Mit a tehéntej kalciumban gazdag étel tagadhatatlan igazság. Valójában ez az ital az egyik leggazdagabb forrása ennek az ásványi anyagnak, amelyet a szánkba tehetünk. Ma azonban sok szülő kíváncsi arra, hogy valóban szükséges-e, hogy a gyerekek hosszabb ideig kövessék klasszikus ajánlás legalább napi fél liter tej elfogyasztására hogy megszerezzék a szükséges kalciumot.

gyermekek

Mint azt már Ön is tudja, az Egészségügyi Világszervezet azt ajánlja, hogy a gyermekeket legfeljebb hat hónapig szoptassák, és ettől kezdve más ételekkel kiegészítve, tanácsos a mellet akár két évig vagy annál is tovább tartani, amíg ahogy a baba és az anya akarja. sajnálatos módon, a szoptatás aránya hazánkban körülbelül 50% hat hónapos korban, százalékos aránya jelentősen csökken, amikor a nők munkába állnak. Ez azt a tényt jelenti, hogy a túlnyomó többség végül egy adaptált tápszer mellett dönt, ha a gyermek tizenkét hónaposnál fiatalabb, és egyéves kortól a teljes tehéntej mellett folytatja gyermekei etetését.

Bármi okból, néhány szülő inkább azt kívánja, hogy kicsik ne igyák a tehéntejet vagy annak származékát. Néha vegetáriánus étrend betartásával, máskor azzal a hamis mítosszal elhitetve, hogy taknyot termel, vagy egyszerűen azért, mert nem szeretik az ízét. A probléma akkor merül fel, amikor kompenzáljuk azt a kalciumot, amelyet ezek a gyerekek abbahagynak azzal, hogy a szokásos ételeik között nincs tej vagy tejtermék.

Napi kalciumigény

Ha visszamennénk az általános iskolába, amelyet az iskola adott nekünk, erre minden nehézség nélkül emlékeznénk a kalcium elengedhetetlen a csontok jó egészségének fenntartásához mind gyermekkorban, mind az élet többi részében. Ezenkívül más folyamatokba is beavatkozik, mint például a véralvadás, a szív összehúzódása vagy az idegimpulzus továbbadása, többek között. Ebből az következik, hogy mint sok más ásványi anyag és vitamin esetében, amelyekre testünknek szüksége van, hÓ, vegyen be egy bizonyos mennyiséget naponta, hogy ne essen olyan hiányosságba, amely káros lehet az egészségre és a gép, amely az emberi test, jól olajozott.

Az életévig a hat hónaposnál fiatalabb gyermekek kalciumigénye 200 mg/nap és 260 mg/nap hat és tizenkét hónap között, olyan szükségletek, amelyeket minden nap nehézségekkel fedeznek az általuk fogyasztott tejjel. az élet éve, ez a fő táplálékuk.

Ettől a kortól kezdve a napi kalcium ajánlások növekednek. Egy év és három év között 700 mg/nap, nyolc évig 1000 mg/nap, majd onnan pubertásig 1300 mg/nap.

De a számokkal és számlákkal való járás időpazarlás, mivel a mindennapokban, kivéve a speciális betegségeket vagy a nagyon speciális étrendeket, nem számoljuk az egyes elfogyasztott ételek milligrammját vagy annak összetételét.

És mennyi kalciumot tartalmaz a tehéntej?

Ez a kérdés lényege. Minden 100 gramm tehéntej (kb. 100 ml) 125 mg kalciumot tartalmaz. Egyszerűbben, egy normál pohár körülbelül 300 mg kalciumot ad.

Talán miatta, a gyermekorvosok évek óta annyira ragaszkodnak ahhoz a tanácsadáshoz, hogy a gyermekek tejet isznak, mivel például egy pohár reggelinél és egy vacsoránál a napi kalciumszükségletet hároméves kor alatti gyermekek fedezik. A többi korban az igények nagyobbak, de nagyobb étkezéseket is fogyasztanak, így a többi étel általában kompenzálja azokat a napi szükségleteket, amelyeket nem teljesít pár pohár tej. Mondanom sem kell, hogy minden tejtermék, például sajt és joghurt, ugyanannyi kalciumot tartalmaz adagonként, mint a tej.

Mindazonáltal, tehéntej nem kötelező. Egyértelmű, hogy nem az. Kötelező az, hogy a gyermekek (és felnőttek) bevegyék a testünk számára naponta szükséges kalciumot. Ha ez a kalcium tejből származik, akkor nagyszerű, de ha más forrásból származik, akkor nagyszerű is.

De egy dolognak egyértelműnek kell lennie: a tehéntej egyszerű módszer a gyermekek számára a kalcium bevitelére, mivel pár italban minden nap kielégítik a szükséges szükségleteket. Azoknak a szülőknek, akik úgy döntenek, hogy gyermekeik nem fogyasztanak tejet vagy annak származékát, módosítaniuk kell a menüket, hogy ne essenek hiányosságokba.

Egyéb kalciumban gazdag ételek

A természetben sok kalciumban gazdag étel található. Néhányan otthon vannak, mások egzotikusabbak, de végül is a szupermarketek polcain.

Például, hüvelyesekAz egészséges fehérje kiváló forrása magas a kalciumtartalom, különösen a babban és a csicseriborsóban. Ők is hal szardínia stílusú, garnélarák, garnélarák vagy kagyló.

A zöldségbirodalomban, sötét leveles zöldségek mint a mángold, a spenót vagy a brokkoli, ezek is jelentős forrásai ennek az elemnek. Hasonlóképpen, szinte mind a szárított gyümölcsök.

A nem tejszerű kalciumforrások problémája azért merül fel, mert ezeknek az ételeknek az adagja nem hasonlítható össze egy pohár tej által biztosított kalciummennyiséggel. Nézzük meg egy példával, hátha jobban érthető.

Ahhoz, hogy a gyermek ugyanazt a kalciumot vegye be, mint egy pohár tej mellett, de brokkolival, kb. 300 gramm zöldséget kell bevennie. Ha a brokkoli normál adagja körülbelül 70 gramm, ez azt jelenti, hogy a tej által biztosított kalcium kompenzálásához körülbelül négy és fél adagot kell bevennie ebből a zöldségből. Vagy ami ugyanaz, brokkoli reggelire, ebédre, snackre és vacsorára.

Ugyanez történik más ételekkel is, több mint egy adagra van szükség egy csésze tej eléréséhez. Ennek ellenére, hogy ezen élelmiszerek magas kalciumtartalma ellenére biohasznosulásuk és felszívódásuk a tejhez képest jóval alacsonyabb.

Az az igazság, hogy semmi sem történik, mert a gyerekek nem iszik tehéntejet, azonban azoknak, akiknek nincs, meg kell rendszeresen szerepeltesse a napi menükben a kalciumban gazdag ételeket a napi szükségletek kompenzálása érdekében.

Végül nem szeretném befejezni ezt a bejegyzést anélkül, hogy növényi italokról beszélnék. Sok szülő a tehéntej helyettesítőjeként választja őket, és ez teljesen érvényes lehetőség. Biztosítaniuk kell azonban, hogy kalciummal dúsítsák, hogy 100 ml termék 120 mg kalciumot nyújtson. Ellenkező esetben az a gondolat, hogy ezen italok bármelyikének fogyasztása kompenzálja azt, amit a tej biztosít, teljesen téves, mivel többségük, ha nem dúsított, szinte nem ad kalciumot.

Összefoglalva: a tehéntej és a tejtermék nem elengedhetetlen táplálék gyermekkorban, miután a kiegészítő etetési időszak befejeződött. Mindazonáltal, ez egy egyszerű étel, amellyel a gyermekek nagyon könnyen elérhetik a napi kalciumigényüket, ami értékes étel.

Azoknak a szülőknek, akik úgy döntenek, hogy nem adnak tehéntejet gyermekeiknek, tisztában kell lenniük azzal, hogy ezeket a napi kalciumigényeket más ételekkel kell kompenzálniuk.

Még szintén kedvelheted:

Kiegészítés: a kecsketej kalciumtartalmát tekintve nagyon hasonlít a tehéntejhez, ezért ez az egész bejegyzés rá is vonatkozik.