A Dukan diétát egy francia orvos dolgozta ki. Menüje a fehérjében gazdag ételek fogyasztására összpontosít, és elkerüli a szénhidrátokat és zsírokat. A fehérje segít a sovány izmok felépítésében, ami növelheti az anyagcserét és megkönnyítheti a zsírégetést. Vessen egy pillantást a diéta működésére, annak fázisaira és a megengedett étkezési tippekre.

Az oldal tartalma

A négy szakasz és a megengedett ételek

A dukani étrend menüje megengedett ételeket tartalmaz. Ezek az ételek az étrend fázisától függenek. Összesen 4 fázis van, ezért fontos, hogy a megfelelő fázisban figyeljen a helyes étel javaslatokra.

Első fázis: Támadási fázis

A dukani étrend támadási szakaszának első fázisa. Hogyan működik ez a szakasz? Ez alatt csak fehérjét fogyaszt, és 2-10 napig tart. Ebben az időszakban akár 18 kiló fogyásra is számíthat. Ha csak fehérjét fogyaszt, az anyagcseréjét úgy változtatja meg, hogy a szénhidrátok elégetése helyett zsírégetést végezzen. Ez a folyamat ketózis néven ismert. Ebben a fázisban ízesítőként is használható, ha akarja, hogy több ízt adjon a fehérjéknek. Fokhagyma, szójaszósz, mustár és ecet is megengedett. Legyen kreatív, és keresse meg az Ön számára vonzó ízkombinációkat.

A fehérje mellett az egyik legfontosabb javaslat az, hogy sok vizet iszunk. Legalább 1,5 literre koncentráljon. Ez lehet diétás szóda, kávé vagy tea formájában. Multivitamin-kiegészítést is tartalmaznia kell. Kerülje a fehérjét, a zsírt, például a kolbászt, a bárányt, a birkahúst és a libát ebben az időszakban.

Második szakasz: Hajózási szakasz

A körutazási szakasz kétféle etetési napra oszlik. Az egyik típus a tiszta fehérje, a másik a fehérje és a zöldség napja. Ez az objektív szakasz a tényleges súlyához vezet. Megváltoztathatja a naptípusokat, vagy megteheti a tiszta fehérje napok sorrendjét, majd a fehérje és a zöldség napokat. Ha nehéz, fehérje napokat gondol, akkor 2 nap tiszta fehérjét, majd 5 nap fehérjét és zöldségeket végezhet, bár így, ezzel a módszerrel a fogyása hosszabb ideig tart. Tiszta fehérje napokon csak fehérjét fogyaszthat. Fehérje- és zöldségnapokon megengedett zöldségeket is enni, de szükségszerűen sovány fehérjét is kell enni. Kerülje az avokádót, a babot, a borsót, a burgonyát, a kukoricát és a szénhidrátot tartalmazó gyümölcsöket. A diéta mellett legalább 30 perc sétára és a sok folyadékfogyasztásra kell összpontosítania. Folytassa a multivitamin kezelését is.

Harmadik szakasz: Konszolidációs szakasz

A Dukan-diéta konszolidációs fázisa eltart egy ideig, ezért fontos, hogy türelmes legyél. Minden eddig leadott kilóért 5 napig a konszolidációs szakaszban kell maradnia. Ennek ellenére a konszolidációs szakasz szórakoztató lehet, mert olyan ételeket kezd bevezetni, amelyeket korábban tiltottak. Ebben a szakaszban minden hét napból egyet kell követni a támadási fázis táplálási módját. Mindig a hét ugyanazon napjának kell lennie, például minden hétfőn, úgy eszel, mintha újra a támadási szakaszban lennél. Amíg a konszolidációs szakaszon megy keresztül, kerülje a menüben a zsíros sajtokat, a fehér rizst, a burgonyát, a meggyet és a banánt. Folyamatosan járjon, itasson vizet és vegye be a multivitamint.

Végső szakasz: a stabilizációs szakasz

Hogyan működik a dunkani étrend utolsó szakasza? Ő a stabilizációs szakasz. Ebben az időszakban megengedett azt enni, amit csak akar, mindaddig, amíg a héten egy napot félretesz enni, mintha a támadás szakaszában lennél. Ebben a szakaszban a részkontroll döntő fontosságú. Kövesse az előző fázisok tanácsait is a járás folytatásához, a sok folyadékfogyasztáshoz és a multivitamin szedéséhez. A súlyának ebben a szakaszban stabilizálódnia kell. Ha ez növekszik, csökkentenie kell az adagok méretét, vagy ki kell küszöbölnie bizonyos ételeket, ahogyan azt a konszolidációs fázisban tette.

Ha ezeket a tippeket követve sikerül fenntartania ezt a diétát, akkor jó úton halad az egészséges fogyás érdekében. Néhány olyan étel ellenére, amelyet kezdetben tiltottak a menüből, a diéta végén lehetősége lesz élvezni az összes kedvenc ételt, miközben aktívabb életet él, egészségesebb súlyú.

A támadás fázisa elmagyarázva

Minden étrendnek el kell kezdődnie valamikor, a Dukan-étrend pedig az úgynevezett támadási fázissal kezdődik. Ez a szakasz a legfontosabb és legnehezebb a Dukan-étrendben, és 5-10 napig tart, kezdő súlyától és céljaitól függően. A támadási szakasz célja, hogy hozzászokjon a Dukan-diéta táplálkozásához, és kezelje a fogyókúrázókat sújtó tipikus problémákat is kezdeti szakaszában.

Fogyás: A támadási szakaszban jelentős súlyvesztésre lehet számítani. A haladás során a tested fokozatosan alkalmazkodik az új étkezési módhoz, és a fogyás lassabb ütemben marad.

Az első napok a legnehezebbek: A támadási szakasz első napjai a legnehezebbek. Harcolni fog a régi szokások ellen, sőt előfordulhat, hogy visszavonul kedvenc ételeitől, például a cukortól és a csokoládétól. Ebben a fájdalmas szakaszban segítséget kell nyújtania hűtőszekrényében a listán szereplő jóváhagyott élelmiszerek nagy mennyiségével, hogy amikor úgy érzi, hogy harapnivalóra van szüksége, rengeteg lehetőség áll rendelkezésére.

Kimerültnek érzi magát: A támadás szakaszában fáradtnak és dühösnek érezheti magát. Ez gyakori, mivel a tested alkalmazkodik az étrendhez. Ebben a szakaszban kerülje a túlzott testedzést. Tudd, hogy energiád néhány nap múlva visszatér, és még energikusabbnak is érezheted magad, mint a diéta előtt.

Napi három étkezés: A Dukan-diéta alatt naponta 3-szor kell etetnie. Elég nagy adagokat kell készítenie ahhoz, hogy kielégítse, és soha ne hagyja magát enni vágyakozás nélkül, hogy elkerülje az éhezési módot. Ha a múltban már több diétát végzett, akkor hajlandó lehet kihagyni az étkezéseket, de ez nem jó ötlet. Az első napokban érezheti a diéta mellékhatásait is. Mivel a fehérjetartalmú ételekben kevés a rost, a székrekedés nem szokatlan. Az emésztőrendszer működésének megőrzése érdekében vehet korpát a gabonafélékből és sok folyadékot fogyaszthat.

Rossz lehelet: Vannak, akik a támadás fázisában rossz leheletet jelentenek. Ez általában nem rossz jel, mivel a rossz lehelet a ketózis gyakori jele, amely a dukani étrend célja. A sok folyadékfogyasztás és a menta diétás gumi rágása segít megoldani a problémát.

Sok megengedett étkezési lehetőség: A támadási szakasz legjobb része az, hogy alapvetően bármit fogyaszthat, amire vágyik, amennyiben az étel szerepel a jóváhagyott menüben. Arra is ügyelnie kell, hogy napi 1,5 liter vizet vegyen be azzal, amit megesz.

Korlátozott gyakorlatok: Ha tornázni szeretne, akkor a támadási szakaszban korlátozza a napi 20 perc sétát. Bármi, ami fent van, negatív hatást gyakorolhat ebben a szakaszban. Az alacsony intenzitású úszás itt is előnyös lehet.

Folytatás a következő három szakaszra: Amint a támadási szakasz befejeződik, készen áll arra, hogy folytassa az utazási fázist, majd a konszolidációs fázist és végül a stabilizációs fázist (a fentiek szerint). A támadási fázis célja, hogy megismertesse testét a Dukan diétával, és ösztönözze az anyagcserét a ketózisba, hogy szénhidrát helyett zsírégetést kezdjen el. Bár mindig nehéz bármilyen diétát kezdeni, ezért a fogyás megvalósításakor a támadás fázisában motivált lesz folytatni és fenntartani a fogyást.

A Dukan Diet menüben engedélyezett ételek

tippek

Mielőtt valódi étrend-terv lenne, a Dukan-étrend egy étkezési program. Az étrend során elfogyasztott ételek a saját ízlésüknek megfelelően erősen alkalmazkodnak, mindaddig, amíg az egyes fázisokban a szükséges kategóriákba eső ételeket választják.

Az étrend négy szakaszra oszlik, és mindegyik fázisnak meg kell követnie a saját ritmusát, amely tiszta fehérje napokból vagy tiszta fehérje és zöldség vegyes napokból áll. Hasznos lehet, ha minden nap felírja, hogy szerepel-e a naptárban, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a megfelelő étel kategóriát eszi-e.

Támadási szakasz: A diéta első szakasza a Támadási szakasz. Ez a szakasz 2-10 napig tarthat, ezalatt a diéta tiszta fehérjét fogyaszt, miközben jelentős mennyiségű súlyt veszít. Csak sovány fehérjék fogyasztása elősegíti az anyagcsere gyors átalakulását hatékonyabbá, amelyben viszont több kalóriát égethet el.

Íme néhány javaslat az élelmiszerekről, amelyeket a támadás fázisában a menüben kaphat:

  • Sovány darált marhahús 90%
  • Csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
  • Peru
  • Fehér hal
  • Lazac
  • Sertés karaj

Használhat annyi gyógynövényt és fűszert is, amennyit csak szeretnél hozzáadni az ételhez. A következő gyógynövények jól működnek a fehérjével:

  • Rozmaring
  • Oregano
  • Fokhagyma
  • Cilantro
  • Petrezselyem
  • Dehidratált hagyma

A fehérje mellett fontos, hogy minden nap 1,5 liter vizet igyon, és kiváló minőségű multivitamint vegyen be.

Hajózási szakasz: Amikor elindítja a körutazási fázist, napjait két különböző típusra osztják. Az egyik a tiszta fehérje napja, akárcsak a támadási szakaszban, a másik pedig a fehérje és zöldség napja. A kétféle típusú nap beépítésének többféle módját választhatja, mind a tiszta fehérje napot egy fehérje és zöldség nappal felváltva, mind pedig az egyes típusú szekvenciákat létrehozva. A fogyás ebben az időszakban csökken.

A tiszta fehérje napokon az alábbiak szerepelhetnek az étlapon:

  • Sovány darált marhahús
  • Bőr nélküli csirke
  • Peru, mind földön, mind emlőn
  • Sovány fehér sertéshús
  • Tenger gyümölcsei, különösen fehér hal és lazac

A fehérje- és zöldségnapokon a dolgok kicsit érdekesebbé válnak. Engedélyezi, hogy újból bevezesse a zöldségeket az étrendbe, miközben továbbra is sovány húsokat eszik. Íme egy lista a fehérje- és zöldségnapokon megengedett dolgokról:

  • Fehérjék a fenti listából
  • Sárgarépa
  • Karfiol
  • Brokkoli
  • Paradicsom
  • Saláta
  • Uborka
  • Fokhagyma-porró
  • Hagyma

Továbbá folytassa a vízivást és vegye be a multivitamin-kiegészítőt. Néhány elkerülendő étel javaslat az avokádó, bab, borsó, burgonya és más gumós zöldség.

Konszolidációs szakasz: A konszolidációs szakasz a diéta leghosszabb szakasza. Ez az egyik legviccesebb szakasz, mert sokféle olyan ételt tartalmazhat, amelyeket korábban nem engedélyeztek. De hogyan működik?

A hét egyik napját csak a fehérje fogyasztására kell fordítani. Mindig a hét ugyanazon napjának kell lennie, de az elfogyasztott fehérje típusa változhat. Íme néhány egészséges fehérje javaslat:

  • Pácolt csirkemell
  • Füstölt sertés karaj
  • Sovány darált marhahús
  • Peru földje

A hét többi napján zöldségeket is felvehet az étrendbe, de továbbra is kerülje a gumós, magasabb kalóriatartalmú zöldségeket, például a burgonya családé. Íme néhány tipp a zöldségfélékhez, amelyeket a fehérje kiválasztásával együtt fogyaszthat:

  • Kukorica
  • Cukkini
  • Svéd fehérrépa
  • Paszternák (sárgarépa típusa)
  • Hagyma
  • Gomba
  • Articsóka

A magas zsírtartalmú ételek, például a zsíros sajtok, a fehér rizs, a cseresznye és a banán konszolidációs szakaszának menüjében kerülje el a magas zsírtartalmú ételeket is. Fogyasszon továbbra is napi 1,5 liter vizet, és vegye be a multivitamin-kiegészítőt.

Stabilizációs szakasz: végül eljön a stabilizációs szakasz. Itt szabadon eshet, amit csak akar, mindaddig, amíg a hét egy napját elkülöníti tiszta fehérjéhez. Folytatja a folyadékfogyasztást és napi multivitamin-kiegészítést is szed.

A korábban tiltott tételek visszakerülhetnek az asztalra, ezért használja ki az alkalmat, hogy megkóstolja az ételeket. Néhány érdekes elem, amely a diéta ezen szakaszában szerepelhet a menüben:

  • Burgonya
  • Kolbász
  • Avokádó
  • Rizs
  • A név
  • Japán tök
  • Filé

A Dukan-étrend szerint enni nem nehéz. Használja a megengedett étel javaslatokat saját egészséges étkezésének elkészítéséhez, amely megfelel az étkezési igénynek, valamint a fogyás szükségességének.

Ismer valakit, vagy megpróbálta követni a Dukan diétát, hogy maga fogyjon? Milyen volt ez az élmény? Tényleg lehet élni e tiltott ételek nélkül? Az alábbi megjegyzés!

(32 szavazat, átlag: 3.94 5)