Ezt a bejegyzést 2018. október 2-án tette közzé az STDvillanueva .

finom

A Almagro padlizsán Hazánk egyik gasztronómiai élvezeteként tartják számon. Alapvető fontosságú a mediterrán étrend és az ínyenc termékek kedvelői számára. Szeretne többet megtudni róluk? Szeretné tudni minden táplálkozási tulajdonságát? Fedezze fel őket ebben a bejegyzésben.

Almagro padlizsán és táplálkozási tulajdonságaik

Voltak a arab akik Spanyolországban vezették be ezt a zöldséget, és Almagróban hagyták a receptet, hogyan kell elkészíteni konzervekben. Hogyan készülnek? Ezek a padlizsánok mennek főzve és fűszerezve egy finom pác készült ecettel, növényi olajjal, fokhagymával, paprikával, köménnyel és vízzel. Azután vannak kitöltve val vel borspép és édesköménypálcákkal felfűzve.

Ma ezeknek a padlizsánoknak még sajátjuk is van megnevezés "Padlizsán az Almagro-ból" és ezek az egyik legjobb Spanyolországban gyártott termék. Ezek olyan zöldségek, amelyeket széles körben fogyasztanak, és számos táplálkozási tulajdonsággal rendelkeznek, a különböző szerint tanulmányok a Valencia Műszaki Egyetem és a Kasztília-La Mancha Egyetemek végzik. Kétségkívül egy csillagétel, amely nem hiányozhat egyetlen kamrából sem.

Tulajdonságai között megtalálhatjuk:

1. Magas polifenol tartalom

A polifenolok késnek öregedés és védekezzenek ellen Rák. Az Almagro padlizsán legfeljebb négyszer több polifenol mint ennek a zöldségnek a többi fajtája.

2. Antocianinokkal és fenolsavakkal a bőrben

Ami antivirális, antioxidáns és vérzéscsillapító hatással jár.

3. Rostban gazdag

Csökkentse a koleszterin és glükóz a vérben és szabályozza béltranzit.

4. Javítja a vérkeringést

Tanulmányok kimutatták, hogy a padlizsán a vérkeringés szabályozásának legjobb ételei közé tartozik. Meg is akadályozza érelmeszesedés.

5. Ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag

A padlizsán ásványi anyagokat, például vasat és foszfort, káliumot, kalciumot és nátriumot tartalmaz. A-, C-, B1- és B2-vitamint is tartalmaz.

6. Nagyon kevés kalóriával

Ez csak egy étel 20 kalória 100 grammonként. Ezért elengedhetetlen élelmiszer a mediterrán étrenden belül. Ideális fogyókúrás rendszerekben is magas víztartalom (legfeljebb 90%).

Mivel kísérheti a finom Almagro padlizsánokat? Egyszerű: jóval sör. És hogy a magas ecet-tartalom nem illik-e a borhoz. És ha valami kifinomultabbra vágyik, felveheti őket egy salátába paradicsom és fehér sajt, ban ben tésztasaláta vagy a mellett főtt tojás egészséges és alacsony kalóriatartalmú vacsorára.

Összefoglalva: ha vas egészségre vágyik, fogadjon erre a finom termékre, amely számos előnnyel jár az egészségére nézve. Mit vársz, hogy kipróbáld a híreset Almagro padlizsán?

Ezt a bejegyzést a Berenjenas de Almagro-ban tették közzé 2018. október 2-án, az STDvillanueva. ← Előző bejegyzés Következő bejegyzés →