megszervezése

Ideális hőmérséklet

Ellenőrizze a hűtőszekrény hőmérsékletét. A hűtőszekrény kell lennie 5 ° C-on és a mélyhűtő hőmérsékleten -18 ° C. Ban ben nyár tanácsos ejtsön pár fokot a hűtő. Ne felejtse el, hogy az ideális hőmérséklet fenntartása érdekében ne legyen túl tele a hűtőszekrény, és csak akkor nyissa ki az ajtót, ha szükséges, a lehető legrövidebb ideig.

A hűtőszekrény tisztítása

Nagyon fontos a hűtőszekrényben a megfelelő higiénia fenntartása. A hűtőszekrény legalább havonta egyszeri tisztítása kötelező feladat.

Jól differenciált terek

A hűtőszekrénynek külön helyekkel kell rendelkeznie a különféle ételek számára. Csak így lehet elkerül érintkezés közöttük, hogy ne tudják továbbítani szaga van és ízeket egymástól. Továbbá a hőmérséklet a hűtőszekrényben és a hűtőszekrényben sem azonos különböző ételek megkövetelik különböző hőmérsékleteken megőrzéséért.

Hová tegye az egyes ételeket?

Több hűtést igénylő ételek, mint pl hús és hal bemegy a a földszinten, csak a zöldségfiók tetején található, mivel ez a leghidegebb zóna a hűtőből. tejtermékek, felvágottak, maradékok vagy bármely olyan terméket, amelynek kinyitása után hideg megőrzésre szorul, a középső vagy felső polcok.

Ban,-ben ajtó a legkevésbé hideg terület és ezért ideális hely olyan termékek számára, mint vaj vagy lekvár. A legújabb termékek elhelyezzük őket a vissza hogy először az első sorba helyezett legidősebbeket fogyasszuk el.