KÜLDETÉSÜNK
[KÜLDETÉSÜNK]

LÉPJEN KAPCSOLATBA VELÜNK
[LÉPJEN KAPCSOLATBA VELÜNK]

A La Red Hispana spanyol nyelvű rádióműsorokat és tartalmakat állít elő az Egyesült Államok egész területén, elsősorban a latin közösség oktatási, információs és releváns témáira összpontosítva.

Kategóriák

Együttműködők

étrend

December 8. A karácsonyi étrend

Írta: Luisa Fernanda Montero

Ez a karácsonyi étrend bizonyára sokak számára nem hangzik túl jól; különösen, ha figyelembe vesszük, hogy éppen ebben az időben tűnik ki a kísértés a fák közül, és mindenütt, mindenhol jelen vannak.

És igen, talán nem túl bölcs dolog manapság diétákról beszélni, amikor sütemények, kenyerek, sültek, pozolék, pelyhek, összevonások és sonkák, hogy csak néhányat említsünk, az asztalunkon és az összes asztalon át kezdtek felvonulni. hozzáférése van.

Tehát nem, talán nem ez az idő, hogy diétázzunk, de talán ellensúlyozhatjuk a felesleg fájdalmas hatásait, ha jobban tervezünk. Igen, az ügy a tervezésben van. Ha igaz, hogy ételeink különleges receptek gyermekei, örököltek és elrontottak, akkor az is igaz, hogy ha elkészítésükhöz a legjobb alapanyagokat választjuk, akkor csökkenthetjük káros hatásukat cukor, liszt vagy zsír tekintetében.

Ha igaz, hogy a búzaliszten kívüli liszttel nehezebb leveles tésztát készíteni, az is igaz, hogy lehetséges; a piac gluténmentes alternatívák sorát kínálja, amelyeket megfontolhatunk, hogy elkerüljük a januári könnyeket a tükör előtt, vagy azokat a sajnálatokat, amelyek sajnálják a kínzást.

A jó étel az élet egyik öröme. Nincs senki, aki tagadja, és itt az idő, hogy élvezze, és egy jó vacsora a legjobb ürügy a családegyesítésre. Tehát, ha erről van szó, akkor családunk miért nem él a legjobb lehetőségekkel és megvédi családunkat a legfinomabb egészséges receptek elkészítésével?

Ha tudjuk, hogy a zsírfelesleg problémát jelent a szívünk egészségére, miért ne válasszon zöldség- vagy gyümölcsolajokat - olívaolajon keresztül, a szőlőmag az egyik legegészségesebb lehetőség - receptjeinkhez?

A gazdasági kérdés némi ellenállást kínálhat, de az egészségügyi előnyök biztosan megéri. Mindig lehet lelkiismerettel főzni, nemcsak a legjobb alapanyagokat, vagyis a legegészségesebbeket, hanem a legjobb technikákat is megválasztva, például sütést, pirítást és pörköltet.

A legegészségesebb összetevők megszerzéséhez meg kell gondolni, honnan származnak, mennyire frissek, és kerülni kell a feldolgozott ételeket. Ez egy kicsit több erőfeszítést és időt igényel, de ez biztosan megtérül. Jó lehetőség mindig a helyi piacok, ahol a környék gazdái és termelői friss szezonális termékeket kínálnak, amelyeknek nem kellett nagy távolságokat megtenniük ahhoz, hogy elérjük az asztalunkat. Ennek az alternatívának az az előnye is, hogy előnyös a helyi pénzügyekben.

És a Mayo Klinika szakemberei szerint jó emlékezni arra, hogy mindig elengedhetetlen a kiegyensúlyozott étrend, amely első kézből biztosítja számunkra a szükséges tápanyagokat.