tulajdonságok

A édesem Ez egy antibakteriális és antibiotikus táplálék, amely az immunrendszerhez kapcsolódik, és amelyet széles körben használnak nemcsak a természetes egészségre, hanem kozmetikában is. Tudjunk meg többet.

édesem

A szó édesem úgy tűnik, hogy az ichthyte-melitből származik, ami egy semleges forma a latin mel szóhoz kapcsolódik, ahonnan a melle kifejezés átvitt használatát is kölcsönvettük. Sokan úgy vélik, hogy a cukor és a méz ugyanúgy tápláló.

Peter Molan, a biokémia professzora és az új-zélandi Hamiltoni Waikato Egyetem mézkutató egységének igazgatója több mint 15 éve tanulmányozza a méz jótékony erényeit. Egyik laboratóriumi kísérlete során Dr. Molan hét típusú baktériummal szórt mézet, amelyek általában felelősek a sebfertőzésért: a hét baktériumtípust semlegesítette a méh értékes terméke.

Franciaországban még Bernard Descottes tudós, a limogesi kórház belgyógyászati ​​és transzplantációs osztályának vezetője már 1984-ben elkezdte a méz használatát sebek kezelésére, rendkívül pozitív eredménnyel.

A méz tulajdonságai és előnyei

A méz egyik legfontosabb funkciója az antibakteriális és antibiotikus: sokféle méz jelentős mennyiségű hidrogén-peroxidot tartalmaz, vagyis ugyanazt, amelyet általában sebek fertőtlenítésére használnak. A méz magas hőmérséklete alatt pasztőrözés semlegesítsen néhány hasznos anyagot: a maximális baktericid hatás elérése érdekében az ideális a nyers méz, kezeletlen.

A felszíni fertőzések megállítása mellett a méz csökkenti a gyomorfekély tüneteit és hasmenés kezelésére szolgál, amely - különösen gyermekeknél - veszélyes lehet, mivel kiszáradást okoz.

A méz a székrekedés ellen is hatékony, mivel nagy mennyiségű fruktózt tartalmaz, cukor, amely emésztés nélkül elérheti a vastagbelet. A fruktóz különös édesítő erőt és elhúzódó energiahatást is nyújt, mert, miközben a glükózt azonnal elégetik, a fruktóz lágyító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeknek köszönhetően hosszabb ideig "elérhető" marad a szervezet számára.

A mézben lévő kalóriák 304 kcal/100 g termék.

A méz típusától függően a terápiás tulajdonságok is változnak: az akácméz pozitívan hat az emésztőrendszerre, az erdei méz influenzás állapotokban van feltüntetve, a narancsméz gyógyító hatású, a napraforgó méz gyulladáscsökkentő, lázas, koleszterin ellen ajánlott. Ezenkívül a hanga méznek antireuma és antianémiás hatása van, a hársméz enyhíti a menstruációs fájdalmat, nyugtató, vízhajtó és emésztő hatású, míg ezer virágméz méregtelenítő hatású a májban.