Sokan azok az emberek, akik a hüvelyeseket nehéz ételnek tartják, talán azért, mert a téli pörköltekhez kapcsolódnak. Mindazonáltal, A hüvelyesek is nyárra szólnak, és ennek bizonyítására elmegyünk 33 friss étel beépíteni az étrendbe, velük együtt.

nyári

Csicseriborsó, olíva, paradicsom és sajt saláta

Hozzávalók

Csicseriborsó, olíva, paradicsom és sajt saláta készítése

Konzervelt csicseriborsó használatával úgy kezdjük, hogy a csap alatt leöblítjük és leeresztjük őket. Ha szárított csicseriborsót használunk, akkor 10-12 órás áztatás után meg kell főznünk őket, amíg megpuhulnak.

Helyezzük a főtt csicseriborsó egy edénybe, és hozzáadjuk az előzőleg mosott kockákra vágott friss paradicsomot, a kimagozott és apróra vágott fekete olajbogyót, valamint az előzőleg megmosott metélőhagymát finomra vágva.

Utoljára hozzáadjuk a sajtot kockákra vágva, apróra vágott petrezselyem, citromlé, só és olívaolaj. Összekeverjük és tálaljuk közvetlenül fogyasztás előtt.

Enni

Ez a csicseriborsó, olíva, paradicsom és sajt saláta ideális étel könnyű étkezés, mivel a szervezet számára szükséges összes tápanyagot biztosítja, de kevés kalóriát és szénhidrátot tartalmaz.

Ez egy recept nagyon egyszerű és ízletes amelynek rostokat, jó zsírokat, minőségi fehérjéket, valamint értékes ásványi anyagokat és vitaminokat, például káliumot, kalciumot, magnéziumot, C-vitamint és a B-komplex vitaminokat kell kínálnia.

A vegánok sajtot cserélhetnek tofura vagy tegye ezt az ételt anélkül, hogy nagyon könnyű és tápláló salátát kapjon a szokásos étrendbe.

Egyéb receptek csicseriborsóval, frissek és egyszerűen

A különböző ételek elkészítésének megkönnyítése érdekében mindig járhatunk zöldséges fazékba. Ebben az esetben hagyunk valami mást friss csicseriborsó receptek:

  • Csirke saláta csicseriborsóval és cseresznyével nagyon zsírszegény és nagy kielégítő erő rostokban és sovány fehérjékben gazdag.
  • Sült csicseriborsó paprikával garnélával és spenóttal, amely fehérjét és rostot is kínál, kálium és kalcium zöldség érezhető mennyiségben.

  • Csicseriborsó, burgonya és paradicsom saláta mustáros öntettel, amely minőségi szénhidrátokban gazdag alternatíva, ideális a vegánok számára.
  • Különféle ízű hummus ajánlott a egészséges nassolás ropogós és friss zöldségekkel együtt.
  • Csicseriborsó saláta paradicsommal és tonhal hassalnagyon könnyű kidolgozni a csicseriborsó konzerveken kívül tonhalkonzerveket.
  • Sült csicseriborsó és kelkáposzta ideális kelkáposzta saláta vegánoknak minőségi növényi eredetű fehérjék megszerzésére törekszik.

  • Pörkölt csicseriborsó saláta kelával, illóolajjal minőségi hidratálók valamint a hüvelyesek és a gabonafélék kombinációjából származó teljes fehérjék.
  • Mini kukorica és csicseriborsó pizzák nagyon könnyen elvégezhető és ideális a finomított lisztek elkerülésére a szokásos étrendben.

Lencse alapú ételek, ideálisak nyárra

A lencse Azok a hüvelyesek, amelyek több fehérjét és vasat tartalmaznak, sokoldalúak, mint más példányok, és amelyek nem igényelnek hosszú főzési időt (bár használhatjuk fazékként is). Ezeket az ételeket javasoljuk nyárra:

  • Rizs és lencse saláta avokádóval és paradicsommal, ideális teljes étkezéshez gyenge főzés és vegetáriánus.
  • Meleg korianderlencse saláta garnélával sovány fehérje és rost amelyek elősegítik a jóllakottságot a testben.

  • Ideális vegán vöröslencse-érmék hogy friss salátát kísérjen és nagy arányban nyerjen növényi fehérjéket.
  • Rizs és lencse saláta garnélával sok fehérjével és a minimális egészséges zsír amelyek a test javát szolgálják.
  • Quinoa saláta beluga lencsével és minőségi szénhidrátokban gazdag ropogós zöldségekkel és nagyon jóllakó rostban gazdag.
  • Saláta tacók lencsével, nagyon hidrátokban redukálva és könnyű elkészíteni egy könnyű étel megoldására.

  • Lencsesaláta mustáros vinaigrettel ajánlott vegánoknak, magas rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalom.
  • Nagyon könnyen elkészíthető lencse- és rizsburger kevés hozzávaló, ideális vegánoknak.
  • Vörös lencse és szardínia saláta kálium, fehérjével és rostokkal nagy mennyiségben.

Receptek babgal vagy babgal, frissek és egyszerűek

A bab és bab, a fekete-fehér vagy a pint az egyik hüvelyes, kevesebb szénhidráttal és több fehérjével, valamint rosttal. Velük részletesen kidolgozhatjuk:

  • Vegetáriánus burritók fekete babgal és barna rizzsel sok fehérje, rost, kálium és kalcium belül ideális egy teljes étkezéshez.
  • Fehér babsaláta curry tofuval ajánlott hogy könnyedén kielégítsen minket növényi fehérjékkel mindenekelőtt.
  • Fehér babsaláta szardellával főzés nem szükséges ha mind hüvelyeseket, mind halkonzerveket használunk.

  • A tojásfehérjét fekete babgal, kukoricával és avokádóval tekerje be vagy tekerje nagyon könnyen elkészíthető, alacsony szénhidráttartalmú és ideális egy könnyű vacsora.
  • Fekete bab, quinoa és zöldségsaláta, rostokban és fehérjékben gazdag, valamint minimális mennyiségű egészséges zsírral, ideális vegánoknak.
  • Párolt fekete bab, csirke és zöldségek, sovány fehérjékkel, nagy arányban, ezért nagy teljesítményű jóllakó.

  • A fekete bab és a kuszkusz falatai ideálisak az étkezések közötti snackre vagy a egészséges vegán snack.
  • Bab- és sárgarépa-érmék vagy mini hamburgerek fehérjében gazdag és vegán étrendhez karotinok belül.
  • Zöldbab saláta szardínia ajánlott a telítő ételt amely biztosítja a test számára szükséges összes makroelemet.

Nyári készítmények szójababbal, borsóval vagy más hüvelyesekkel

Szemes bab, borsó, szójabab vagy földimogyoró a hüvelyesek további példái, amelyeket bevehetünk a szokásos étrendbe. Néhány ajánlatos felkészülés a nyárra:

  • Rizs és borsó muffin, hol tehetjük használja ki a maradékot főtt rizs egy előző étkezésből, valamint borsó, hogy teljes és telített készítményt hozzon létre.
  • Spenót és csirke saláta fehérjében és telítetlen zsírokban gazdag földimogyoróval, valamint rostokkal hatékonyan csillapítja az éhséget.
  • Hajdina és széles bab saláta, nagyon fehérjében és rostban gazdag, ideális vegánoknak és celiakoknak.

  • Előétel babból és feta sajtból, nassolni egészséges lehetőség, benne kalciummal.
  • Ananásszal és alacsony szénhidráttartalmú mogyoróval pirított csirke, ha friss ananászt használunk szirup nélkül, és könnyen elvégezhető.
  • Cukkini keverés közben megsütjük texturált szójaval, ajánlott a könnyű vacsora fehérjében gazdag.

Ezek 33 friss recept hüvelyesekkel, ideális az étrend és az egészség gondozásához ezekkel az egészséges összetevőkkel a nyár folyamán.