Egy ideig úgy tűnt, hogy a technológia képessége a személyes adatok nyomon követésére, rögzítésére és elemzésére forradalmasítani fogja a fogyást. Adatok, fitneszeszközök és kalóriaszámláló alkalmazások biztosítása irányítást biztosított számunkra. \ NKNem tudtuk meg, hogy hány lépést tettünk meg, kiszámoltuk, hogy mikor veszíthetjük el a következő fontot - legalábbis elméletben. De mi van, ha nem megfelelőek az adatok? \ NA Journal of Personalized Medicine új publikációjában a Stanford kutatói hét népszerű fitneszkövető pontosságát tesztelték, köztük az Apple Watch, a Fitbit, a Microsoft Band és a PulseOn. Általában az eszközök nem voltak túl alkalmasak az elégetett kalóriák tényleges számának mérésére. A Fitbit, a legpontosabb eszköz átlagos hibaaránya 27% volt (vagyis ha a Fitbit jelzi, hogy 100 kalóriát égetett el, akkor ez a szám 27 kalória). Az eredmény nem jó. De sokkal jobb, mint a PulseOn, amelynek átlagos hibaaránya 93% volt.

kalóriaégetés

Általánosságban elmondható, hogy az eszközökön a számlálás "mindenhol" volt, mondja Euan Ashley, a tanulmány egyik szerzője és a Stanford Egyetem orvostudományi docense. "Néha túl magas volt, néha túl alacsony".
Annak, aki az állítólag elégetett kalóriák körül tervez étkezést, problémát jelent.

De ahelyett, hogy megtévesztő számok miatt káromkodná az eszközöket, Ashely azt ajánlja, hogy először is értékeljék a kalóriák számolására vonatkozó döntést. Ez kiterjed a kalóriakövető alkalmazásokra is. Bár széles körben alkalmazható elszámoltathatósági eszközként, "az ételekben lévő kalóriákat sem tudjuk megbecsülni". Tehát egy analógabb megközelítést javasol: tudatos erőfeszítéseket tenni a nagyobb mozgásra és a zöldségekben, gabonában és más egészséges ételekben gazdag étrendre való feliratkozásra.

A kalóriák és a fogyás kapcsolata a figyelem középpontjában áll. Évtizedekig azt hitték, hogy egyszerű: a 3500 kalória kalóriadeficit egy kiló veszteséget jelent. De ahogy növekszik az anyagcserével kapcsolatos megértésünk - különösen, hogy a test hogyan küzd a fogyással - ennek az egyenletnek az egyszerűsége megkérdőjelezhető.

Ma zavaros, gyakran frusztráló tényezőkkel kell megküzdenünk. Egy olyan világban, ahol a testmozgás súlygyarapodáshoz vezethet, a fitneszkövetők gátolhatják a fogyást, és az "egészséges" étrend megváltozhat a genetikája alapján, ami bonyolultabbnak bizonyul, mint a kalóriaszámolás. Még akkor is, ha a számok pontosak.