Ezt a zonulin (ZO) -1 nevű fehérje szintjének emelésével teszi. A felfedezés megnyitja az utat az új terápia felé a betegség kontrollja és visszafordítása előtt.

kávé

Egészségügyi Klaszter. Kávé hozzáadása az alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedők étrendjéhez (NAFLD) hozzájárulhat az állapot visszafordításához - derül ki egy új, egereken végzett tanulmányból, amelyet a spanyol barcelonai Nemzetközi Kongresszuson mutattak be.

A munka megállapította, hogy a napi adag kávé (70 kg-nál 6 csésze eszpresszóval egyenértékű) javította az alkoholmentes zsírmáj számos kulcsmarkert az egerekben, amelyeket magas zsírtartalmú étrendben fogyasztottak. Ezek az egerek kevesebb hízást kaptak, mint mások, akik ugyanazt az étrendet fogyasztották, de a kávé javítása nélkül.

Újdonság, hogy a tudósok bebizonyították, hogy a kávé miként véd az alkoholmentes zsírmájtól azáltal, hogy emeli a zonulin (ZO) -1 nevű fehérje szintjét, ami csökkenti a bélrendszer permeabilitását. Szakértők úgy vélik, hogy a fokozott béláteresztő képesség hozzájárul a máj károsodásához és rontja a zsírmáj állapotát. A NAFLD-ben szenvedő betegeknél kialakulhat a máj hegesedési folyamata, más néven fibrózis, amely életet veszélyeztető állapotba léphet, amelyet cirrhosisnak neveznek. És bizonyos körülmények között a rák.

"Korábbi tanulmányok megerősítették, hogy a kávé hogyan tudja visszafordítani az alkoholmentes zsíros májkárosodást, de ez az első, amely megmutatja, hogy befolyásolhatja a bél áteresztőképességét" - mondta Vincenzo Lembo, az olaszországi Nápolyi Egyetem tanulmányának szerzője. "Az eredmények azt is mutatják, hogy a kávé megfordíthatja a NAFLD-vel kapcsolatos problémákat, például a ballon degenerációt, a májsejtek degenerációjának egyik formáját.".

Ezen eredmények elérése érdekében a kutatók három különböző egércsoportot elemeztek egy 12 hetes időszak alatt. Az első csoport normál étrendet kapott, a második csoport magas zsírtartalmú étrendet, a harmadik csoport pedig magas zsírtartalmú étrendet, valamint koffeinmentes kávéoldatot.

A következtetések arra vonatkoztak, hogy a kávé zsírtartalmú étrendhez történő kiegészítése jelentősen megfordítja a koleszterinszintet (p