Egyre gyakrabban a étkezési intolerancia esetei gyermekkorban. Sok gyermeknél jelentkezik ilyen típusú probléma, amely amellett, hogy veszélyes a gyermekek egészségére, nagy kényelmetlenséget jelent a családi menü megszervezésében. Sok olyan étel, amely allergiát vagy intoleranciát okozhat, ami nagyon fontos a megkülönböztetéshez.

anyák

Bár mindkettő nagyon hasonló tüneteket okozhat, az allergia és az étel-intolerancia közötti különbségek fontosak. Az intolerancia egyrészt gyomorpanaszokat, gázokat, hasmenést, hányást vagy görcsöket okozhat, egyéb fizikai betegségek mellett. Másrészt az ételallergia amellett, hogy ilyen típusú tüneteket produkál, nagyon súlyos következményekkel járhat.

Intolerancia vagy allergia?

Az ételintolerancia vagy az ételallergia közötti különbségek nagyon fontosak és nagyon különböző következményekkel jár.

Az ételintoleranciát két ok is okozhatja, elsősorban azért, mert a szervezet nem tud jól megemészteni egy vagy több ételt. Másodszor, mivel egy adott élelmiszer irritációt okoz az emésztőrendszerben. Ebben az esetben, amint azt már említettük, a tünetek fizikai panaszok, amelyek kényelmetlenséget okoznak, de nem veszélyeztetik az illető biztonságát.

Élelmiszerallergia azonban azért fordul elő, mert az immunrendszer veszélyes anyagot észlel bizonyos ételekben. Abban a pillanatban az immunrendszer támadásba lendül és allergiás reakciót vált ki, vagyis a hisztamin nevű anyag természetesen felszabadul. A tünetek ebben az esetben sokkal súlyosabbak és végzetes következményekkel járhatnak.

  • Nehéz légzés
  • Duzzanat a torokban
  • Bőrproblémák
  • Csökkent vérnyomás
  • Hányás

Az ételallergiák típusai

Bármely fehérje, akár állati, akár növényi, reakciót válthat ki allergiás a szervezetben. Gyermekeknél a legtöbb allergiás étel a tej és a tojás, a felnőtteknél dió, gyümölcs vagy hal és kagyló. Ezért a kiegészítő etetés bevezetésekor vannak olyan ételek, amelyeket a gyermek valamivel idősebb korában építenek be, például diófélék.

Tojásallergia

A tojásallergia az egyik leggyakoribb a kisgyermekeknél, bár szerencsére ez az egyik allergia, amely idővel eltűnik. Amikor a gyermek teljesen érett immunrendszere nélkül veszi a petesejteket, nem tudja feldolgozni ezeket a fehérjéket, és ezáltal allergiás reakciót vált ki. A reakció Okozhatja mind a tojás lenyelése, mind maga a héj bőrrel érintkezve.

Tehéntejfehérje allergia

Ami a tejet illeti, nagyon fontos tudni a különbségek az allergia vagy az intolerancia között. Az intolerancia kényelmetlenséget okoz, ugyanakkor a tehéntejfehérje iránti allergia egyéb tünetek mellett légzési problémákat vagy ájulást is okoz.

Dióval szembeni allergia

Hamarosan belépünk a karácsonyi szezonba, és vele együtt jönnek a tipikus termékek, amelyek többnyire különböző típusú dióféléket tartalmaznak. Ez az étel egyike azoknak, amelyek a legtöbb allergiát és a legveszélyesebbeket okozhatják, ezért nagyon óvatosnak kell lennie, ha gyermekei manapság szedik őket. A szakemberek azt javasolják, hogy lA 3 évesnél fiatalabb gyermekek nem ízlik a diófélékből.

Gyümölcsallergia

Az allergiára leginkább fogékony gyümölcsök kivi, barack vagy dinnye, ezért nagyon figyelmesnek kell lennie, amikor gyermekei ilyen típusú ételt fogyasztanak. A gyümölcsök olyan termékek, amelyek allergiát okoznak a gyermekekben, ezért nagyon fontos, hogy egyesével bevezessük őket a gyermekre gyakorolt ​​hatások ellenőrzésére.

Ételintolerancia

Az ételintoleranciát illetően, gyomor-bélrendszeri betegségeknek tekintik. Kényelmetlenséget okoznak, de általában nem okoznak végzetes következményeket, mint az allergia esetén. A gyermekeknél a leggyakoribb ételintolerancia a következő.

Laktóz intolerancia

A laktóz intolerancia akkor jelentkezik, amikor a gyermek teste nem tudja megemészteni a tejben és a tejtermékekben található cukrot tejtermék, úgynevezett laktóz. A csecsemőknél ez az intolerancia megjelenésének legjobb módja a szoptatás.

Glutén intolerancia

A glutén intolerancia a kiegészítő táplálás bevezetésétől kezdve megjelenhet. A glutén egy csoportból áll főleg a búzában található fehérjék, hanem olyan gabonafélékben is, mint az árpa vagy a rozs.

Csak akkor lehet diagnosztizálni, ha a gyermek allergiás vagy intoleráns, különböző orvosi vizsgálatokkal. Tehát nagyon fontos nem zár ki semmilyen ételt a gyermek étrendjéből, anélkül, hogy előzőleg konzultált volna az orvossal. Ha azonban bármilyen reakciót észlel gyermekénél, miután evett valamit, ne habozzon, és forduljon gyorsan az egészségügyi szolgálathoz.