Főoldal | Corvina REX & garnéla, a tökéletes pár egy szerelmes ceviche-hez

Február 13. Corvina REX & garnéla, a tökéletes pár a szerelmes ceviche számára

corvina
Ámor besurrant a konyhánkba, hogy megtervezze a Valentin-napi menüt.

A javasolt recept főszereplője a Corvina REX Frescamar és egy kivételes pár: a garnélarák.

Bármely önmagát tisztelő perui ceviche csillag összetevőjéhez a finom rák tartozik, hogy gazdagítsa ezt a frissítő ételt.

A különbség a legnépszerűbb ceviche (lásd a klasszikus ceviche receptet) tekintetében abban áll, hogy ebben az esetben a tigristej elkészítéséhez kis mennyiségben összekevertük az összes összetevőt, amely részt vesz a receptben.

Ily módon sűrűbb tésztát kapunk, amely még ízletesebb és intenzívebbé teszi.

A ceviche többféle feldolgozást is engedélyez különféle halakkal és/vagy kagylókkal, valamint különböző gyümölcsökkel (eltekintve a nélkülözhetetlen mésztől).

A Valentin-napi receptünk nagyon alkalmas gyümölcsöt választott az időpontra: a passiógyümölcsöt.

A passiógyümölcs néven ismert trópusi gyümölcs, amely amellett, hogy nagyon tápláló, antioxidánsokkal is meg van töltve. Egybeesik különleges ceviche másik vendégével, a garnéla, amely E-vitamin tartalma miatt csökkenti a szabad gyökök hatását, és segít megőrizni szépségünket és fiatalságunkat is.

A legjobban őrzött titok

Mint minden romantikus találkozásban, a vallomások sem hiányozhatnak, és ebben az esetben a perui konyha néhány nagyja szerint felfedjük a jó ceviche titkát ...

Jó hal ! Ilyen egyszerű az egész. A Corvina REX és a sok kényeztetés a siker kulcsa lesz.

Ezenkívül a corvina sovány hal, alacsony zsír- és sótartalommal, a garnélarák viszont nagyon alacsony kalóriatartalmú, így könnyű és frissítő étel, amely lehetővé teszi, hogy túlzásba essék desszerttel ... Tudod mik ezek? a kedvenc csokoládé? Most igen, megvan a tökéletes randevú 😉