A Dukan-étrend 4 szakasza biztosítja a testsúlycsökkentést nemcsak a fehérjében gazdag étrendnek, hanem az étkezési viselkedés helyes végrehajtásának is. Fő jellemzője, hogy a túlsúly elmúlik, és nem jön vissza.
A diéta szerzőjéről.
Az étrendet egy francia orvos fejlesztette ki, aki táplálkozási kérdésekre specializálódott. Ez az étkezési rendszer az 1980-as évek elején jött létre, miután Dr. Dukan egyik páciense azt mondta neki: "Hajlandó vagyok lemondani bármiről, csak a fogyás érdekében. A hús mellett.".
2000-ben dr. megjelent egy könyv, amely leírja az általuk kidolgozott étrendet, amely azonnal a világ legkelendőbbje lett. A "Dukan-étrend" -t 32 nyelvre lefordították, és emberek ezreinek segített világszerte egészségesnek lenni és megálmodni álmaikat.
A szerző véleménye szerint a különböző étrenden ülők 95% -a idővel újra hízik, visszatérve a régi étkezési stílushoz. A Dukan-diéta éppen ellenkezőleg, megtanít helyesen étkezni és mindig jól lenni. Az étrend által javasolt, nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, és gyakorlatilag kiküszöböli a zsírokat és a szénhidrátokat. Fő jellemző: nem kell korlátoznia az adagok méretét.
A dukani étrend szakasza.
Az előkészítő szakasz, amely a személy kívánt tömegének meghatározásából áll. Ez a mutató függ az életkortól, nemtől, a fogyás előzményeitől és egyéb tényezőktől. Meghatározza az egyes fázisok áthaladásának időtartamát is.
A Dukan-étrend 4 szakasza:
Az első szakasz felkészíti a testet a változás eljövetelére. Az étrendi javaslat fehérjében gazdag ételeket tartalmaz. A hús, a hal és a kagyló, az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, a tojás magas fehérjetartalma, valamint a szója helyettesítése. Emellett minden nap el kell fogyasztania egy evőkanál zabkorpát. Dukan orvos már ebben a szakaszban figyelemre méltó fogyást ígér.
Az étrend a sokféleség töredékét kapja keményítőt nem tartalmazó zöldségek formájában. Ide tartoznak a paradicsom, a káposzta, a cukkini, az uborka, a tök, a spenót, a hagyma és mások. A napokon keresztül elmondhatja. Olívaolaj is megengedett. A fehérje fogyasztása ugyanazon a szinten marad. A felében megnő a napi zabkorpa mennyisége. Ennek a szakasznak az időtartamát a következő képlet határozza meg: 3 nap minden kilóra, amelyet vissza akar állítani.
A 3. fázis feldolgozása során különös gonddal kell eljárni, mivel a test ebben az időben jobban hajlik a régi tömeg helyreállítására. Ennek elkerülése érdekében az étrendben kis mennyiségben a termékeket tiltás előtt visszaküldik. A mostani étrendben hozzáadhat pár gyümölcsöt, szelet édes kenyeret, sajtdarabot. A fázis időtartamát a következőképpen határozzuk meg: 5 nap minden kiló sikeres visszaállításhoz az előző lépésben. Van még egy fontos kiegészítő: a "tiszta fehérje" napja csütörtökönként.
A határozatlan "stabilizációs" szakasz, mivel magában foglalja azt a tényt, hogy a megfelelő táplálkozás alapjait asszimilálva az ember tartósan ragaszkodik hozzájuk. Itt érdemes emlékezni a három fő szabályra. Először is meg kell enni napi 3 evőkanál zabkorpát. Másodszor járjon minden nap legalább 20 percig, és a lift helyett válasszon lépcsőt. Harmadszor, spóroljon a "fehérje csütörtök" étkezési módján, vagyis legyen aznapi menü a "támadás" szakasz sémája szerint.
A Dukan étrend előnyei és hátrányai.
A Dukan diéta fő előnye kétségtelenül a túlsúly gyors csökkenése. Ez meglehetősen egyszerű: nem igényli az ételfogyasztás kalóriáinak és tömegének számlálását. Az érvényes termékek széles választéka garantálja az étrend sokféleségét. Az étrend, amely kizárja a betűből a cukrot, a tartósítószereket, a kémiai adalékanyagokat és az alkoholt, valamint csökkenti a zsír és só mennyiségét is, jótékony hatással az egészségre.
Sőt, ez a diéta bizonyos kellemetlenségekkel jár. Így a "támadás" szakaszában az ember kimerültségnek érezheti magát, ezért javasolja Dr. Dukan a túlzott fizikai aktivitás kizárását. A szénhidrátok teljes lemondása, a zabkorpát kivéve, problémákat okozhat a vártér belében. Hosszú távon a gyümölcs- és zöldségfogyasztás csökkenése hasznos elemek és antioxidánsok hiányához vezet, ami számos problémát okozhat: koszorúér-betegség az idő előtti öregedéssel.
A diéta nem a magas koleszterinszintben szenvedő embereknek, különféle rendellenességeknek megfelelő ételekkel, vesebetegségekkel küzd.
A Dukan-diéta rajongói eredményei szerte a világon azt mutatják, hogy ez az etetési rendszer valójában segít a túlsúly gyors helyreállításában. Ennek azonban vannak ellenjavallatai is. Így ez egy olyan eszköz, amely azonban arra kényszerít minket, hogy adjon le sok hasznos terméket.
- A Dukan-diéta, mi ez és hogyan készül? El Boyaldia, Noticias de Iquique y Tarapacá
- A dukani étrend - 2011-es SincroGuia
- A dukani étrend sokba fog kerülni az egészségnek - mondja Rusolillo táplálkozási szakember
- A dukan étrend MŰVEK (strand előtti szál) - Autók fórum
- Penelope Cruz színésznő dukani étrendje a divatos a híresek körében