A daikonrépa vagy a fehér retek Japán tipikus gyökere, és széles körben használják a MAKROBIOTIKUS ÉTEL és képes megtisztítani, felfrissíteni és megerősíteni a testet.
Enyhén fűszeres íze nagyon jellemző, de jól főzve értékelhetjük édeskés ízét, és nagyon sokoldalú zöldség a konyhában. Ehető nyersen salátában, blansírozva, párolva ... vagy elkészíthetjük a sütőben más gyökérzöldségekkel, vagy kis lángon párolhatjuk.
Bennünk jelenleg a kétféle:
-FRISS: Ez egy téli étel, és általában nagyon rövid ideig.
-DEHIDRATÁLT: Ez a fajta daikon fehérrépa egész évben megtalálható szupermarketeink makrobiotikai részlegében.
A DAIKON-TÖRÖKORSZÁG FŐZÉSE
Csíkos szárítás
Megtalálhatja a. Az egyetlen folyamat, amelyet ez a zöldség átél, az az, hogy hagyja száradni a napon, így gyakorlatilag minden tulajdonságát megőrzi.
A szárított daikon édesebb, mint a friss és finom ízt ad a leveseknek Zöldségből készült.
- Levesek vagy italoks: 10 percig ázni.
- Saláták vagy keverjük megsütjük: 45 percig ázni.
- Fehérrépa daikon Ismeri-e a máj méregtelenítésének és a fogyásnak a tulajdonságait Testharmónia
- A cascara sagrada tulajdonságai a fogyáshoz és hogyan kell bevenni
- A pennyroyal tulajdonságai a fogyáshoz és annak elkészítésének módja
- A fagyöngy, a dió és a fehér csalán tulajdonságai - Hogyan lehet fogyni
- A fehérrépa tulajdonságai és előnyei: Erick Vales Medium