A mai ínyenc blogunk bejegyzésének kezdeteként egy kis bevezetést adok a kagylók és azok tulajdonságainak világába, ez egy kicsit olyan helyzetbe hozzuk magunkat.

Az az igazság, hogy nem ismerek sok embert, aki ismeri a sokakat a kagylók tulajdonságai. Inkább felfedezendő terméknek tekintem. Fantasztikus tulajdonságokkal rendelkező termék, hozzájárulása miatt Vas testünkben és által alacsony kalóriatartalmú amelyek tartalmazzák.

Mit tudunk a kagylókról és azok tulajdonságairól?

A kagyló más néven zöldike, ez egy kéthéjú puhatestű, amely sós vizekben él. A. Csoportjába tartozik tenger gyümölcsei és származékai. Szív alakjának köszönhetően az "Ehető szív" néven is ismert.

A kakasok és kagylók a Rías Baixas-ban találhatók, ahol a legjobb fogási területük található, és októberben megkezdik a kampányt. A galíciai Rías-ban találhatóak a legjobb kagylók.

A kakasok tartalma magas Vas. Ily módon demisztifikáljuk azt a közhiedelmet, miszerint "egyél sok vasat tartalmazó lencsét". Nagymamáink ragaszkodtak ahhoz, hogy a lencse vagy a spenót fogyasztása a legjobb módszer a vasszint növelésére. Nem azt mondom, hogy ezek az ételek nem tartalmazzák, hanem azt, hogy az elvégzett vizsgálatok szerint testünk jobban asszimilálja a kagylókból származó vas mennyiségét.

Emellett felszívódásuk javítása érdekében tanácsos kísérni őket valamilyen savas étellel, például citrom, az ecetet a legjobb elkerülni. Ilyen módon, anélkül, hogy belegondolnánk, nagyszerű dolgunk van előétel, könnyű, gyors és tápláló.

minden

Mielőtt tovább folytatná a kagylók tulajdonságainak és előnyeinek feltárását, javasolunk más érdekességeket és technikákat, amelyek érdeklik Önt: