A Montreali Egyetem kutatást végzett a Szív és Stroke Alapítvány számára, amely ezt feltárja az ultra-feldolgozott ételek egyre gyakoribbak a kanadaiak étrendjében.
Érdekes módon a tanulmány megállapította, hogy éppen ellenkezőleg, a bevándorlók nagyobb valószínűséggel vesznek fel egészséges és friss ételeket a napi menüjükbe. Az ultra-feldolgozott élelmiszerek részben felelősek egyes betegségek kialakulásáért.
A cukorbetegség és a szív- és érrendszeri problémák néhány a magas cukor-, telített zsír- és vegyszerszintekhez kapcsolódó feltételek amelyeket az élelmiszerek tartalmaznak megőrzésük érdekében.
A cukros gabonafélék, harapnivalók és fagyasztott ételek az ország polgárai által naponta fogyasztott kalóriák 48% -át teszik ki. A helyzet aggasztóbb a gyermekpopulációban, a 9 és 13 év közötti gyermekek a fő fogyasztói az ilyen típusú ételeknek, amelyek a napi fogyasztott kalóriák 57% -át teszik ki.
Az alapítvány egészségügyi politikájának igazgatója, Manuel Arango rámutatott, hogy ezek az ételek (például pizzák és hamburgerek) tartalmaznak magas nátrium-, telített zsír- és cukorszint, ami pontosan olyan étvágygerjesztővé teszi őket.
"Kényelmes időszakban élünk, amikor nagyon könnyű fogyasztani ezt a fajta ételt", Arango kijelentette. A Szív és Stroke Alapítvány szerint a rossz étrend vezeti a halál kockázati tényezőinek listáját Kanadában.
- Öt ultra-feldolgozott élelmiszer, amely tönkreteszi a diétát
- 10 étel, amelyet kerülni kell a kiwicu máj tisztító étrendjén
- Télen 10 kapocs a kerékpáros étrendjében
- A mediterrán étrend 10 olyan étele, amelyeket szeretni fog enni
- 10 étel a mell növelésére Hogyan lehet természetes módon nőni a mell diétával