A híres étrendet sokan követték, hogy elérjék a kívánt „ideális súlyt”

Madrid | 13 · 11 · 12 | 21:03

előnyei

Oszd meg a cikket

Emésztési sebész, Álvaro Campillo Juan Caballero

A Dukan diéta Az elmúlt években nagy sikert aratott, sokan követték ezt az „ideális súlyt”, de sokak célkeresztjébe került, és most védői válaszolnak, például az emésztőrendszer Alvaro Campillo könyvével, amely megvédi előnyeit a cukorbetegek számára.

"A teljes igazság a dukani étrendről"Ez, amint ez a murciai kórházban dolgozó sebész az Efe-nek adott interjújában rámutatott, az" úgynevezett ketogén vagy lipolitikus étrend összeállításának, áttekintésének, elemzésének és szintézisének tudományos tanulmánya ", amelyek közül a a bestseller szerzője "Nem tudok lefogyni".

A Dukan az a készítmény, amelyet a francia táplálkozási szakember készített a ketogén vagy alacsony szénhidráttartalmú étrend amiről Dr. Campillo, aki húsain tesztelte, 50 nagyon konkrét kérdést vet fel, hogy az olvasó képet kapjon arról, hogy mit várhat tőle.

- Kérdés: Milyen előnyei és hátrányai vannak ennek a diétának?

- Válasz: Az előnyök sokak: Csökkenti a rossz koleszterint és a triglicerideket, emeli a jó koleszterint és a magas vérnyomást, ezáltal csökkentve a szívroham és a trombózis kockázatát. Javítja a 2-es típusú cukorbetegség ellenőrzését, sőt, sokan képesek lesznek abbahagyni a gyógyszeres kezelést vagy csökkenteni azt. Csökkenti a köszvény kockázatát, az elhízás szövődményeit. Ez egyike a kevés hatékony étrendnek a májzsír csökkentésére, ami nagyon fontos, mivel ez a zsír hosszú távon májcirrózishoz vagy rákhoz vezethet.

Hasznos a rák kockázatának csökkentése is, sőt, már több olyan tanulmány is megjelent terminális rákban szenvedő betegeknél, akik ilyen típusú étrenden esnek át, és javítják az életminőséget és a túlélést azokhoz képest, akik a tipikus szénhidrátban gazdag étrendet követik.

Az első két hétben megvannak a hátrányaink, mivel mivel a szénhidrátok nagyon addiktívak az agy számára, csökkentve a bevitelüket, szorongás, szédülés vagy émelygés előidézésével "megbüntethetnek" minket. De e kis bosszúságok eltávolítása, miután az első-második hét letelt, eufórikus és nagyon elviselhető.

- K: Mondhatjuk-e, hogy mindenkinek jó, nem jelent-e kockázatot egyes emberek egészségére? Meg tudja csinálni mindenki?

- V: Igen, elmondhatjuk, hogy ez a fajta étrend nemcsak az egyik legbiztonságosabb az általános lakosság számára, hanem segít táplálkozással kezelni és megelőzni korunk fő krónikus betegségeit: szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, rák, magas vérnyomás, köszvény, ill. metabolikus szindróma. Krónikus betegek esetében az lenne az ideális megoldás, ha megkapnák orvosuk támogatását és felügyeletét.

- K: Hasznos mindenki számára, aki ilyen betegségben szenved?

- V: Igen. A 2-es típusú cukorbetegeknél a legjobb és legbiztonságosabb étrendtípusról van szó, még a hagyományos mediterrán étrendhez és az American Diabetes Association által javasolt étrendhez képest is. A közelmúltban két nagyon komoly tanulmányt jelentettek meg cukorbetegeknél, a cukorbetegség miatti vesebetegség elvével, és bebizonyosodott, hogy a Dukan típusú diéták nemcsak az anyagcsere jobb szabályozásában és a szövődmények elkerülésében segítenek, hanem javítják a vese működését is.

Ma már annyi tudományos bizonyíték áll rendelkezésre ezzel kapcsolatban, hogy az Amerikai Diabetes Szövetség legújabb ajánlásaiban kezdi felismerni az ilyen típusú étrend hasznosságát, biztonságosságát és hatékonyságát.

Betegeknél Alzheimer-kór kicsit fejlett, ha csökkentjük a szénhidrátokat, javítják kognitív funkcióikat és memóriájukat. Ami pedig a rákbetegeket illeti, mivel Dr. Warburg felfedezte, hogy a rákos sejtek csak cukorral táplálkoznak (ez volt a Nobel-díj), számos tanulmány készült, és mind azt mutatják, hogy az ilyen típusú étrendek mind a rák megelőzésében, mind a e betegek táplálkozási kezelése. Németországban, Japánban és az Egyesült Államokban használják őket a kemoterápia mellékhatásainak csökkentésére és hatékonyságának növelésére.

- K: És ha olyan jó, miért van annyi rontója?

- V: Az okok különbözőek, de két fontos. Az első a gazdasági érdekek. Ha veszel egy könyvet, és fogyhatsz otthon vagy háziorvosodnál, az olcsó, és sok klinika sok pénzt veszít. A második pedig az orvosi tudatlanság. Ismeretes, hogy az orvosi ismeretek megközelítése 10-20 év alatt eljut az orvosokhoz. Ami a Dukannal történik, az nem egyedi eset, az orvostudomány történetében ez folyamatosan történik.

- K: Az okok között említsd meg a "gazdasági érdekeket". De azt is lehet mondani, hogy Dunkan "meggazdagszik" ezen a diétán.

- V: Igen, Dukan rengeteg pénzt keresett ezen a diétán, de senkit nem bolondít meg. Azt mondja neked: "Vásárolja meg a könyvet, amely körülbelül tíz eurót ér", és kezdjen el fogyni a saját tempójában, anélkül, hogy hetente vagy kéthetente sok pénzt költene borítékokra vagy magánkonzultációkra táplálkozási és endokrinológusokkal.