Szerző: Dania Decle
A fügekaktusz olyan színek gyümölcse, mint a lila, a sárga, a piros és a klasszikus, amelyet mindannyian zöldnek eszünk.
Ez a finomság a mexikói nopalerákon nő, héja általában tele van apró tövisekkel.
Előkészítéskor általában eltávolítjuk a héjat és kidobjuk, mivel úgy gondoljuk, hogy haszontalanok és kevesebbek, ha maradtak a chipekből.
Sokszor ezt különböző gyümölcsökkel végezzük, de ez nagy hiba, mivel a gyümölcsök ezen része nagy előnyökkel jár az egészségünk számára.
A fügekaktus héja esetében az Országos Műszaki Intézet által végzett kutatás szerint hozzájárul az emésztőrendszer gondozásához.
Ez a héj oldható és oldhatatlan rostokat tartalmaz, valamint gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban.
További előnye, hogy kedvez a belek mozgásának, megelőzve a székrekedés problémáit.
A Zacatecas Campus Interdiszciplináris Szakmai Mérnöki Egység kutatója rámutatott, hogy a héj megakadályozhatja a rákos sejtek növekedését is. A vastagbélrák elkerülése.
Antioxidáns tulajdonságai megakadályozzák a testsejtek oxidációját, és ez segít a betegségek és a fertőzések leküzdésében.
Ne feledje, hogy a hámlasztásnak számos előnye van, ezért ne felejtse el megmenteni őket.
A diétába történő integrálásának egyszerű módja a gyümölcslevek vagy turmixok.