Az időszakos böjt javítja a memóriát és a vérnyomást felnőtteknél: tanulmány
A Johns Hopkins Egyetem áttekintette az elmúlt 20 év kutatását ebben a témában, és arra a következtetésre jutott, hogy az ember számára hasznos. A terápiát kétféleképpen lehet elvégezni - jegyzi meg.
Az étkezés 8 órás időszakban, a 16-os éhezés pedig a szakaszos böjt egyik formája. (Fotó: Home & Gim)
A baltimore-i Johns Hopkins Orvostudományi Egyetem meta-tanulmánya, amely áttekintette az intermittáló böjt hatásainak az elmúlt 20 évben végzett kutatásait, arra a következtetésre jutott, hogy elegendő tudományos bizonyíték áll rendelkezésre ahhoz, hogy azt mondhassuk, hogy az intermittáló böjt javítja a memóriát és a pulzusszámot idősebb felnőtteknél.
Az időszakos böjt kétféle módon történhet: az első az, hogy a nap folyamán elfogyasztott ételeket csak 8 órán belül kezelik - például reggel 10 és délután 6 között -, és 16 órán keresztül kerülik az ételt; míg a szakaszos böjt második típusa a heti öt nap normális étkezése, de két nap csak egy teljes ételt eszik egész nap.
Az elmúlt 20 évben azok a tanúvallomások, amelyek biztosítják, hogy az időszakos böjt előnyökkel jár az emberi test számára, mint például a fogyás, az energia növelése és az élet meghosszabbítása, a Johns Hopkins Medicine arra a kérdésre adott választ, hogy vannak-e olyan tudományos adatok, amelyek megerősítik a az intermittáló böjt előnyei? ”A keresési eredményeket a The New England Journal of Medicine tudományos folyóiratban publikálta Dr. Mark Mattson, az 1876-ban alapított Johns Hopkins Egyetem idegtudósa, amelyet az Egyesült Államok első egyetemének tartanak. kutatni.
GYORSÍTÁS ÉS BEVÉTEL. Számos klinikai vizsgálat állatokkal és emberekkel feltárta, hogy az éhgyomri időszakok és a lenyelési időszakok közti interakciók elősegítik a sejtek egészségét, talán azért, mert aktiválja az úgynevezett anyagcsere-változást, az ősi biológiai alkalmazkodást az élelmiszerhiány időszakaihoz. Ez a változás akkor következik be, amikor a sejtek kimerítik a glükózkészleteket, és a zsírt energiaforrásként használják lassabb anyagcsere-folyamatok révén.
Mattson szerint a vizsgálatok azt mutatják, hogy ez a változás javítja a glikémiás szabályozást, növeli az oxidatív stresszel szembeni ellenállást és csökkenti a gyulladást különböző időszakokra.
A The New England Journal of Medicine cikkében megjelent cikkében Mattson arra figyelmeztet, hogy négy állatkísérleti és kutatási eredményből kiderült, hogy az időszakos koplalás csökkenti a vérnyomást, a lipidémiát és a nyugalmi pulzusszámot is.
Az eredmények arra utalnak, hogy az időszakos böjt módosíthatja az elhízáshoz és a cukorbetegséghez kapcsolódó kockázati tényezőket. A South Manchesteri Egyetemi Kórház NHS Foundation Trust által végzett két vizsgálatból, amelyben 100 túlsúlyos nő vett részt, arra a következtetésre jutottak, hogy az alcsoportba tartozó, a kalóriatartalmú étrendet követő betegekhez képest azok a résztvevők, akik az étrendet követték 5: 2 Nem csak ugyanannyit fogytak, mint azok, akik csökkentették a kalóriabevitelt, hanem az inzulinérzékenységi tesztben és a hasi zsír csökkentésében is optimálisabb eredményeket értek el.
Néhány előzetes tanulmány nemrégiben azt mutatta, hogy az időszakos böjt az agy számára is előnyös. Mattson elmondta, hogy a Torontói Egyetem áprilisban multicentrikus klinikai vizsgálatot végzett 220 egészséges, normál testsúlyú felnőtt bevonásával. A résztvevők két évig korlátozott kalóriatartalmú étrendet követtek, és miután több kognitív tesztet végeztek, kiderült, hogy memóriájuk javult.
Nyilvánvaló, hogy további kutatásokra van szükség az időszakos böjt memóriára és tanulásra gyakorolt hatásának megerősítéséhez. "Ha beigazolódik, ez a diéta vagy a szervezetben kifejtett hatását utánzó gyógyszer orvosi eszközzé válhat az idegi degeneráció és az idős demencia megelőzésében" - mondja Mattson.