A Kanári-szigetek az állam első autonóm közössége a felnőttek túlsúlyában, 46 százalékos arányban - derül ki a NutriCare által hétfőn bemutatott tanulmányból új székhelyének avatása alkalmából. .

A Kanári-szigetek az állam első autonóm közössége a felnőttek túlsúlyában, 46 százalékos arányban - derül ki a NutriCare által hétfőn bemutatott tanulmányból, új tenerifei központjának avatása alkalmából. Ezen adatok mellett a jelentés azt mutatja, hogy a szigetek lakóinak 18,2 százaléka szenved elhízástól, valamint a 16 éven aluliak 14 százaléka.

kanári-szigetek

Sajtótájékoztatón az orvostudomány és a sebészet doktora, Pedro Ramos Calvo foglalkozott a tenerifei étrenddel, és hangsúlyozta, hogy a plusz kilók nemcsak esztétikai kérdés, hanem kockázati tényezők is, amelyek jelentősen károsíthatják az egészséget. Ebben az értelemben pontosította, hogy az egészséges életmódbeli szokások elhagyása szív- és érrendszeri betegségek, rák, cukorbetegség és más kórképek megjelenését okozhatja.

Ramos kiemelte, hogy a Kanári-szigeteken a 16 év feletti lakosság 7 százalékának vannak szív- és érrendszeri problémái, a felnőttek 15,2 százalékának hipertóniája van, a 11 és 15 év közötti fiataloknak 23 százaléka ülő életet él, és nem gyakorol.

Pedro Ramos Calvo hangsúlyozta, hogy a teneriféiak főbb táplálkozási hibáinak keretein belül a kalóriafogyasztás a szükségesnél nagyobb, évente összesen 656 kiló vagy liter étellel (kettővel több az országos átlagnál), és 63 kg vagy liter több a kiegyensúlyozott étrend jelzésein (593) az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és a Spanyol Táplálkozási Társaság (SEN) által támogatott táplálkozási piramis szerint.

Rámutatott az alacsony rostfogyasztásra is, mint a tenerife-i emberek étrendjének egyik hibájára, akik a NutriCare tanulmány szerint 65 százalékkal kevesebb gyümölcsöt és zöldséget, 15 százalékkal kevesebb hüvelyeset és 10 százalékkal kevesebb kenyeret fogyasztanak. Az antioxidáns vitaminok hiánya (A, C és E) a sziget étrendjének másik jellemzője, amelyet évente 27 százalékkal kevesebbet, gyümölcsöt és majdnem 100 kilóval kevesebbet kell fogyasztani (52-et 150-hez képest).

Ebben a sorban kiemelte a magas húsfogyasztást is, amely eléri az évi 42,7 kilót a 24 ajánlotthoz képest, valamint az alacsony omega 3 és 6 zsír jelenlétét (évi 16 kiló az ajánlott 22-hez képest). Másrészt Ramos megerősítette, hogy a telített zsírok jelenléte a tenerifei emberek étrendjében figyelemre méltó. "Ez a helyzet amellett, hogy a szükségesnél több kalóriát biztosít, a szív- és érrendszeri betegségek figyelemre méltó kockázati tényezője" - mondta.

A sok rejtett egyszerű cukor bevitele és a kalcium "kiigazított" helyzete két másik jellemzője az étrendnek Tenerifén, ahol a NutriCare jelentés szerint a piramis "majdnem megfordul, mint Kanári-szigetek többi részén, vagy legalábbis hajlamos, ami számos betegség megjelenésének kedvez ". Így a központ szakemberei arra ösztönzik a lakosságot, hogy javítsák ki ezeket a hibákat, és gyakrabban vegyék igénybe a funkcionális ételeket.