Bár a marhahús, a sertés és a baromfi a fő fehérjeforrás, vegetáriánus vagy vegán étrend mellett más növényi ételeket is helyettesíthet. Ne feledje, hogy egészséges, ha minden 20 kilóhoz legalább nyolc gramm fehérjét kell fogyasztani.
Tojás
Egy tojás hat gramm fehérjét tartalmaz, 3,6, ha csak a fehérjét fogyasztja.
Tofu
Szójasajtnak vagy vegetáriánus sajtnak is nevezik, a tehéntej fehérjéjének kétszerese, emellett alacsony a kalóriatartalma.
Gomba
A gomba és a portobelló bármely receptben helyettesítheti a húst, fehérjetartalma (3,81 gramm/100 gramm), állaga és íze miatt. Vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak.
Diófélék
Javasoljuk, hogy az étkezések között fogyasszon rágcsálnivalóként, és tegye bele a salátákba és turmixokba. Használhatja őket vegán tej és sajt elkészítésére is.
Bab és hüvelyesek
Gazdag fehérjében, rostokban (15 gramm/csésze), vitaminokban, vasban, folsavban, kalciumban, káliumban, foszforban és cinkben. Amellett, hogy olcsó és könnyen elkészíthető.
- Mazsola és szárított füge energiaételek Malaga pecséttel Diario Sur
- A legjobb Keto diétás ételeket a Costco El Diario NY-n találja meg
- Kevesebb hús és kevesebb élelmiszer-pazarlás - Confederación de Empresarios de Andalucía
- Mit kell tudni a vércsoportjáról - Diario La Tribuna
- Tojást ehet 28 napon túl; Tisztviselők, de vigyázzon a Diario Sur húsára