Cikkek

A foszforhiány hatásai a kecskék étrendjében

Bemutattak egy esetet, amikor a csibék tojása a hatodik életkorban fodros tollakat, lesoványodást, leborulást és magas mortalitást mutatott. Az étel elemzése a foszfor teljes hiányát mutatta. A foszfor nagy jelentőséggel bír a fiókák növekedése, az anyagcsere, a csontstruktúra fejlődésének és fenntartásának szempontjából.

foszforhiány
A 2014. áprilisában Mexikóban megrendezett XXXIX ANECA egyezmény során M. Itza Ortiz, M. Ríos Ovando, E. Pérez Eguia, J. María Carrera Chavez, E. Jaramillo López és A. Quezada Casasola, az Universidad Autónoma de Ciudad Juárez által bemutatott kutatás, Chihuahua, Mexikó.

A kalcium és a foszfor funkciói szükségesek a csontszövet ásványi alap funkcióihoz, a lágy szövetekben végzett tevékenységekhez és a test homeosztatikus egyensúlyához (6). A foszfor részt vesz az energia és az enzimek átadásával kapcsolatos metabolikus reakciókban, a sejtfal alkotóelemeként szorosan kapcsolódik és részben a D-vitamin szabályozza (2).

Foszfor szükséges a kalcium lerakódásához a csontokban napközben, amelyet az éjszaka folyamán számos anyagcsere-folyamat során eltávolítanak, például sav-bázis egyensúly, pufferkapacitás és energiacsere-folyamatok során (4).

A foszforigény a növekedési fázistól függ, és az ásványi anyag célja a csontváz újjáépítése, és ha a növekedési stádiumban hiány van, a csont törékenységének növekedésében, következésképpen a mortalitás növekedésében nyilvánul meg (3) . Forrásai sokfélék, szerves (növényi vagy állati) és szervetlen (ásványi).

1. ábra A Bovans White nemzetség pótlócsibéiben bekövetkezett áldozatok száma életkoruk szerint, hetekben, a foszfor hiányában az induló étrendben

Beteg csajok?

Három különböző állományból összesen 13 000 Bovans White állati csibét fogadtak egy napos korban az inkubátorból, és betonpadlós házakban helyezték el őket. A fogadás összhangban volt a társaság működési irányelveivel, amely megállapítja, hogy az indító típusú ételeket egy nappal korábban, 15 tonnát tárolják a fülke megfelelő silóiban, és három órával a tervezett fogadás előtt, 8:00 órakor. temperálja a házat körülbelül 32ºC-ra, házonként összesen 12 broodert. Ételeket és vizet szabadon kínáltak.

A befogadást követő első három napban a mortalitást a házban n = 5 és n = 10 közötti halálozással számolták, azonban a befogadást követő negyedik naptól a halálozás 39-re emelkedett, magasabb emelkedésekkel elérve a maximális halálozást 2-4. hét n = 1700-mal (1. ábra).

A tojássárgája zsák az első 72 órában felszívódik, és ez alatt a csaj etetésére szolgál (5). A halálozás az ötödik napon n = 75-re, a hatodik napon pedig n = 100-ra emelkedett.

A mortalitás növekedése a ház felülvizsgálatához vezetett, amely a nyáj tisztításának, fertőtlenítésének és befogadásának felsorolásából állt, hogy megtalálja a megnövekedett mortalitással összefüggő okokat. A csirkemintákat laboratóriumba küldték, hogy kizárják a baktériumok, például az E. coli jelenlétét, mivel a nyolcadik napon colibacillózist figyeltek meg (2. ábra).

2. ábra Az 1–4 hetes Bovans White törzs csecsemői, E. coli által okozott enteritis klinikai tüneteivel (colibacillosis)

A laboratóriumi eredmények izolálták az E. colit, azonban a baktériumok jelenlétét ebben az esetben oportunisztikusnak tekintették, és nem a magas mortalitás elsődleges okának. Az érintett fészer silóiból származó ételmintákat ugyanezen társaság táplálkozási laboratóriumába is elküldték.

A megfigyelt egyéb jelek olyan csibék voltak, amelyeknél a tarsus hajlításakor nagyon alacsony az ellenállás, fontos megemlíteni, hogy a tarsus nem tört el, csak kartonként hajtogattak.

A csibék a 14. napon Marek problémájához hasonló leborulást mutattak (3. ábra); egy sajátos jellemzője azonban az volt, hogy a tarsolyon jártak, mielőtt teljesen leborultak volna, ez a jel összefüggésben lehet perózissal (7), mivel a tarsális ízületek gyulladását figyelték meg.

Ez a gyulladás azonban nem volt perosis, hanem a csaj húzása okozta, mert nem tudta elviselni a saját súlyát, és a dőlés következménye, amikor nem érte el a vályút és a vályú növekedését a halálozásban.

Nagyon kicsi csibéket (rickit) figyeltek meg a szomszéd házban elhelyezett kortársaikkal kapcsolatban is (4. ábra), amikor majdnem három hetesek voltak.

Boncoláskor meg lehetett erősíteni a csirke összes csontjának alacsony ellenállását, beleértve a gerinc és a tarsalis bordákat is (7), ami a kalcium-foszfát és a D3-vitamin hiányával járó ricket-probléma elsődleges jellemzője.

3a. És 3b. Ábra 2 hetes Bovans fehér csirke, a teljes prosztata klinikai tüneteivel, a foszfor hiányával az induló étrendben

Foszfor hiánya

A probléma nyomon követésének eredményeként a takarmányüzem 18 nappal a probléma kezdete után arról számolt be, hogy a gazdaságba vitt és a problémával rendelkező házba helyezett kátyú nem tartalmaz kalcium-foszfátot. Összesen 9 018 (69,36%), a fent említett tulajdonságokkal rendelkező süllő pusztult el a foszfor hiányában az induló étrendben.

Az összes kalcium-foszfát nélküli takarmányt kivonták és az első tojási ciklus végéhez közel elosztották a kereskedelmi célú tojótyúk-telepen.

A problémát jelentő növekvő ház „új” takarmányt hozott, és a túlélő csibék felépültek. A túlélő kancák nemi érettségig nem megfelelő növekedést mutattak.

A kalcium-foszfát hiányában bekövetkező halálozás a csirke kezdő étrendben növeli a mortalitást, és akár annyi is lehet, ameddig a baromfitenyésztő észleli a problémát.

Az érintett madarak és az élelmiszerek mintavétele és laboratóriumba küldése a terepi boncolás mellett elengedhetetlen a gazdaságban történő megfelelő diagnózis érdekében.

4. ábra: 3 hetes Bovans fehér csecsemő csaj, akinek klinikai tünetei vannak az angolkórral, mivel az induló étrendben nincs kalcium-foszfát

Hivatkozások

1. Bovans White kezelési útmutató. Centurion Poultry, Inc. 2012.

2. De Blas, C. és Mateos, G. tojótyúkok táplálkozása és etetése. Madrid, Spanyolország. Ed AEDOS. 567 p. 1991.

3. FEDNA, az állati táplálkozás fejlesztésének spanyol alapítványa. Takarmányozási programok baromfiban: kereskedelmi rétegek. Sn. Madrid, Spanyolország. 423 p. 1994.

4. Keshavarz, K. és Nakajima, S. Az optimális tojásképződéshez szükséges kalcium és foszfor értékelése. Baromfitudomány 1998; 79: 144-153.

5. Noy, Y, Sklan D. Utólagos fejlődés baromfiban. J Appl Poult Res 1997; 6: 344-354.

6. Underwood, E. Az állatállomány ásványi tápláléka. 3. kiadás Wallingford, Oxon. Nemzetközösségi Nemzetközi Mezőgazdasági Irodák. Németország, 76 p. 1999.

7. Woernle. H. A madarak betegségei. Acribia, szerk. Zaragoza, Spanyolország. 150 p. tizenkilenc kilencvenhat.