Ez az étel nagyon fontos tápértékkel rendelkezik, valamint gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik
A fürjtojás egészségügyi előnyei
A tojás nagyon teljes értékű étel, mivel magában foglalja a tojást tápanyagok hogy a testnek egészségesnek kell maradnia. A fürjtojások kicsiek, és nagy tápanyag-tartalmuk mellett hasznosíthatják gyógyító tulajdonságaikat, ezt a tudomány.
Az ókori egyiptomi és kínai orvoslás megelőzésükre használta őket légzőszervi megbetegedések és erősítse a immunrendszer.
Madárinfluenza: mi ez és mi a tünete
Táplálkozás: A legjobb étrend az idősek számára
Svéd kutatók tanulmánya azt mutatja, hogy a fürjtojások segítenek fenntartani a tüdő megfelelő működését, és segíthetnek a légzőszervi betegségek, például a tuberkulózis és az asztma kezelésében.
A fürjtojások az ovomucoid nevű fehérjét tartalmazzák, amely a legtöbb összetevő az allergiás reakciók kezelésére. Ezenkívül antioxidánsok és zsírsavak forrásai, amelyek természetes gyulladáscsökkentő funkciót töltenek be, valamint A-vitaminban és szelénben is gazdagok, amelyek antioxidáns forrásként működnek, javítva a tüdő működését.
Vese szövetségesek
A vesék nagyon fontos szerepet töltenek be testünkben, ők felelősek a káros hulladékvegyületeknek a véráramból történő eltávolításáért. Hasznosak többek között a vérnyomás, az elektrolit-egyensúly szabályozásában is.
A fürjtojások segítenek megtisztítani a vért a méreganyagoktól és a nehézfémektől, javítják annak tisztaságát és erősítik az immunitást.
Anémia
Táplálkozási tartalmuknak köszönhetően kiválóan illeszthetők be a napi étrendbe, mivel ezek vas-, A- és B12-vitamin forrásak, így elősegíthetik a vérszegénység kezelését azáltal, hogy növelik a szervezetben a hemoglobin szintjét, ugyanakkor eltávolítják a toxinokat és a nehéz fémek
Cukorbetegség
A kamerai Yaoundéi Egyetem tudósai által végzett, az „Food & Nutrtion Research” folyóiratban megjelent vizsgálat. Cukorbeteg rágcsálókon végzett kísérlet során kimutatták, hogy a fürjtojások pozitívan befolyásolják a glükózszintet.
Koleszterin
Az összes előny mellett ezek a tojások kevesebb szénhidrátot és több fehérjét tartalmaznak, így ideális táplálékot jelentenek a szív egészségére. Ehhez hozzáadódik egy jó mennyiség (60%) hasznos zsírsav.
Csökkenti a vérnyomást
alacsony vérnyomásszint a magas káliumtartalmának köszönhetően. Ez az ásványi anyag értágítóként működik, és képes enyhíteni az artériák és az erek feszültségét és stresszét.
Javítja az anyagcserét
A fürjtojások B-vitaminokat tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak az anyagcsere, valamint a hormonális és az enzimfunkciók javításához.
Minden előnye ellenére a fürjtojás olyan élelmiszer, amelyet felvehet a napi étrendbe.