A betegség nem termel elegendő inzulint, vagy a szervezet sejtjeiben kialakul az ellenállás az inzulin ellen, és a vércukorszint túlzottan emelkedik

MINKET

mindennapos

Napi adag joghurt fogyasztása csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, új kutatások szerint.

"Az összegyűjtött adatok azt mutatják, hogy a joghurtfogyasztásnak jelentős előnye lehet a cukorbetegség kockázatának csökkentésében" - mondta Dr. Frank Hu, a kaliforniai egyetem táplálkozási és epidemiológiai professzora a Kaliforniai Egyetem Közegészségügyi Iskolájában. Harvard Egyetem, Boston. "Ez nem egy hatalmas hatás, hanem a [kockázat] 18 százalékos csökkenéséről szól.".

"A joghurt nem varázslat a cukorbetegség gyógyítására vagy megelőzésére" - mondta Hu. "Ezt az erkölcsöt és üzenetet szeretnénk eljuttatni a fogyasztóinkhoz, amelyet figyelnünk kell táplálkozási szokásunkra. Az egészséges táplálkozás és az [egészséges] testsúly fenntartása általában nem helyettesíthető.".

A tanulmány november 24-én jelenik meg online a BMC Medicine folyóiratban. A tanulmányt az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete finanszírozta.

A 2-es típusú cukorbetegségben a szervezet nem termel elegendő inzulint, vagy a test sejtjeiben kialakul az ellenállás az inzulinnal szemben, és a vércukorszint túlzottan emelkedik.

A tanulmányhoz Hu és csapata három nagy tanulmány eredményeit hozta össze, amelyek nyomon követték az egészségügyi szakemberek egészségügyi nyilvántartásait és életmódbeli szokásait: az Egészségügyi szakemberek nyomon követésének tanulmánya, több mint 51 000 egészségügyi szakemberrel; az Ápolók Egészségügyi Tanulmánya, amely több mint 121 000 nőt vett át ápolónőből, és az Ápolók Egészségügyi II. tanulmánya, amely közel 117 000 nővért követett.

A vizsgálatok nyomon követése során körülbelül 15 000 esetben fordult elő 2-es típusú cukorbetegség, és amikor a teljes tejfogyasztást vizsgálták, nem láttak semmilyen hatást a cukorbetegség kockázatára. De amikor nullázták a joghurtot, azt találták, hogy a napi egy adag a kockázat körülbelül 17% -os csökkenésével függ össze.

A kutatók ezt követően más publikált tanulmányokkal készítették eredményeiket, amelyek a tejtermék és a 2-es típusú cukorbetegség közötti összefüggéseket vizsgálták. Megállapították, hogy a napi joghurt adagja 18 százalékkal csökkentette a kockázatot.

A metaanalízis, amelyben az összes eredményt összesítették, 14 különböző csoportot tartalmaz, közel 460 000 emberrel. Körülbelül 36 000 megbetegedett 2-es típusú cukorbetegségben.

A kutatók figyelembe vették az életkort, a testtömeg-indexet és más életmódbeli tényezőket.

Hu elmondta, hogy nem tettek különbséget a joghurt típusai között, legyen az görög stílusú joghurt vagy sem, vagy a zsírtartalom között.

Bár korábbi tanulmányok szerint a joghurt jót tesz az egészséges testsúly fenntartásában és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentésében, "a vizsgálatok többsége kicsi volt" - mondta Hu. Ezért csapata úgy döntött, hogy sokkal nagyobb csoportokat figyel meg.

Nem tudni pontosan, hogyan segíthet a joghurt. Sok szakértő úgy véli, hogy a joghurtban található probiotikumok (a "jó" baktériumok) jótékonyan megváltoztatják a bél környezetét, segítenek csökkenteni a gyulladást és javítani az étvágyszabályozás szempontjából fontos hormonok termelését - mondta.

A lényeg Hu szerint az, hogy további vizsgálatokra van szükség, de úgy tűnik, hogy a joghurtnak helye van az egészséges étrendben.

Martin Binks, a lubbocki Texas Tech Egyetem táplálkozástudományi docense elmondta, hogy az étrendet vizsgáló tanulmányoknak rejlik a tényleges étrendi bevitel mérésének képessége.

De mégis - mondta - a jövőbeni tanulmányokat megérdemelheti. Azonban túl korai az étrendi tanácsok megváltoztatása ezen kutatás alapján - jegyezte meg Binks.

Dr. Osama Hamdy, a bostoni Joslin Diabetes Center elhízási programjának orvosi igazgatója megjegyzi, hogy "a joghurt összességében előnyös". De azt mondta, hogy "ez asszociáció, nem ok és okozat".