Elismeri, hogy sok tápanyag van benne, bár lehetséges allergiás reakciókhoz vezethet, és antikoagulánsokkal nem ajánlott

goji

GRANADA, május 19. (EUROPA PRESS) -

A Goji bogyók, egy olyan élelmiszer-termék, amelynek fogyasztása az utóbbi hónapokban drámai mértékben megnőtt, tartalmazza azokat a "tápanyagokat", mint a gyümölcsök és zöldségek, bár a fogyasztók körében "jelentős placebo hatás" volt a termék lehetőségeivel kapcsolatban, a a Granadai Egyetem (UGR) Táplálkozási és Élelmiszer-technológiai Intézetének igazgatója, Emilio Martínez de Victoria Muñoz professzor.

E szakember szerint a goji-bogyók "nem tartalmaznak olyan hasznos tulajdonságokat, amelyeket az embereken végzett klinikai beavatkozás átfogó tudományos vizsgálata bizonyított", mivel biztosítja, hogy "a bennük" jelenlévő sok komponens "az ajánlott napi gyümölcsök és zöldségek kiegyensúlyozott étrendben ". Ennek ellenére elismeri, hogy a bogyóknak "jelentős placebo hatása van" az őket fogyasztók körében.

Ezenkívül az említett szakértő utal arra a tényre, hogy a „Lycium Barbarum” faj, amelyhez a jelenleg Kínából behozott bogyók tartoznak, „a Földközi-tengeren őshonos és a solanaceas családhoz tartozik, ugyanaz a faj, amely magában foglalja a burgonyát, a paradicsomot, bors, padlizsán és más zöldségek az étrendünkben ".

Ami a feltételezett tudományos vizsgálatokat illeti, amelyek alátámasztják a goji bogyók előnyös tulajdonságait, ez a táplálkozási professzor arra figyelmeztet, hogy az ilyen munkákat "szinte kizárólag" in vitro "és állatokon végezték Kínában, és ezek emberben és az országon kívül nagyon ritkák. ", bár nagyon valószínű, hogy a hatások hasonlóak".

Akárhogy is legyen, Martínez de Victoria Muñoz felismeri, hogy a Goji bogyók számos tápanyagot tartalmaznak, amint az a „Planta Médica” folyóiratban nemrégiben megjelent teljes bibliográfiai áttekintésből is kiderül.

Ez a gyümölcs tartalmaz antioxidánsokat, komplex poliszacharidokat (proteoglikánokat, amelyeknek nagyrészt az egészséges hatások tulajdoníthatók) és monoszacharidokat, luteint és zeaxantint (a szem számára nagyon előnyösek), rostokat, fehérjét és szénhidrátokat ", így semmilyen esetben sem lehetnek károsak vagy semlegesek emberi egészség ”- ismeri el.

Másrészt arra figyelmeztet, hogy óvatosnak kell lenni "az esetleges allergiás reakciókkal szemben", mivel nem javasolja annak bevitelét azoknál az embereknél, akik antikoaguláns kezelésben részesülnek, és azt állítja, hogy a fogyasztása "csak egyike ezeknek a hóbortoknak".

SEMMIT SEM, HA NEM KÖVETJE A TELJES DIÉTÁT

Ezenfelül biztosítja, hogy "azok számára, akik nem tartják be a megfelelő étrendet, a Goji bogyók nem nyújtanak semmiféle hasznot", és meghatározza, hogy aki ezt a terméket vásárolja, "fokozott figyelmet kell fordítania a címkére annak elkerülése érdekében, hogy hamisítsák, amelyek sokak a piacon ".

A bogyóknak a Lycium Barbarum vagy a Lycium Chinense fajokhoz kell tartozniuk, "amelyek valóban tartalmazzák a jelzett tápanyagokat és a leírt egészséges hatásokat".

"Nincs csodaszer, mivel a jó egészség egyetlen titka a megfelelő, gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend, valamint a testgyakorlás rendszeres gyakorlata" - összegzi ez a szakember.