Az dietetikusok és táplálkozási szakemberek argentin egyesületének tudományos folyóirata AADYND

diaet

Buenos Aires | 38. évfolyam - N 172 Közzététel a LILACS és a SciELO lapokban

Trimeszter SZEPTEMBER JÚLIUS 2020-ra

ISSN 1852-7337 (online)

DNDA: internet/digitális: 66571396

EREDETI CIKK

Táplálkozási állapot és kockázatos étkezési magatartás: elemzés a Tucumán bariatrikus műtéten átesett betegekről.

Táplálkozási állapot és kockázatos étkezési magatartás: elemzés azoknál a betegeknél, akik bariatriás műtéten estek át TucumЎn-ban

Lic. Esp. Cordero Mara Laura, engedélyes Carolini MarÃa Italia

Levelezés: Lic. Esp. María Laura Cordero, [email protected]

Fogadott: 2016.12.19. Felülvizsgálatok küldése a szerzőnek: 2017.03.21. Javított változatában elfogadott: 2017.05.15

Kulcsszavak: Bariatrikus sebészet, táplálkozási állapot, étkezési magatartás, elhízás.

Bevezetés. Tucumanban az elhízás egyre inkább elterjed. A bariatrikus műtét az a beavatkozás, amelyet a hagyományos kezelések ismételt kudarca után javasolnak. Később az embereknek alkalmazkodniuk kell egy új testalkathoz, és új életmódot kell elfogadniuk. A nemzeti szakirodalomban a sikeres kezelésről számolni kell antropometriai mutatók után, de nincs olyan tanulmány, amely az evési magatartás pszichológiai perspektíváját vizsgálná. A vizsgálat célkitűzései a következők: a) az antropometriai mutatók értékelése a bariatrikus műtéten átesett Tucuman-i felnőttek körében, b) annak azonosítása, hogy van-e összefüggés az antropometriai mutatók, a műtéti technika és a nem között, c) A kockázatos étkezési magatartás jelenlétének leírása, és d) a kockázatos étkezési magatartásbeli különbségek kimutatása a BMI elvesztett túllépésének százalékos aránya alapján.

Anyagok és metódusok. Leíró, összehasonlító és kvantitatív vizsgálat elhízott felnőtteknél, akik bariatrikus műtéten estek át az argentin Tucuman tartományban. Elemeztük az antropometrikus mutatókat. Az élelmiszer-készlet kockázati magatartását alkalmazták. Az egy- és kétváltozós elemzéseket az SPSS v19-vel végeztük.

Eredmények. 89 felnőtt vett részt a vizsgálatban. 68,5% nő volt; az átlagos életkor 40,1 éves volt, és 57,3% -át műtötték hüvelyes gasztroplasztikával. Jelentős különbségeket találtak a korábbi antropometriai mutatók között és a műtét után 12 hónappal (p = 0,01). 91% -uk kielégítőnek tekintette az elveszített testtömeg-index (BMI) százalékos arányát. Kockázatos étkezési magatartást észleltek, a Fogyni vágyás, a test elégedetlensége és az Alexithymia dimenziók bizonyultak a legmagasabb átlagnak 12 hónapos beavatkozás után (Átlagok: 9,95, 10,43, 9,23).

Következtetés. Annak ellenére, hogy az antropometriai mutatók sikeresek voltak, kockázatos magatartást észleltek a táplálékfelvétellel kapcsolatban, amelyek interdiszciplináris megközelítést igényelnek.

Kulcsszavak: Táplálkozási állapot, étkezési magatartás, elhízás, bariatrikus műtét.

Bevezetés

Tucumán tartomány nem kerüli el ezt a valóságot. Az országos kockázati tényezők felmérésének sorozata azt mutatja, hogy az elhízás prevalencia aránya a 2003. évi 17,2% -ról 2013-ra 21,6% -ra nőtt (3), meghaladva az országos átlagot. A tartományi Egészségügyi Minisztérium jelentései szerint körülbelül 200 000 embert érint ez a betegség, amelyek 15% -ának nagy a kockázata (4).

Kvantitatív, leíró, összehasonlító tanulmány készült a 2014-es évben.

Elemzett változók

Nem: Férfi vagy Nő.

Testtömeg-index (BMI): Az orvosi dokumentumok magasságának (T - m.-) és súlyának (P - kg. -) nyilvántartásaiból kiszámították a műtét előtti BMI-t (kezdeti BMI), és a beavatkozás (végső BMI). A BMI = P/T2 képletet alkalmaztuk. Besorolásra került, figyelembe véve az Egészségügyi Világszervezet által javasolt kritériumokat

hogy a 18,5 és 24,9 kg/m2 közötti BMI megfelel a normál súlynak; A BMI 25 - 29,9 kg/m2 között túlsúlyt jelent; A 30-34,9 kg/m2 közötti BMI az I. elhízás; BMI 35 - 39,9 kg/m2 között, elhízás II; és в ‰ kg 40 kg/m2 értékek III elhízást vagy morbidot jelentenek.

Statisztikai analízis

Az információkat az SPSS 19. verziójú programmal dolgoztuk fel, amely lehetővé tette az egy- és kétváltozós elemzést. A prevalenciákat kiszámoltuk. A kvalitatív változók közötti összefüggés azonosításához az x2 tesztet p в ‰ ¤0.05 értékkel alkalmaztuk.

Eredmények

A műtét utáni ellenőrzés alatt álló, a befogadási kritériumoknak (megfelelő populációnak) megfelelő 156 beteg 57% -a (89 fő) elfogadta és aláírta a tájékozott beleegyezést.

A minta összetételét tekintve 68,5% a női nemhez, az átlagéletkorhoz tartozott

40,12 év volt (szórás-SD-: ± 11,33) (1. táblázat). 57,3% -át hüvelyes gasztroplasztikával műtötték; a fennmaradó százalék a gyomor megkerülésével.

A különbségek a kezdeti és a végső súly között szignifikánsak voltak [Dif. Átlag: 48,63 kg (95% CI: 44,26, 52,98) p

Diaeta (B.Aires) 2020; 38 (172). ISSN 0328-1310

Viamonte 1328 7½/25
(1053) Buenos Aires városa. Argentína

Megkaptam a hírlevelünket

Oldaltérkép

Információk és kapcsolatfelvételi űrlapok a gyors válasz érdekében.