Olyan emberek számára tervezték, akik folyamatosan fogyni akarnak, miközben megváltoztatják étkezési szokásaikat, a disszidált étrend azon alapul, hogy bizonyos ételcsoportokat nem kevernek össze (például szénhidrát Y fehérje), a nap folyamán mindent megehet anélkül, hogy mérlegelnie kellene az étel mennyiségét. A több mint 2000 éves távol-keleti jelenlétű taoizmus már a disszociált étkezési stílusokat népszerűsíti, de a disszociált diéták maguk is a 20. század első harmada felé fordulnak elő, és az 1990-es évek felé népszerűvé válnak Nyugaton.

elhatárolódtak

Mik a disszociált étrendek?

A disszociált diéták azon az elméleten alapulnak, hogy minden egyes élelmiszercsoportnak külön pH-értékre van szüksége az emésztéshez, és azt javasolják, hogy ezeket a csoportokat ne keverjék össze az emésztés időtartamának beállításához, a lehető legtöbbet kihasználva. tápanyagok ugyanakkor, hogy a felhalmozódott zsír, amellyel hetente kb 2 kilót lehet leadni.

A disszociált diéták lehetővé teszik, hogy naponta legalább 5-6 alkalommal fogyasszon, anélkül, hogy mérlegelné a mennyiségeket, de mindig figyelembe kell venni, hogy ne keverje össze az élelmiszercsoportokat. A követett disszociált étrendtől függően legfeljebb 15 ételcsoport különböztethető meg, de alapvető szabályként meg kell jegyezni, hogy a disszociált étrend nem teszi lehetővé a keverést:

  • szénhidrátok val vel fehérje
  • állati fehérjék növényi fehérjékkel, mint zöldségek (bab, csicseriborsó, lencse, szója, stb.)
  • keményítők, például burgonya (ami hidrát lenne) zöldségek (növényi fehérje)
  • gyümölcsök édességek savanyú gyümölcsökkel
  • Y zöldségek keserű, mint a retek sós zöldségekkel.

Mindezzel együtt a disszociált diétás étkezés tökéletesen lehet növényi paella, vagy hús vagy hal, valamint a kívánt zöldségek kombinációja. Ezenkívül figyelembe kell venni, hogy a gyümölcsöket általában a főétkezéseken kívül fogyasztják.

A disszociált diéták, mint étkezési stílus

A disszociált étrend elősegíti a lassú és folyamatos fogyást, mindig figyelembe véve testünk kalóriaigényét. Bár az élelmiszercsoportok szét vannak választva, az elfogyasztást kompenzálni kell, hogy ne essenek alacsony fogyasztásra hidratál (ami energiát veszítene) vagy innen fehérje (ettől elveszítenénk az izomtömeget).

Amint az ember megszokja, hogy mely ételeket lehet keverni, mindig az egyensúlyból kiindulva, a disszociált diéták inkább étkezési stílusként, mint fogyókúrás étrendként javasolják magukat. Ebből az ötletből származik az anti-diéta neve, egy népszerű disszociált étrend, mert nagyon könnyen követhető (lásd itt, miből áll az anti-diéta).

De mindenesetre a fogyókúrás étrend betartása érdekében mindig tanácsos szakképzett szakemberekkel konzultálni, hogy azok alkalmazkodjanak mindegyikük egyedi igényeihez.