A bolygó megmentésének jövője az ökológiai katasztrófáktól az emberi fogyasztásra szánt növekvő férgekben rejlik. Egy vizsgálat feltárta, hogy a lisztféreg tápértéke és csekély vagy egyáltalán nem okozott környezeti hatása miatt helyettesítheti a tehén- és sertéstelepeket, amelyek felelősek jelentős mennyiségű üvegházhatású gázok légkörbe történő kibocsátásáért.

hogy férgek

A kutatók szerint a lisztférgek és lárvák fogyasztása ökológiai alternatívája a haszonállatok, tehenek, sertések és csirkék fogyasztásának, amelyet a The Sun publikált.

E következtetéshez a kutatók összehasonlították a férgek földhasználatát, energiaigényét és üvegházhatásúgáz-kibocsátását a haszonállatokéval.

Így találták meg, hogy a férgek ugyanolyan talajmennyiséggel, amelyet a haszonállatok használnak, ennél több ehető fehérjét szolgáltatnak - derül ki a hollandiai Wageningeni Egyetem kutatásából .

A világ mezőgazdasági területeinek több mint kétharmadát tehenek, sertések és csirkék tenyésztésére használják, amelyek az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának 15% -áért felelősek. .

Ahhoz, hogy a féreg egy kilogramm ehető fehérjét termeljen, a tehén által felhasznált területek kevesebb mint 10% -át használja fel. Nem beszélve arról, hogy a férgek nem termelnek metánt, mint a tehenek.

A tudósok beszéltek az emberi populáció új élelmiszer-jövőjéről, amely folyamatosan növekszik, miközben "a Föld korlátozott lehetőségeket kínál".

Ebben az értelemben azt javasolják, hogy gondolkodjanak "az élelmiszer-termelés hatékonyabb és fenntarthatóbb rendszerén, és a férgek és más ehető rovarok segíthetnek ennek elérésében" .