Olyan korban élünk, amikor mániákusok és a kalóriák áldozatai vagyunk; Valójában annyira félünk enni, hogy a szintetikus ételeket választjuk, tele vegyszerekkel és anyagokkal, amelyek nemcsak az ízt, hanem a cukrot is helyettesítik, csökkentik a zsírt, és kevesebb kalória elfogyasztása érdekében végül bármit megeszünk, könnyű és kevesebb kalóriát tartalmaz. Most nem kérdezzük meg magunktól, mi az, ami ezeknek az ételeknek van, táplál-e bennünket valami? De a legérdekesebb kérdés: vajon a könnyű étel árt-e nekünk?
Ez nagy vitát vált ki, van, aki FELTÉTELEN IGEN-t mond, és van, aki a könnyű és szintetikus ételeket védi; De egy tény, amelyet nem tagadhatunk, az, hogy a globális táplálkozásról és egészségről szólva a hangsúly és hangsúly a természetre való visszatérésre, a bioélelmezésre és a természetes módon való táplálkozásra helyeződik, annak érdekében, hogy ne ijedjenek meg az elfogyasztott kalóriáktól, amit ajánlott legyen mértékkel oly módon, hogy ha tejterméket, húst vagy bármit eszik, akkor jobb, ha az természetesen organikus, szemben a könnyű termék fogyasztásával.
De ez az őrült félelem attól, hogy meghízunk, mindannyiunkat számba veszi a kalóriáinkkal, és ez a kalóriaszám a túlsúlyt is megijeszti, nemcsak a soványat; Ez azért van, mert eladták nekünk azt az ötletet, hogy ha fogyni akarunk, és megvan az a sziluettünk, amelyet annyira folytatunk, akkor meg kell ennünk bizonyos számú kalóriát, amely hiányt jelent a testünk energiafelhasználásával.
Ez az a varázslatos képlet, amelyet egész életünkben eladtak nekünk, le akarsz fogyni? A válasz az, hogy számold meg a kalóriákat, hogy kevesebb kalóriát eszel, mint amennyit a tested energikusan fogyaszt.
Logikusan hangzik, nem?
Minden elfogyasztott dolgot meg kell számolnia a napi elfogyasztott kalóriák számolásához; de működik ?; Elméletileg igen, úgy értem, ha 1000 kalóriát eszel tiszta salátákkal, jicamákkal, zellerekkel és uborkákkal, férfi vagy nő, akkor lefogy; Logikailag, de ez nem egészséges, ha a fogyás ily módon közvetlenül veszélyezteti az egészségét, ezen kívül vizes marad, és ez összefügg az adipocitáival, és az adipociták azok a zsírsejtek, amelyek tárolják mindazt a felesleges energiát, amelyet eszel cukrok, szénhidrátok, lisztek vagy zsírok, minden, amit külön eszel, az az adipocitáidra megy, és sok minden nem a kalóriákkal, hanem a szénhidrátokkal kapcsolatos.
Rohadt szénhidrátok, ezek híznak bennünket.
Valójában a közelmúltban egy táplálkozási szakember megosztotta velem azt az esetet, amikor egy férfi kalóriákat számlálva követte az étrendjét, de étlapján libák, chipsek és sok szénhidrát szerepelt; Habár a kalóriákra korlátozódott, az alany 74 kilót hízott, és ez a szénhidrátok közvetlen hibája volt.
A fogyáshoz nem a kalóriákat, hanem a szénhidrátokat kell számolnia, és bár egészségesen kell táplálkoznia és kontrollálnia kell az adagokat, ha fogyni szeretne, ahhoz, hogy elérje, átlagfogyasztással kell rendelkeznie, a 100 év feletti emberek függvényében 150 gramm szénhidrátig; tehát ha fogyni akarsz, meg kell számolnod a szénhidrátokat.