2017.09.07 18:26 óra

ketogén étrend

Az úgynevezett ketogén étrend - alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú - növeli az egerek hosszú élettartamát és erősségét. Így zárul le egy új tanulmány, amely szerint a magas zsírtartalmú étrenddel rendelkező rágcsálók várható átlagos élettartama 13% -kal emelkedik. A Sejtmetabolizmusban megjelent eredmények új teret nyitnak az öregedéskutatásban.

Néhány éve a plusz kilók elleni harcban a szénhidrátok voltak a legnagyobb ellenségek. Ezért a „keto” vagy ketogén étrend -alacsony szénhidráttartalmú és a természetes zsírok fogyasztására összpontosított, megfelelő fehérjebevitel mellett az optimális ketózis állapotának eléréséhez- népszerűvé vált a fogyás alternatívájaként.

Arról azonban még keveset tudunk, hogy mi történik pontosan a ketózis során, vagyis amikor a szénhidrátbevitel olyan alacsony, hogy a szervezet abbahagyja a glükóz fő tüzelőanyag-forrását, és a ketontesteket a szív és az agy energiaellátásához használják bizonyos kivételes esetekben.

Ezen a héten a Cell Metabolism folyóirat jelenik meg két független vizsgálat egereken -az elsőt a Buck Institute for Research on Aging szakértői vezetik, a másikat pedig a Kaliforniai Egyetem, Davis (mindkettő az USA-ban) - akik kijelentik, hogy a ketogén diéta hogyan javítja az idősebb példányok memóriáját, valamint azokat a lehetőségeket, amelyeket az állat öregségig él.

Hosszabb élettartam és jobb egészség

Az eredmények megerősítik azt a reményt, hogy az ilyen típusú étrendek növelhetik a hosszú élettartamot, a fizikai erőt és a jó egészségben töltött idő hosszát. De a szerzők hangsúlyozzák, hogy ennek megerősítéséhez további emberkísérletekre van szükség.

Jon Ramsey, az amerikai egyetemi cikk vezető szerzője számára a megfigyelt különbség lenyűgöző: az egerek átlagos várható élettartama 13% -kal nőtt magas zsírtartalmú étrenddel összehasonlítva a szénhidrátban gazdag étrenddel. "Az embereknél ez hét-tíz év lenne. De a legfontosabb az, hogy ezek az egerek megőrizzék az életminőséget ebben az időben" - hangsúlyozza a kutató.

"A két tanulmány kölcsönösen erősíti egymást, mert mindkettő ugyanolyan általános hatást mutat az egészségre" - mondja Eric Verdin, a Buck Intézet vezérigazgatója. "Bár mindkét tanulmány javulást mutatott az átlagos várható élettartamban és a memória tesztekben, egyikük azt is megfigyelte, hogy a ketogén étrend idős korban megőrzi a fizikai erőnlétet, például a tapadási erőt" - teszi hozzá.

A vizsgálatban szereplő egereket étrendjük alapján három csoportra osztották: gazdag szénhidrátokban, alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú és ketogén kezelés, mind ugyanannyi kalóriával.

Fokozott memória és motorfunkció

Amellett, hogy a ketogén diéta jelentősen megnövelte az egerek felezési idejét a vizsgálatban, növelte a memóriát és a motoros funkciókat (erő és koordináció), és megakadályozta az életkorral összefüggő gyulladásos markerek kialakulását. Hatással volt a daganatok előfordulására is.

"Sok megfigyelt dolog nem nagyon különbözik az embertől" - mondja Ramsey. "Hasonló változásokat követünk, és az öregedés során csökken a szervek általános funkciójának csökkenése" - hangsúlyozza a szakember.

"A ketogén étrend jelentős súlycsökkenés vagy a bevitel korlátozása nélkül nagy hatással lehet az életre és az egészségre, ami új utat nyit az esetleges étrendi beavatkozások számára, amelyek kihatnak az öregedésre" - zárja a tudományos.