salud

A datolyaszilva egy gyümölcs, amelyet az azonos nevű fáról gyűjtenek. Ázsiában (különösen Kínában és Japánban) őshonos gyümölcs, amelyet betakarítás után, fogyasztása előtt még egy ideig érlelődni lehet. Az éretlen gyümölcs pépje kemény, kemény és erősen összehúzó, bár ehető. Éréskor ez a pép finom textúrát és édes ízt nyer.

létezik különféle fajták ennek a gyümölcsnek, amelyet általában két típusra oszthatunk: összehúzó (azokra, amelyek fogyasztásához megfelelő érlelésre szorulnak) és nem összehúzó. Bármi is legyen a fajtája, gyümölcsnek lenni nagyon gazdag vízben és tápanyagokban, gyakorlatilag mindenki számára ajánlott, mivel nagyon hasznos tulajdonságokkal rendelkezik a test számára.

A datolyaszilva táplálkozási tulajdonságai

A datolyaszilva olyan gyümölcs, amely a testet nagyon fontos tápanyagok sorozatával látja el:

  • Szénhidrátok, főleg fruktóz és glükóz, amelyek energikus gyümölcsévé teszik. A datolyaszilva energiaértéke 70 gramm/100 gramm.
  • Oldható rost mint a pektin és a nyálka.
  • Vitaminok: a datolyaszilva főleg béta-korotint vagy A-provitamint és C-vitamint tartalmaz. Kisebb mértékben a B-csoportba tartozókat és az E-vitamint is tartalmaz. Az A-vitamin elengedhetetlen a csontok, a bőr és a lovak ápolásához, valamint a az immunrendszer. C részéről beavatkozik a csontok és a kollagén képződésébe, és kedvez a vas felszívódásának és a fertőzésekkel szembeni ellenálló képességnek.
  • Flavonoidok mint tanninok és katechinek, amelyek antioxidáns tulajdonságokat kölcsönöznek neki.
  • Ásványok, amelyek közül kiemelkedik a kálium és a magnézium, másodsorban pedig a kalcium és a vas. Ezzel szemben a datolyaszilva alacsony nátriumtartalommal rendelkezik.

A datolyaszilva egészségügyi előnyei

  • Segít székrekedés esetén és javítja a béltranzitust hála a pektinnek és a nyákoknak. Székrekedés esetén éréskor kell bevenni, míg hasmenés esetén érés előtt kell fogyasztani.
  • A benne található oldható rostok segítenek alacsonyabb koleszterinszint.
  • Káliumtartalma és alacsony nátriumtartalma miatt az erősen ajánlott magas vérnyomásban szenvedőknek valamint a szív- és érrendszeri állapotok.
  • Vigyázzon a látványra: a datolyaszilva ceaxantint, A-vitamint és C-vitamint tartalmaz, amelyek mind nagyon pozitív anyagok a retina egészségére.
  • Az antioxidánsok (tanninok és katechinek) hatása miatt megakadályozza a szövetek degenerációját, a sejtek védelme a szabad gyökök és más anyagok ellen. Ily módon elkerülhető az idő előtti öregedés és megelőzhető a rák kialakulása.
  • A kálium és a kalcium hozzájárulásának köszönhetően természetes vízhajtóként hatékony, segít csökkenteni a folyadékretenciót.

Kinek jelezzük a datolyaszilva fogyasztását

Datolyaszilva jelzett bárki számára, aki jó egészségnek örvend, de különösen:

  • Magas koleszterinszint, magas vérnyomás vagy kardiovaszkuláris kockázatú emberek.
  • Terhes.
  • Az A-vitamin-vitaminhiány kockázatának kitett emberek.
  • Folyadékretenciós emberek.
  • Olyan emberek, akiknek székrekedése vagy hasmenése van.
  • Vérszegénységben szenvedő betegek, mivel a datolyaszilva stimulálja a vörösvértestek termelését.

Fordítva, kerülni kell a fogyasztását, vagy orvoshoz kell fordulni:

  • Akik veseelégtelenségben szenvednek, és akiknek speciális káliumtartalmú étrendre van szükségük, mivel a datolyaszilva nagy mennyiségben tartalmazza.
  • Cukorbetegségben, cukortartalma miatt.
  • Gyomorfekély-műtéten átesik, mivel túlzott bélelzáródást okozhat.