A konyha és az utazás szerelmese, ebben a blogban biztosan talál egy receptet, amely tetszik.
2020. október 24., szombat
MIMOSA SALÁTA
Ma hozok nektek egy finom salátát, amely ugyan tartalmaz még néhány kalóriát, ha kissé csökkenti a majonézes rétegek számát, vagy nagyon vékony réteget helyez el, de gond nélkül felveheti.
- 2 doboz tonhal.
Az egyik oldalon főzzük meg a burgonyát és a sárgarépát, a másikon a tojást. Ha szeretné, készíthet házi majonézt is, itt található a link, így láthatja, hogyan készül: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2013/01/queso-de-huerta-y-mar.html.
Az egyik oldalon reszeljük le a burgonyát, a másikon a sárgarépát, a másikon a tojást, elválasztva a fehéret és a sárgáját, és morzsoljuk össze a tonhalat. Most már csak az összeállítása van hátra, egy pohárba tettem, bár kivehető kör alakú formát használhatunk süteményekhez, ha többen lesznek. Ebben az esetben, mivel kettőnek volt, ez tűnt a legjobb megoldásnak egy pohárban.
Az első réteg reszelt burgonya, majd az egyik majonéz, a másik tonhal, majonéz, burgonya, majonéz, sárgarépa, majonéz, tojásfehérje, majonéz és befejezzük a tojássárgájával díszíteni. Hűtőben hagyjuk, amíg el nem fogy a fogyasztás és kész az íz.