A legfontosabb az ésszerű vásárlás, figyelembe véve az élelmiszerek lejárati idejét és nem vásárolva egészségtelen termékeket a kísértések elkerülése érdekében.

kell

Nehéz időszakot élünk. A koronavírus világjárvány hatott ránk, és kétségtelenül muszáj volt egyik napról a másikra változtassuk életmódbeli szokásainkat. Nehéz napok vannak, és bizonytalansággal is tele vannak. Az internet tele van tennivalókkal, követendő lépésekkel, és a sok túlzott információ között nagyon könnyen átverhetjük magunkat és hazugságokat. Ezért fordultunk szakértőkhöz, hogy megvitassuk azokat a témákat, amelyekről tudjuk, hogy ilyen helyzetekben elengedhetetlenek. Az információ hatalom; A nehéz döntési időkben a helyes döntések meghozatalának ereje nagy változást hozhat. Az étkezés az egyik szokás, amely megváltoztatható, ezért beszéltünk Beatriz Robles, dietetikus-táplálkozási és élelmiszer-technológus.

"Az első dolog megérteni ezt a helyzet miatt, amelyben találjuk magunkat -Koronavírus karantén- tápanyagigényünk eltérő lesz, mert a fizikai aktivitás más "- magyarázza Robles. Miután tisztában vagyunk azzal, hogy ez a kivételes pillanat és ez egy pillanatig sem fog tartani, több mint 15 napig Meg kell próbálnunk elkerülni az úgynevezett beleesést érzelmi éhség. "Ilyen helyzetekben elkerülhetetlen, hogy érzelmesebb módon étkezzünk. A nassolás azért van jelen, mert bizonyos hiányosságokat ki kell töltenünk, és étellel csináljuk, ezért az első tanácsom: kerülje az egészségtelen termékeket a kezünk ügyében, mert ők lesznek az első dolgok, amelyek vonzanak minket "- tanácsolja.

Mint Robles kifejtette, ez a bezárás nem fog örökké tartani, ezért bölcs döntéseket hozhatunk egészségünk érdekében. Fontos, hogy megtervezze, mielőtt elmegy a szupermarketbe. Készítsen listát a szükséges termékekről és ételekről. Ne feledje, hogy a kiegyensúlyozott étrend fenntartása az lesz táplálandó elem és magas védekezés fenntartása.

Mit kell prioritásként kezelnünk a vásárlás során?

"Szükség vegetáriánus étel. Nem feltétlenül mindig frissek (vannak olyan esetek, amikor nem tudsz rendszeresen elmenni a szupermarketbe), vannak olyan zöldségek és gyümölcsök, amelyek sokáig kitartanak, például: alma, körte, mandarin, sárgarépa, cukkini. Ezenkívül ezeknek van egy másik előnyük, hogy nem kell őket hűtőszekrényben tartani, szabadon hagyhatja őket, amíg nincsenek műanyag zacskókban.

A konzervek ezek egy másik kiváló lehetőség "sokféle konzerv és zöldség van. A bab például tartós. A hüvelyesek a változatos és teljes étrend fenntartásában is segítenek.".

Ami a tojásfogyasztást illeti, a szakember emlékeztet arra, hogy a tojás preferált dátuma négy hét, tehát ha hűtőszekrényben tartjuk őket, akkor sokáig fognak tartani. És ha lehet vásároljon fagyasztott húst és halat sokkal jobb lesz. "Ezek a termékek mindig jobb minőségűek lesznek, ha már fagyasztva vásároljuk őket, mint ha lefagyasztanánk", ez azért van, mert az iparágak speciális technológiával rendelkeznek minden tápanyaguk fenntartására.

"Ha kedveli a kenyeret, válasszon egy teljes kiőrlésű lisztet. Fagyasztva vagy pirítva is kaphatja" - teszi hozzá. A gabonaféléknek is jelen kell lenniük az étrendben, de próbáld meg mindegyik teljes kiőrlésű, kerülje a finomított liszteket.

Hogyan ölhetjük meg a szorongás utáni vágyat?

"Tudnunk kell, hogy ez a érzelmi éhség, nem azért vagyunk éhesek. Az történik, hogy más szükségletek kielégítésére eszünk. Ezért fontos az egészséges életmód, a szellemi és fizikai elfoglaltság. Ez bonyolultabb, mint normális helyzetekben, de sok olyan edző van, aki fizikai aktivitással rendelkezik, akik videókat és irányelveket töltenek fel az otthoni gyakorlásra, hogy elkerüljék az inaktivitás kísértését. Végezzen fizikai tevékenységeket Ez arra késztet minket, hogy elkerüljük a kényszeres étkezést. Ha az elmét és a testet a lehetőségeken belül foglalkoztatjuk, szövetségesünk lesz, ha nem eszünk a szorongás miatt. Szerencsére az Internet segítségével rendelkezünk erőforrásokkal, hogy sok igényt lapátoljunk. Fontos a fenntartása is társadalmi kapcsolatok videohívások útján. Ez segít abban, hogy ne érezzük magunkat egyedül "- tanácsolja.

Ezek az irányelvek, amelyek hozzá vannak adva ahhoz, hogy ne legyen egészségtelen étel, a legjobb módja annak, hogy elkerüljük az „ócska” ételbe kerülést. Ha vágyakozik, vegyen igénybe egészségesebb lehetőségeket, például zöldséges zöldségeket "ezekhez hummus vagy guacamole is társulhat. Választhatja a dióféléket is, de nyersen, nem olajjal, vagy sóval vagy pirítva".

És ha ezek során napokon esel a kísértésbe, "ne büntesd meg magad". "A bezárás korlátozott idő, nem kell büntetni magunkat, ha valamikor egészségtelen ételt választunk "- teszi hozzá.

Ezekkel az ajánlásokkal nem kell vitamin-kiegészítőket fogyasztania. "A legfontosabb az, hogy betartsuk ezeket az irányelveket, hogy ne legyen tápanyaghiányunk" - teszi hozzá. Természetesen ezek a tippek teljes egészségű emberek számára szólnak. "Egyéb intézkedéseket azoknak kell megtenniük, akik kockázati csoportba tartoznak vagy terhesek. Ezekben a helyzetekben a legjobb az orvosok útmutatásait követni".

Ugyanazt kell-e ennünk, mint amikor normális rutinunk volt?

Daniel Ursúa, dietetikus, táplálkozási szakember és a Nutrihabits alapítója, Kifejti, hogy "ezekben a napokban fontos, hogy minimálisan kontrolláljuk az étrendünket, hogy elkerüljük a nagy mértékű harapást". Robleshez hasonlóan hangsúlyozza, hogy stresszhelyzetbe kerülünk, így "a lehető legjobban megbirkózni és elkerülni a hiper ízű, ultra-feldolgozott termékeket, amelyek unalomból vagy stresszből táplálkozásra késztetnek minket".

Szükséges-e vitaminokat szedni?

"Az első dolog, amit meg kell értenünk, az az, ha étrendünk változatos és egészséges, akkor minden vitaminszükségletünket már lefedtük Ráadásul nem érdemes aggódni. A legtöbb vitamin feleslege megszűnik, ezért nem szabad gondolkodnunk kiegészítők vásárlásán vagy egy speciális étrenden, hogy megerősítsük a védekezésünket. A legjobb dolog, amit tehetünk immunrendszerünk érdekében, ha egészséges táplálkozást fogyasztunk, rengeteg gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk ", Ursúa rámutat.

Ezek a szükséges tápanyagok ahhoz, hogy vigyázzon védekezésére

1. C-vitamin. Is az egyik legkeresettebb vitamin, mivel amellett, hogy erős antioxidáns, segít erősíteni az immunrendszert. Az azt tartalmazó ételek közül néhány kivi, narancs, pirospaprika, petrezselyem stb.


2. B3-vitamin. Ez a vitamin felelős a nyálkahártyák normál körülmények között történő megtartásáért, ezért olyan fontos a benne lévő ételek fogyasztása. A vörös hús, hal, paradicsom, csirke vagy tojás a B3-vitaminban gazdag ételek egy része.


3. D-vitamin. Ez az úgynevezett "nap-vitamin", mivel az UVB-sugárzás hatására szintetizálható a bőrben. Jelen van tojásban, húsban, kék halban, tejben stb.


4. Folsav. A folsav elősegíti a fehérvérsejtek létrehozását, a testben való hiánya a termelésük csökkenéséhez vezet, és érzékenyebb a fertőzésekre (nátha, influenza). A folsav legjobb forrásai a hüvelyesek, rizs, kenyér, brokkoli, vagy gabonafélék.