Kevés étel, amellyel két évet túléltek, zord körülmények között zárt
Emlékeztetlek benneteket: ebben az évben telt el az első 70 év a híres "Anne Frank naplója" megjelenése óta, amelyet Anne Frank (1929-1945) lány, a zsidó holokauszt emblémája és a második világháború áldozata írt. mint zsidók és katolikusok ezrei, vagyis olyan polgárok, mint te vagy én, akik mártírok voltak a háború borzalmainak. Az utolsó oszlopban ezt a vénát tártuk fel, amely vasárnaponként kommunikál benneteket és engem, a gasztronómiát, az ételt. Ebben a különleges esetben azt a kevés ételt, amellyel két évig túlélték, gyalázatos körülmények közé zárták, nyolc embert az úgynevezett „hátsó házban” találtak, ahol a frankok és más zsidók elrejtőztek, és végül megtalálták (elárulták?) koncentrációs táborokba küldték, ahol mindenki meghalt, kivéve Otto Franket, Margot és Anne Frank atyját.
A második világháború borzalma egész irodalmi műfaj memoárkönyvek, kis regények vagy történetek révén; de igen és további, valódi vérfestékkel írt visszaemlékezések, ahol a túlélők beszámoltak Adolf Hitler náci Németországának koncentrációs és megsemmisítő táborainak borzalmairól és életéről. Van egy magyar író, Magda Hollander-Lafon, akinek memoárját éppen spanyolra fordították, aki öt német koncentrációs tábor túlélője. Tudja, hogy hívják a könyvét, ugyanolyan sokkoló, mint Anne Franké? - Négy kéreg kenyér. Ezt a "diétát", ezt a négy kenyérhéjat kapta gyermekként egy haldokló nő kezéből a koncentrációs táborban, és ezek a zsemlék tették lehetővé az életét. Olvassuk el, hogyan mondja el az író egy spanyolországi interjúban: „Biztosan vasárnap délután volt az egyetlen alkalom, amikor nem dolgoztunk. Kijött a szakadékból, majd megláttam fekve és szinte nézegetés nélkül ... intéssel felhívott.
Azt mondta: "Fiatal vagy, és élned kell, hogy elmondhasd a világnak, mi folyik itt". Kinyitotta a kezét, és megláttam a négy penészes kenyérdarabot. Azt mondta nekem, hogy „egyem meg őket.” És ez egy lakoma volt… ”Ha a frankok alapvetően rizzsel, lekvárral, liszttel, teával, kávéval, személyi higiéniai szappannal, vajjal és burgonyával látták el magukat, hogy bezárva élhessék két évig; a haláltáborokban online fizetésnapi kölcsönök, ahol mintegy 6 millió zsidó halt meg, egy „bankett”, ahogy Magda Hollander-Lafon elmondja, négy penészes kenyérből állt. Egy másik magas és kecses férfi, szintén túlélő, a híres zsidó származású olasz Primo Levi a koncentrációs táborokról szóló könyvek trilógiájával rázta meg a világot. Emlékezetes költeményt írt, amelynek töredéke a következő: "Vegyük fontolóra, hogy egy emberről van szó/aki a sárban dolgozik/aki nem ismeri a békét/aki a tekercs közepéért küzd/aki igennel vagy nemmel hal meg ... "Lehetőségeihez mérten, Olvasó úr, az elkövetkezendő karácsonykor egyetlen darab kenyeret sem pazarol el ... Legyen hát.
Jesus R. Cedillo
Író és újságíró Saltilloból. Megjelent Mexikó főbb újságaiban és folyóirataiban. Az UAdeC hét kulturális újságírói díjának nyertese különböző újságírói műfajokban.
- A Frank család "étrendje" - Saltillo360
- A mediterrán étrend helyreállításának fontossága - MedioMultimedia Aktuális cikkek
- Az antigim! Charlotte Caniggia elmondta, milyen az étrendje - Infobae
- George Clooney felesége diétára fogta! TVyNovelas Mexikó
- A 3 hetes étrend rendszer PDF könyv Gatis letöltése most Köszönjük! PDF ingyenes letöltés