Hidd el vagy sem, a fogyókúrás program, amely magában foglalja a kalóriák korlátozását vagy az evés abbahagyását, soha nem fog működni. Amikor elkezdjük követni azokat az étrendeket, amelyekben csökkentenünk kell a kalóriákat, eljön az a pont, amikor ez a kalóriakorlátozás étrendünk ellen hat, mivel szervezetünknek étvágyunk növelésével meg kell védenie magát az éhezéstől vagy a rendkívüli éhségtől. És elég nehéz diétázni, ha éhes vagy és teljesen elégedetlen.
Éppen ezért napról napra egyre több tanulmány kezdi alátámasztani a lelkiismeretes táplálkozás koncepcióját, amikor a fogyásról vagy az egészség megőrzéséről van szó.
Mi a lelkiismeretes étkezés?
Tudás birtoklása az elfogyasztandó ételről, a környezetről, ahol enni fogunk, és megtanuljuk igazán megismerni, amikor éhes a testünk.
Sokan nem figyelnek bizonyos szokásokra, amelyek arra késztethetik őket, hogy eszméletlenül étkezzenek, például a televízió előtt esznek. Elég gyakori, hogy viszünk egy zacskó pattogatott kukoricát vagy burgonya chipset, és élvezzük, amíg kedvenc regényünket nézzük. De amikor bejönnek a reklámok, befejeztük a csomagot.
Ezért fontos, hogy érzékszerveinket használjuk enni, minden egyes darabot megízlelni, enni csendes környezetben, vagy kellemes beszélgetést folytatni, illatozni és élvezni az ízét, és megnézni az elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek színét .
Fontos az is, hogy megtanuljuk megismerni igényeinket, és kiegyensúlyozott ételeket és harapnivalókat tartalmazó étkezési tervet készítsünk. Egy terv, amely ellenőrzi az energiaszintet, az étvágyat és az esetlegesen kapható snackeket.
Tippek a figyelmes étkezéshez
- Egyél gyakrabban és kis mennyiségben. Ezáltal teste elégedettebbnek érzi magát a nap folyamán, és elkerüli az éhséget, amely sokkal több evésre késztethet minket.
- Egyél kiegyensúlyozott, alacsony kalóriatartalmú ételeket és harapnivalókat. Fogyasszon több gyümölcsöt és zöldséget étkezése között, ne feledkezzen meg azokról a fehérjékről, amelyek hosszabb ideig jóllaknak.
- Napi 30 perc testmozgás. Izomépítéssel növeli az anyagcserét, ami segít több kalória elégetésében.
- Reggelizni. Szóval éhség nélkül kelsz fel reggel, megeszel valami apróságot, például egy darab gyümölcsöt, vagy egy pohár 100% -os levet. A meggyőződéssel ellentétben a szénhidrátok energiát szolgáltatnak, de csak a jó szénhidrátokat, például a teljes kiőrlésű kenyérben vagy a búzakenyérben találhatóakat.
- Készítsen étkezési menetrendet. Például: Reggeli 7:00 órakor, snack 10:00 órakor, ebéd 12:00 órakor, snack 15:00 órakor, vacsora 18:00 órakor.
Egyéb stratégiák
- Egyél kellemes helyen. Távol a TV-től, a számítógéptől, az iPod-tól és más elektromos készülékektől. Dőljön hátra, pihenjen és élvezze az étkezést.
- Szánjon időt az étkezésére. Ne próbáljon két dolgot csinálni egyszerre, például vezetni és reggelizni. Ehelyett szánjon 15 percet, és csak az evésre koncentráljon.
- Mérje fel, mennyire éhes vagy. Ne egyél, amikor nem vagy igazán éhes. Néha olyan tényezők, mint a stressz vagy a szorongás, arra késztethetnek minket, hogy többet együnk.
- Lassan fogyasszon, legalább harmincszor rágjon meg minden falatot, vagy ne domináns kezével egyél, például ha általában jobbal eszel, akkor most a baloddal eszel.
- Egyél, amit igazán szeretsz. Hazugság, hogy az alacsony kalóriatartalmú ételek íze nem jó. Számos alacsony kalóriatartalmú és finom receptet találhat az interneten.
Sandra Tejada
Táplálkozási és szoptatási koordinátor a Cabarrus megyei WIC-ben, valamint nemzetközi szoptatási tanácsadó a Carolinas Medical Center-ben.