Gasztronómia, Alicante sarkai, turizmus és online áruházak

milyen

A fenyőmag az egyik legkiválasztottabb és legkiválóbb dió, amelyet megtalálhatunk. Cukorral fedve különféle egészséges édességeket készítenek, amelyeket számos receptbe beépíthet. És ez az Spanyol eredetű fogaskerék Kiváló minőségű és intenzív íze miatt az egyik legdrágább és áhítottabb.

A fenyőmag sokféle tulajdonsággal rendelkezik, mivel minőségi tápanyagokat szolgáltat bizonyítottan egészségügyi előnyök. Bizonyára elgondolkodott azon, hogy honnan származnak a fenyőmagok, ezért tárjuk fel minden titkát, és javaslatot fogunk adni receptötletekre és desszertek fenyőmaggal hogy édesítsem a napodat.

Tartalomjegyzék

A fenyőmag előnyei és tulajdonságai

A fenyőmag a gyümölcs, amelyet a piñoneras ananász kínál nekünk. Nagyon érdekes tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek gondoskodnak egészségünkről, és előnyeik a mediterrán diéta.

Vitaminforrás

A fenyőmag biztosítja A-, C-vitamin és a B csoport vitaminjai. Ezek is jó forrásai E-vitamin, amely segít az immunrendszer erősítésében.

Zsírsavak

A fenyőmag biztosítja a zsírsavakat Omega 3 Y Omega 6, előnyös a szív- és érrendszerünk számára.

Ásványok

Különböző anyagokat tartalmaznak nélkülözhetetlen ásványi anyagok kalcium, vas, kálium, magnézium és foszfor.

Rost

A fenyőmagból származó rost hozzájárul a szabályozáshoz béltranzit. Emellett az övé jóllakó hatás ez segíthet nekünk az elfogyasztott étel mennyiségének ellenőrzésében. Természetesen, mint minden dió, meglehetősen kalóriatartalmúak, és nem szabad enni többet egy maroknál, mint egy nap.

Fehérje

Minden 100 gramm fenyőmagért, 14 fehérje. Időseink számára, akiknek néha kevesebb az étvágyuk, a fenyőmag jó módszer a számukra oly előnyös fehérjék fogyasztására.

Receptek fenyőmaggal: néhány ötlet

A fenyőmag nagyon sokoldalú a konyhában. A hagyományos szakácskönyvben sok ebből az aszalt gyümölcsből készült ételt találunk, többek között a fenyőmaggal készült desszertek egy nagyra értékelt klasszikus.

Fenyőmag pesto

A fenyőmag pesto egy nagyon egyszerű szósz, amely emelheti az ételeket. Apróra bazsalikom frissen egy marék fenyőmaggal, kevés fokhagymával és sajttal parmezán, minden ízesítve egy jóval extra szűz olívaolaj. Amellett, hogy szószként szolgál a tésztaételekhez, próbálkozzon a fenyőmaggal készült pesztóval leveles tészta héja pesztóval és napon szárított paradicsommal vagy némelyik számára öntetként Sült padlizsán előételként sütötték egy különleges vacsorára, például karácsony estéjén. Meg fog lepni!

Sajttorta fenyőmaggal

A fenyőmag gyakran szerepel a karácsonyi asztalokon. Kínálunk finom cukorral bevont nemzeti fenyőmagot, amelyet önmagában vagy desszert részeként fogyaszthat. Adj egy kis eredetiséget karácsonyodnak egy könnyű sajttortával fenyőmaggal és sütő nélkül.

Fedjük le egy forma alját Folyékony cukorka. A karamellához adjunk hozzá pirított fenyőmagot és fenyőmagunkat cukorral.

Egy fazékban keverjünk össze 500 grammot tejszínhab vagy krémsajt, fél liter krém és fél liter tej, két boríték mellett Aludttej és 200 gramm cukor. Forraljuk fel anélkül, hogy abbahagynánk a mozgást néhány rúddal. Csökkentse a hőt, és néhány percig főzze, amíg megvastagodik.

Öntsük az előkészített formára, és hagyjuk menő a hűtőben. Jobb, ha egy nappal korábban elkészíti a tortáját, hogy jól megdermedjen.

Mint látható, a fenyőmag nagyon karácsonyi étel, de egész évben fogyaszthatjuk mind sós ételekben, mind fenyőmaggal készült desszertekben. Merik elkészíteni saját receptjeiket?