A színésznők, modellek és hírességek által választott étrend dr. Perricone által létrehozott fellendülés. Sikerének kulcsa, hogy nem a fogyás a célja, hanem a fiatalságának meghosszabbítása
Mi a közös Kate Hudson, Gwyneth Paltrow, Cate Blanchett, Julia Roberts vagy Eva Mendes között? Mindannyian csinálják a divatos hollywoodi rendszert, a Perricone diétát, amelyet egy rangos klinikai bőrgyógyász hozott létre, az elöregedés elméletének atyjaként elismerve, és amely nemcsak étkezési terv a fogyáshoz, hanem alapvetően öregedésgátló étrend. A különbség? Ez magában foglalja a mentalitás megváltozását, az étkezési szokások átértékelésének módját az egészségesebb élet elérése érdekében, mivel bizonyos ételek (gyulladáscsökkentő, antioxidáns, ránctalanító és petyhüdtséggátló) bevitel révén elősegíti a sejtek oxidációjának lassítását. tulajdonságai), és ezáltal az energia fokozása mellett helyreállítja a bőr egészségét is. "A program hatása külsőleg nem látható, sokkal inkább javítja az általános egészségi állapotot az energia növelésével és a hangulat javításával" - magyarázza maga Perricone, aki bevallja, hogy bár nem célja a fogyás, azok nagy többsége, akiket továbbra is fogyott kiló. "Tudományosan bebizonyosodott, hogy az öregedési folyamat lelassulhat, sőt a meglévő károk jelentős részét meg lehet fordítani" - teszi hozzá.
Bár két Perricone diétamódszer létezik, az egyik három napra, a másik pedig 28 napra, az általában a rövidebb változat, mivel lehetővé teszi az azonnali eredmények elérését. Olyan ez, mint egy otthoni expressz kozmetikai kezelés: segít csökkenteni a duzzanatot, újradefiniálja a kontúrokat, feszesíti az állkapcsot és jelentősen növeli a bőr ragyogását.
Az étrend alapja az öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkező ételek, amelyeket az orvos négy csoportra oszt:
Kiváló minőségű fehérjék:
"Minden nap fehérje nélkül megyünk, és öregszünk" - mondja Dr. Perricone. Emiatt az optimális szerves működés érdekében szervezetünknek szüksége van a napi kiváló minőségű fehérjék adagjára, amelyek között megtalálható a friss hal (lazac), a csirke, a pulyka és a tojás (jobb bio), a tofu, a kefir, a természetes joghurt, a quinoa. mandula.
Komplex szénhidrátok és rostok:
Alacsony glikémiás tartalmúak, amelyek lassabb felszívódást tesznek lehetővé, és nem okoznak gyulladásos reakciót a vércukorszint emelkedéséből. Az ilyen típusú tápanyagok (szeder, hagyma, málna, olívaolaj, zab vagy citrom) napi négy és hét adagja között nagy mennyiségű vitamin és ásványi anyag áll rendelkezésre, amely semlegesíti az öregedés tüneteit.
"Jó" zsírok vagy esszenciális zsírsavak:
Alapvető fontosságú az esszenciális zsírsavak, például az Omega-3 bevitele, amely megtalálható a lazacban, a tonhalban, a szardínia, a napraforgómagban vagy a pisztáciában.
Alfa-liponsav és antioxidáns vitaminok:
A legjobbak a zöldségek, például az espanacas vagy a brokkoli. Ezenkívül az A-vitaminok (amelyek megtalálhatók a vörös gyümölcsökben, például az eperben), a B-komplex vitaminjai (szardínia) és a C-vitamin (kivi, paradicsom, kelbimbó) kulcsfontosságúak a tápláló öregedésgátló étrendben, mert segítenek fenntartani a jó egészségi állapot és ellensúlyozza a sejtek oxidációját.
További adatok. Írd fel:
* Minden étkezésnek tartalmaznia kell kiváló minőségű fehérjét, alacsony glikémiás szénhidrátokat és egészséges zsírokat.
* Az emésztési folyamat elősegítése és a glikémiás válasz elkerülése érdekében először mindig fehérjét kell fogyasztani. Ezután rostok és végül összetett szénhidrátok.
* Célszerű naponta 8-10 pohár ásványvizet inni. Az első éhgyomorra, és minden étkezéshez mindig egyet kell kísérnie.
* Kulcsfontosságú a kávé zöld teával történő cseréje, az öregedés megelőzése és az anyagcsere serkentése.
* Ezt az étkezési tervet napi fél órás testmozgás egészíti ki, amely ötvözi a szív- és érrendszeri, az izmos erélyt és a rugalmasságot, az egészséges és életben maradás három alapvető elemét.
* Az elegendő alvás elengedhetetlen az öregedésgátló kezeléshez, mivel alvás közben a kortizol negatív hatásai megszűnnek, felszabadul a növekedési és az ifjúsági hormon, valamint a melatonin, a bőrre és a rendszerre pozitív hatást gyakorló hormon immunológiai úton felszabadul.
A szakértők azt javasolják, hogy orvosi felügyelet mellett és bizonyos óvatossággal kövessék a Perricone diétát, és emlékezzenek arra is, hogy ellenjavallt lehet azoknál az embereknél, akik allergiásak vagy intoleránsak bizonyos ételekkel, például dióval, dinnyével vagy tengeri gyümölcsökkel.
Akik nem tanácsolják:
Ahhoz, hogy ez a diéta sikeres legyen, néhány dolgot kerülni kell, például cukrot, kávét (amelyről kimutatták, hogy növeli a kortizol, a "stressz hormon" szintjét), diétás üdítőket és csomagolt gyümölcsleveket (ezekben magas a vegyszer- és édesítőszer-tartalom) ), alkohol (egy pohár bor időről időre az egyetlen lehetőség, amelyet a Perricone engedélyez, mivel különösen a vörös tartalmaz polifenolokat, erős antioxidánsokat, amelyek megvédik a testet) és a dohány