A megállapítások azt mutatják, hogy a fogyókúrázók, akik visszanyerik a fogyást, nemcsak rossz szokásokba ütköznek, hanem elhúzódó biológiai késztetéssel küzdenek.

Aki diétázik, tudja, hogy a fogyást nehéz nem visszanyerni. Most egy tanulmány megállapította, hogy a fogyókúrázók hormonjai még egy évvel azután is, hogy jó mennyiséget fogynak gyorsan, továbbra is ragaszkodnak ahhoz, hogy megegyék .

után

"Az embereknek, akik ismét híznak, nem szabad nehézkesnek lenniük maguknak, mivel az evés a legalapvetőbb ösztönünk" - mondta Joseph Proietto, az ausztráliai Melbourne-i Egyetem és egy tanulmány szerzője e-mailben. A kutatás a New England Journal of Medicine csütörtöki számában jelenik meg.

A fogyókúra visszaszerzése a fogyókúrázók általános problémája. Hogy megvizsgálja, mi okozza, Proietto és munkatársai 50 elhízott vagy túlsúlyos beteget vontak be egy 10 hetes étrend-programba Ausztráliában. Meg akarták tudni, hogy mi lesz azokkal az emberekkel, akik testsúlyuk legalább 10% -át elvesztették. Végül a betegek csak 34% -a veszítette el ezt az összeget, és elég sokáig maradt a vizsgálatban ahhoz, hogy elemzést végezzen.

A program intenzív volt. A résztvevők átlagosan közel 13,5 kilogrammot fogyottak a 10 hét alatt, gyorsabban, mint a szokásos tanács, hogy heti 0,5–1 kg-ot fogyasszanak. Naponta 500–550 kalóriát fogyasztottak, nyolc héten át az Optifast plusz zöldség nevű étrend-kiegészítőt használva. Aztán fokozatosan közös ételt adtak étrendjükhöz.

Annak ellenére, hogy szóbeli és írásbeli tanácsokat kaptak új súlyuk megőrzéséről, a következő évben ismét átlagosan 5,5 kg-ot híztak. Tehát még mindig kevesebbet nyomtak, mint amikor elkezdték a diétát.

A tudósok kilenc hormon vérszintjét elemezték, amelyek befolyásolják az étvágyat. A legfontosabb felfedezés a súlycsökkentő programot megelőző hormonszint összehasonlításából származott, amelyet a program után egy évvel regisztráltak. Hat hormon kiegyensúlyozatlan maradt az éhséget serkentő irányban.

Ezen felül azok, akik diétáztak, arról számoltak be, hogy egy évvel a program után étkezés után nagyobb éhséget éreztek, mint a program előtt.

A tanulmányhoz nem kapcsolódó szakértők szerint a hormonszintek elhúzódó hatása nem volt meglepő, és valószínűleg semmi köze sem volt a fogyás sebességéhez. .

A testtömeg kevesebb mint 10% -át elvesztő emberek valószínűleg ugyanezt mutatnák, bár kisebb mértékben - mondta Dr. George Bray, a La Baton Rouge-i Pennington Biomedical Research Center-től.

A tanulmány egyik legfontosabb üzenete az, hogy "jobb, ha nem hízik, mint megpróbál fogyni" - mondta Bray.

Miért lázadna fel a fogyókúrázók teste a fogyás ellen?

Hatáscsökkentő evolúciós visszatartás, amikor a fogyás veszélyeztetheti a túlélést és a szaporodást - mondta Dr. Rudolph Leibel, a New York-i Columbia Egyetem elhízási szakértője. "Tehát egyáltalán nem meglepő, hogy testünk ennek megfelelően küzd legalább egy évig" - mondta. "Ez valószínűleg többé-kevésbé állandó válasz" - tette hozzá.

Azok az emberek, akik jelentős súlyt veszítenek, nemcsak nagyobb étvágyat nyernek, hanem a szokásosnál is kevesebb kalóriát égetnek el, ami "tökéletes vihart jelent a testsúly visszaszerzéséhez" - mondta Leibel.

A szakember kijelentette, hogy elsősorban a súlygyarapodás elkerülése tűnik alapvetően más problémának, mint a fogyás, és hogy a kutatóknak jobban oda kellene figyelniük erre.

A tanulmányt az ausztrál kormány, az egészségügyi szakemberek csoportjai és egy magánalapítvány finanszírozta. Proietto tavalyig az Optifast gyártója, a Nestlé orvosi tanácsadó testületében dolgozott.