A tudósok találtak egy olyan élelmiszercsoportot, amely kedvez a bél mikrobiota fejlődésének.

  • Részvény
    • Facebook
    • Twitter
    • Küld
    • Linkedin
  • Megjegyzés
  • Tart

    három

    A banán egyike volt azoknak a gyümölcsöknek, amelyek elősegítették a gyermekek bélmikrobiotájának fejlődését, kulcsfontosságúak az egészséges fejlődésben és növekedésben.

    Szoros kapcsolat van a gyermekek bélmikrobiotájának gyenge fejlődése között, (jótékony baktériumok, amelyek elősegítik az emésztést és a tápanyagok felszívódását), és az alultápláltsági problémák megjelenése. Ezt csak egy nemrégiben végzett tanulmány zárta le, amelyet a washingtoni egyetem tudósai dolgoztak ki az Egyesült Államokban, a St. Louis-ban, és amelyet a rangos Science folyóirat publikált.

    Szakértők számára a baktériumok bélközösségének normális fejlődésének megszakadása olyan gyermekek étrendjének hiányosságai miatt következik be, akiket az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint csak 6 hónapig szoptatnak, vagy akik kiegészítő táplálékkal rendelkeznek az a kor, nem felel meg a táplálkozási követelményeknek, amelyek elősegítik a mikrobiota megfelelő érését.

    A vizsgálat során a szakértők a bangladesi 6 és 18 hónap közötti, növekedési retardációjú és egészséges gyermekek mikrobiális közösségeit jellemezték. Később ezeket átültették csíra nélküli egerek csoportjai nemrég leszoktatták és táplálták az emberi donor populáció által fogyasztott étrendet.

    Az eredmények azt mutatták, hogy az egészséges gyermekek normális érésű mikrobiotájával gyarmatosított egerekhez képest az állatokba raz elakadt növekedés csökkent sovány testtömeg-növekedési ütemet, megváltozott csontnövekedést és anyagcsere-rendellenességeket mutatott.

    Ezért a kutatók azt a feladatot kapták, hogy meghatározzák, hogy az étel hogyan befolyásolja a gyermekek bélmikrobiájának fejlődésbiológiáját az elválasztási folyamat során, és vannak-e olyan ételek vagy étkezések kombinációi, amelyek képesek növelni vagy csökkenteni a mikrobiota minőségét.

    Számukra a tudósok különféle étrendeket készítettek olyan összetevőkkel, amelyeket Bangladesben a gyermekek számára általában kiegészítő ételként kínálnak (rizs, vörös lencse, burgonya, tök, spenót, búzaliszt, szójaliszt, tejpor, csicseriborsó, banán és tilápia) ) hogy megnézzük, mely élelmiszercsoportok serkentik kedvezően a mikrobiota fejlődését.

    Az egerek étrendjének változása és az éretlen mikrobiotába beültetett egerek 8 hetes monitorozása során, A kutatók megállapították, hogy a banánt, a tilapiát és a csicseriborsót tartalmazó étrend volt a legelőnyösebb a hiányosságok kezelésében.

    Ezt az ételkombinációt ezután egy hónapon keresztül 68 bangladesi 12 és 18 hónapos gyermek között tesztelték étrendjük alapjaként. amely elősegítette a bélben lévő mikrobák fejlődését a csont növekedésével, az agy fejlődésével és az immunrendszerrel kapcsolatban.

    "Ez volt a képlet, amely az emberekben és az állatokban működött a legjobban, mivel nagyobb mértékben javította a mikrobiotát" - mondta Jeffrey Gordon, a Washingtoni Egyetem professzora és a tanulmány vezető szerzője. ?Ezzel ellentétben más, sok rizst vagy lencsét tartalmazó étrend nem működött olyan jól, és egyes esetekben még nagyobb kárt okozott a bélflórában?, - mutatott rá a tudós.

    Jeanette L. Gehrig, a másik kutató a maga részéről azzal érvelt, hogy eEz az első lépés "annak elősegítésében, hogy a szülők meghatározzák a gyermekeik etetéséhez szükséges legjobb ételeket és támogatniuk kell a bél mikrobiotájuk fejlődését, amellyel megakadályozhatnánk az alultápláltságot ".