A rizspilaf ízletes lehetőség változatos zöldségmennyiség beépítésére és egyedi íz elérésére, hogy minden szájpadot meghódítson

A Pilaf rizs ideális lehet egyedül enni, vagy hús, hal vagy csirke körettel. A recept bármilyen kombinációhoz alkalmazkodik, és ezért az egyik kedvenc, amelyet mindenkor el kell készíteni.

rice

Mivel a Pilaf rizs nagy mennyiségű zöldséget gyűjt össze, nagyon egészséges étkezéssé válik, és ideális a hideg napokkal szemben.

A Pilaf rizs intenzív és nagyon finom ízű, ideális a recept lépésről lépésre történő követésére és a legváltozatosabb zöldségmennyiség beépítésére.

Hozzávalók

2 csésze hosszú szemű fehér rizs

1/2 csésze hüvelyes

1/2 közepes hagymát és apróra vágva

1/2 piros paprika apróra vágva

1 narancs héja

1/4 csésze apróra vágott pisztácia

1/4 csésze mazsola

2 babérlevél

Egy kis sáfrány, negyed csésze forró vízzel hígítva.

Aromás gyógynövények ízlés szerint

2 1/2 csésze csirkehúsleves

1 evőkanál vaj

Só

Készítmény

Az elkészítés megkezdése előtt a sütőt 175 ° -ra kell előmelegíteni.

Egy fazékban megolvasztjuk a vajat nagy lángon, hozzáadjuk a hagymát és a borsot. Fűszerezzük és csökkentjük a sütő hőmérsékletének intenzitását.

Olyan gyakran keverjük, amíg a hagyma átlátszó nem lesz.

Emelje fel a hőt közepesre, és adja hozzá a rizst. Adja hozzá az aromás gyógynövényeket, és folytassa a keverést 3 vagy 4 percig.

Hozzáadjuk a sáfrányt, a húslevest, a narancshéjat, a babérleveleket és újra ízesítjük. Növelje a hőt, és hagyja a készítményt forrni.

Vegyünk ki egy keveset a húslevesből, hűtsük le, és tegyük a hüvelyeseket a rizsre. Ezután tegye a fedővel ellátott sütőbe 15 vagy 20 percig, hagyja pihenni, majd tálalja.

Hallgassa egész nap a La 100-at kattints ide

Ha meg akarja hallgatni a Radio Mitre-t kattints ide