Az "American Journal of Clinical Nutrition" egy fehérjetartalmú étrendet sorolt ​​fel az első háromba az eredmény időtartama szempontjából.

Fontos megjegyezni, hogy nem az adott szerző táplálkozási programját értékelték, hanem a menüszervezés elvét, amely a fehérje növekedésén és a szénhidrátok csökkenésén alapul...

fogyás

Először a világ a 20. század elején, Manuel Pevzner táplálkozási szakembertől értesült egy ilyen étrendről.

Lényege az volt, hogy drasztikusan és jelentősen csökkentse az étrendben lévő szénhidrát mennyiségét és növelje a fehérje mennyiségét.

Követői a híres Dr. Atkins és a francia DuCan neurológus voltak, akik saját fehérje-diétájukat készítették el a gyors fogyás érdekében, ami igazi érzés volt az 1970-es években...

A fehérjék túlnyomó felszívódásán alapuló étrendek ezen változatai sokféle.

Előnye a gyors fogyás a lehető legrövidebb idő alatt, hátránya pedig a vesék nagy terhelése és a súlyos egészségkárosodás veszélye.

Ha betartja a fehérjetartalmú étrend kiegyensúlyozott változatát, akkor a fogyás nemcsak kényelmes, de fiziológiai is.

Ez az optimális étrend azok számára, akik sportolnak és aktív életmódot folytatnak.

A fehérjebocsátó program alapjai.

Modern tanulmányok kimutatták, hogy a fehérjetartalmú étrend hatékony fogyásához a fogyáshoz nincs szükség a szénhidrátot tartalmazó ételek teljes eltávolítására.

Nagyobb mértékben az eredmény attól függ, hogy melyik szénhidrátot részesítik előnyben, mennyi kalóriát fogyasztanak naponta, valamint a tiszta fehérje grammjának kilogrammonkénti tömegétől.

A fehérje az izomszövet fő építőköve, és részt vesz a test legtöbb metabolikus folyamatában.

A fehérje mennyiségének növekedését az étrendben szükségszerűen legalább minimális fizikai erőfeszítéssel kell kísérni, és az étlapnak a fehérje mellett kis mennyiségben tartalmaznia kell a szénhidrátokat és zsírokat.

Az egészséges fogyás 10 alapszabálya

  1. Az étlapot úgy kell megtervezni, hogy minden étkezés fehérjét tartalmazzon más termékekkel együtt.
  2. A napi zsírmennyiség 25-35 gramm, ez 1-2 evőkanálnak felel meg. l növényi olaj.
  3. A nap folyamán körülbelül 1,5 liter szénsavas vizet kell inni. Pontosan számítsa ki az optimális folyadékmennyiséget a test fiziológiai szükségletei alapján 40 ml vízben/testtömeg-kilogramm.
  4. A napi ételmennyiséget 5-6 adagra kell osztani, legkésőbb 2 órával lefekvés előtt meg kell enni.
  5. A reggeli ébredés után egy órán belül szükséges.
  6. 14:00 előtt meg kell enni 1-2 adag komplex szénhidrátot. Az előnyben részesített zabkása csiszolatlan barna rizsből, hajdinából vagy zabpehelyből. Reggelente a következő gyümölcsök megengedettek: cukrozatlan almafajták, kivi, citrusfélék. A dinnyétől, a banántól, a szőlőtől és a görögdinnyétől tartózkodni kell.
  7. 14.00 után a menüben olyan zöldségeket kell hozzáadni, amelyek nem tartalmaznak keményítőt. A leghasznosabb közülük a káposzta, az uborka, a saláta, a cukkini és a paradicsom...
  8. Fűszerként gyógynövényeket, ecetet, citromlevet, fokhagymát és szójaszószt lehet használni.
  9. Az étrendből ki kell zárni az alkoholt és az édességeket.
  10. A szigorú étrend nem tarthat tovább két hétnél.

Fiziológiai fehérjeprogram menü.

A szerző módszerével ellentétben, amelyek szigorúan betartják a javasolt menüt és rövid időre vannak kialakítva, a kiegyensúlyozott fehérjetartalmú étrend fogyókúrás étlapja nagyon változatos lehet, a legfontosabb az alapelvek betartása és az ötvözés kombinálása megfelelően jóváhagyott termékek.

Fehérjeforrások (minden étkezésnek tartalmaznia kell legalább egy elemet a listából):

  • sovány hús és baromfi;
  • hal és kagyló;
  • tejtermékek (alacsony zsírtartalmú);
  • tojás
  • szója
  • kemény sajtok;
  • gomba
  • hüvelyesek (bab, lencse);
  • gabonafélék (zab, barna rizs);
  • nyers dió és mag.

Tartalmaznia kell az alacsony glikémiás indexű komplex szénhidrátokat is. .

Ezek tartalmazzák:

  • hüvelyesek (bab, borsó, lencse, bab stb.);
  • búzatészta;
  • gabonafélék (a manna kivételével);
  • teljes kiőrlésű kenyér
  • bogyók
  • gyümölcsök
  • gomba
  • zöldségek
  • zöldek.

Az étrendből teljesen kizárandó termékek:

  • cukrászda, magas cukortartalmú gyümölcs (szőlő (mazsola), dinnye, mangó, banán);
  • pékáruk, tésztafélék;
  • Majonéz
  • burgonya
  • búzadara
  • sült és füstölt termékek;
  • alkohol;
  • szénsavas italok.

Komplex szénhidrátokat tartalmazó termékek listája, amely itt található.

Mivel a cikk egy alak alakjáról szól, nagyon hasznos recept a pulyka filéjéhez egy multicookerben: https://notefood.ru/retsepty-blyud/myaso/recepts-prigotovlenia-file-indejki-v-multivarke. html

Vélemények a fehérje étrendről a gyors fogyás érdekében

A terhesség után fehérjetartalmú étrenden fogytam. 3 hónap alatt 15 kilogrammot fogytam. Nem mondhatom, hogy szigorúan betartottam, de kisebb megsértésekkel is lenyűgöző az eredmény! Különösen figyelembe véve, hogy több mint egy év telt el, és a súly megmarad.

Anna, Znamensk

Tetszett, hogy a menü nagyon változatos, még mindig nem is tudom, hogy vannak étrendi korlátozások. Nehezebb a sportolással, amely szükségszerűen az ilyen fogyáshoz kapcsolódik, kényszerítem magam a munkára. De az első héten lefogytam 3 kg-ot. Alapvetően elégedett, remekül érzem magam.

Ljudmila, Novouralsk

Egy nap elegem lett abból, hogy kényelmetlenül érzem magam a túlsúly miatt, és miután elolvastam a súlycsökkentő fehérjetartalmú étrendről szóló véleményeket, úgy döntöttem, hogy egy ilyen rendszer megfelelőnek tűnik számomra. Eleinte nehéz volt - enyhe gyengeség és nagyon édes. De összeszedte magát és visszahúzódott. Nagyon elégedett az eredménnyel - kevesebb, mint 13,5 kiló 3 hét alatt. Most remélem, hogy a súly nem tér vissza.

Vera, Uvarovo

A szigorúan előírt szénhidrátmentes étrenden alapuló étrend időtartama nem haladhatja meg a 14 napot.

Rendkívül fontos megjegyezni a fogyás második legfontosabb részét: a mozgást.!

Ez csodálatos, de a magas fehérjetartalmú diéta a fogyáshoz elképesztő eredményekhez vezethet, amelyekről az alábbi videó: