Bár az étrend fogalma, ahogyan ma elképzeljük, tévhit, amikor étkezési szokásain változtatni akar, általában gyakori hibákba esik
Olvasási idő: - '
2017. május 30., 6:31
A Lic. In Nutrition Lucía Alba
Az a diéta, amelyet olyan kezelésként fognak fel, amely például hétfőn kezdődik és egy bizonyos időtartam alatt véget ér, tévhit. Az egyetlen igazán egészséges lehetőség az egészséges életmód, amely magában foglalja a teljes, változatos és kiegyensúlyozott étrendet, amelyet az egyes emberekhez igazított rendszeres testmozgás kísér.
Az étkezési szokások és a fogyás körüli mítoszok azonban bővelkednek, és ezek elkerülése érdekében bizonyos szempontokat figyelembe lehet venni.
Az első hiba, amelyet általában elkövetnek, az a gondolat, hogy ha ma "diétát" kezd el, akkor az eredmények gyorsan láthatók, és a túlsúly problémája rövid távon megoldódik. Az igazi fogyás a szokások progresszív, ellenőrzött módon történő megváltoztatásával, életmódként való elfogadással, lassú, de biztonságos lépésekkel és türelemmel érhető el, tudva, hogy a helyes döntés született. Ezért a szélsőséges és korlátozó étrend végül nem működik.
Alapvető fontosságú, hogy az ennek eléréséhez szükséges tanácsok egy táplálkozással foglalkozó végzettséggel rendelkezők kezébe kerüljenek, mivel megfelelő tudással rendelkezik, és a tervet mindenki egyéni igényeihez igazítja. A diétákat nem szabad az interneten keresni. A legtöbbnek nincs szilárd tudományos alapja, sőt az egészséget is veszélybe sodorhatja.
Egy bizonyos tendencia szerint azt gondolják, hogy olyan élelmiszerek vesznek körül bennünket, amelyek "mérgeznek" és ártanak nekünk, és kiegyensúlyozott fogyasztás helyett töröljük őket az étrendből. A helyes étrendben a változatosságnak kell érvényesülnie, hogy ne legyenek hiányok vagy túlzott tápanyagok.
Hamis az a meggyőződés is, hogy minél kevesebb kalóriát fogyaszt, annál jobb. Minden egyénnek sajátos energiaigénye van, fiziológiai jellemzői és napi fizikai kopása alapján. Ha túl kevés kalóriát fogyasztanak, a szervezetnek nem lesz elegendő energiája a napi feladatok elvégzéséhez. Ezenkívül a böjt vagy az étkezés kihagyása miatt az anyagcsere lelassul, "megtakarítási" mechanizmust alkalmazva, ami hosszú távon bonyolult, mivel megnehezíti a fogyást és éhségérzetet ad, amely helyet adhat a falatoknak.
Egy másik hiba: fogyókúrás tabletták vagy porok nem léteznek. Nincs varázslat. A kiegészítők segíthetnek, de csak egészséges táplálkozási és életmódbeli szokások kíséretében. Ugyanez történik a könnyű ételekkel is. Bár kevesebb kalóriát adnak, mint az eredeti verzióik, félrevezetőek lehetnek, és nem jelentik azt, hogy szabadon fogyaszthatók.
Végül a jó táplálkozásnak mindig rendszeres fizikai aktivitással kell járnia. Igaz, hogy fogyókúrával csak diétával lehet fogyni, de a testmozgás jelentősen javítja annak hatásait és hozzájárul a jövőbeli betegségek megelőzéséhez, az elme serkentése mellett az étkezési terv nagyobb és jobb betartása, valamint a folytatásra való ösztönzés mellett.