Igaz, hogy ez az étel sajátos leheletet vagy rossz leheletet eredményez, más szóval. De ha felfedezi a fokhagyma napi fogyasztásának nagy előnyeit, akkor nem tudja abbahagyni a fogyasztását.
Különböző kultúrákban szokásuk a fokhagymát minden nap fogyasztani, annak nagy gyógyereje miatt. Néhány kénes vegyület és többszörös fitonutriens azok közé a tulajdonságok közé tartozik, amelyeket az emberek a fokhagymát tartanak a legjobb kezelésnek bizonyos betegségek ellen.
Ha többet szeretne tudni a fokhagyma előnyeiről, megmutatjuk, miért kell mindennap megvalósítani. Mi több, a modern tudomány a közelmúltban megerősítette ezeknek az egészségre gyakorolt jó hatásoknak a számát. Készüljön fel mindegyik megismerésére!
És mintha ez nem lenne elég, tudjuk, hogy egyszerűen csodálatos ízesítést kölcsönöz az ételeknek.
A fokhagyma nagyon tápláló és alacsony kalóriatartalmú
Egy 1 uncia (28 gramm) fokhagyma adagja a következőket tartalmazza:
- Mangán: az RDA 23% -a
- B6-vitamin: az RDA 17% -a
- C-vitamin: az ajánlott napi adag 15% -a
- Szelén: az ajánlott napi adag 6% -a
- Rost: 0,6 gramm
- Tisztességes mennyiségű kalcium, réz, kálium, foszfor, vas és B1-vitamin
A fokhagyma kis mennyiségben egyéb tápanyagokat is tartalmaz. Valójában tartalmaz egy kicsit szinte mindent, ami a test megfelelő működéséhez szükséges. Van kifejezetten 42 kalória, 1,8 gramm fehérje és 9 gramm szénhidrát.
Harcolhat a kellemetlenségek ellen, beleértve a náthát is
A fokhagyma-kiegészítőkről ismert, hogy fokozzák az immunrendszer működését. Egy nagy, 12 hetes tanulmány megállapította a napi fokhagyma-kiegészítés 63% -kal csökkentette a megfázások számát placebóval összehasonlítva.
OLVASS TOVÁBB
A megfázásos tünetek átlagos időtartama szintén 70% -kal csökkent, a placebo csoportban 5 napról a fokhagyma csoportban mindössze 1,5 napra.
Egy másik tanulmány azt találta nagy adag fokhagymakivonat (2,56 gramm naponta) csökkentette a hideg napok számát vagy influenza 61% -ban.
Segít a vérkeringésben
Ez az étel nagy mennyiségű B-vitamint tartalmaz. Melyik segít csökkenteni a homocisztein szintjét. Ez az anyag megkeményíti az ereket, emiatt a vér megvastagszik és alvadékokat képez.
A homociszteinben szenvedőknél nagyobb a kockázata a koszorúér-betegségnek. Ennek elkerülése érdekében éhgyomorra eheti a fokhagymát.
Természetes antibiotikum
A fokhagymát jó évek óta használják antibiotikumként, jótékony gyógyító tulajdonságai miatt. A fokhagyma fogyasztásával segítjük az immunrendszer erősítését és a kisebb fertőzések gyógyítására.
Segíti a máj megfelelő működését
Fokhagyma lehetővé teszi a szervezetben lévő méreganyagok és paraziták tisztítását. Ezenkívül segít a testnek megszabadulni olyan fémektől, mint a higany vagy bizonyos gyógyszerek, amelyeket a máj nem képes feldolgozni.
Ha a szem, az arc duzzanata és a rossz lehelet jelentkezik, akkor valószínűleg a máj valamilyen betegségben szenved, és ezeken a tüneteken keresztül nyilvánul meg. Ennek egyik lehetséges megoldása az lehet, ha reggel fokhagymát fogyasztunk, hogy elkezdjük méregteleníteni a májat.
Egy másik pozitív szempont a fokhagymával kapcsolatban az segít a szervezeted leeresztésében.
A fokhagyma napi fogyasztása csökkentheti a vérnyomást
A szív- és érrendszeri betegségek, például a szívinfarktus és az agyvérzés a halálozás legfőbb oka a világon. A magas vérnyomás ezen betegségek egyik legfontosabb oka.
Tanulmányok azt találták a fokhagyma-kiegészítők jelentős hatással vannak a vérnyomás csökkentésére magas vérnyomású embereknél.
Egy tanulmányban, 600–1500 mg fokhagymakivonat ugyanolyan hatékony volt, mint az Atenolol gyógyszer a magas vérnyomás csökkentésében 24 héten keresztül. A kiegészítő dózisoknak elég magasaknak kell lenniük a kívánt hatások eléréséhez.
Vigyázzon a bőrre
A fokhagyma antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Melyik segít a bőr fiatalításában, védelmében és megújításában.
Ezen előnyök elérése érdekében ajánlott egy gerezd fokhagymát enni éhgyomorra. Látni fogja, hogy a bőre egy hét alatt javítja textúráját.
Csökkentse a koleszterinszintet
A Shandongi Egyetem (Kína) Toxikológiai Intézete feltárta ezt a fokhagyma napi fogyasztása 9% -kal csökkenti a rossz koleszterint a teljes összegéből.
Ez azért van, mert a fokhagyma tartalmaz allicin, terápiás anyag, amely szív- és érrendszerünket tökéletes állapotban tartja.
A magas koleszterinszintűek számára a fokhagyma-kiegészítők körülbelül 10-15% -kal csökkentik az össz- vagy az LDL-koleszterinszintet. Ha az LDL-koleszterint (a „rossz”) és a HDL-koleszterint (a „jó”) nézzük, a fokhagyma úgy tűnik, hogy csökkenti az LDL-szintet.
A magas trigliceridszint a szívbetegségek másik ismert kockázati tényezője, de úgy tűnik, hogy a fokhagyma nincs jelentős hatással a triglicerid szintre.
Küzdelem a vérszegénység ellen
Ha vashiányban szenved, naponta ajánlott fokhagymát fogyasztani. Ez lehetővé teszi a védekezés emelését, több vitamint és ásványi anyagot biztosít, serkenti a gyomornedveket és segít jobban megemészteni a vasat.
Antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segíthetnek az Alzheimer-kór és a demencia megelőzésében
A szabad gyökök oxidatív károsodása hozzájárul az öregedési folyamathoz.
Főhősünk antioxidánsokat tartalmaz, amelyek támogatják a szervezet védelmi mechanizmusait az oxidatív károsodások ellen. Kimutatták, hogy nagy adag fokhagyma-kiegészítők növelik az antioxidáns enzimeket és jelentősen csökkentik az oxidatív stresszt a magas vérnyomásban szenvedőknél is.
A koleszterinszint és a vérnyomás csökkentésére gyakorolt együttes hatás, valamint az antioxidáns tulajdonságok csökkenthetik a gyakori agybetegségek, például az Alzheimer-kór és a demencia kockázatát.
A fokhagyma javíthatja a csontok egészségét
Egy menopauzás nőknél végzett tanulmány megállapította, hogy a szárított fokhagyma kivonat napi adagja (2 gramm nyers fokhagymának felel meg) jelentősen csökkentette az ösztrogénhiány markerét.
Ez arra utal, hogy ez a kiegészítés jótékony hatással lehet a nők csontjainak egészségére. Az olyan ételek, mint a fokhagyma és a hagyma, szintén pozitív hatással lehetnek az osteoarthritisre.