Ez a diéta azon alapul, hogy bizonyos ételcsoportokat nem kevernek össze

Oszd meg a cikket

Kulcsok a disszociált étrendhez. GETTY IMAGES

diario

A disszociált étrend az egyik „csoda diéták” Népszerűbb. Ez az úgynevezett disszociált étrend a huszadik század elejéről származik, és abból áll ne keverjen össze bizonyos termékeket mert azon a meggyőződésen alapszik, hogy az étel önmagában nem járul hozzá a súlygyarapodáshoz, sokkal inkább, ha bizonyos módon kombinációban fogyasztják.

Széna diéta, Shelton diéta, hollywoodi diéta, Montignac diéta, diétaellenes. sok nevet kap, de mindegyik rendelkezik ezzel szénhidrátok nem fogyaszthatók fehérjékkel együtt, mivel ezeket savas közegben emésztik, szénhidrátokat pedig lúgos közegben.

A diéta a disszociálva három kategóriába sorolja az ételeket: szénhidrátok (kenyér, búza, tészta, burgonya, hagyma, sárgarépa, csokoládé, rizs és cukor), fehérjék (hús, hal, könnyű tejtermék és diófélék) és semleges (zöldségek, tej, sajtok, amelyek több mint Zsír, vaj, hús, nyers/füstölt hal és növényi olajok). A disszociált étrend elképzelése nem az, hogy mind a háromféle ételt egy időben fogyasszuk.

Így a disszociált étrendben tilos fehérjében gazdag ételeket, például húst vagy halat szénhidrátokkal (tészta, rizs, hüvelyesek) keverni., tojás kizárva; zsírok (olajok, vaj.) fehérjékkel, és a különböző típusú szénhidrátok nem kombinálhatók egymással.

Ezenkívül a disszociált étrendben a cukrot ki kell választani vagy az édesítőszerrel helyettesíteni kell a disszociált étrendből, és a gyümölcsöt külön kell venni, csakúgy, mint a diót. Hüvelyesek és zöldségek mindennel keverhetők a disszociált étrendben, kivéve a gyümölcsöt, míg az üdítőknek könnyűnek és megtiltják az alkoholfogyasztást.

Védői diéta disszidáltak biztosítják, hogy ily módon létezik a a tápanyagok logikusabb elosztása, testünk energiaigényétől függően. Ragaszkodnak ahhoz, hogy az ideális súlyt így érjék el éhezés nélkül és a nehéz emésztések elkerülése.

Hogyan veszel ételt?

A disszociált étrend bevitele reggelire, ebédre, ebédre, snackre és vacsorára oszlik. A szénhidrátot reggelinél vagy ebédnél, gyümölcsöt reggel közepén vagy harapnivalónként fogyasztják, a fehérjéket pedig vacsorára hagyják.

Bár ennek a disszociált étrendnek bizonyos mértékig megvan a logikája (a szervezet nem emészti meg egyszerre a szénhidrátokat és a fehérjét), a Spanyol Fogyasztási, Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség (AECOSAN) részéről arra figyelmeztetnek, hogy a disszociált étrend "nincs tudományos megalapozottsága" és a kapott eredményeket "csak alacsonyabb energiafogyasztást tartanak be".

A disszociált étrend további problémája - teszik hozzá - az a fogyás nagyon gyors helyreállításának kedvez (az úgynevezett „visszapattanó” hatás) a zsírszövet képződése miatt (a szervezet anyagcseréjének nagyobb teljesítménye, nagyobb energiamegtakarítással és fokozott étvággyal).

Ez a szervezet emlékszik arra, hogy kiegyensúlyozott étrendben a szénhidrátok "hozzá kell járulnia a teljes energia 50-60% -ához. Így a gabonaféléknek (kenyér, tészta, rizs stb.), Különösen a teljes kiőrlésű gabonának, a burgonyának és a hüvelyeseknek kell az étrend alapját képezniük, és a napi elfogyasztott ételek harmadát kell képviselniük. ".