Idén eddig, 2016 tizenegy hónapjában nőtt az ecuadori garnélarák teljes behozatala Oroszországban, 90% -kal nőtt az előző év azonos időszakához képest. Az Oroszországi Szövetségi Vámhivatal frissített hivatalos statisztikája szerint ebben az időszakban az import összértéke elérte a 20,2 millió dollárt, szemben a tavalyi 10,6 millióval.
A garnélarák fogyasztásának legelterjedtebb módja Oroszországban az egyes alkoholtartalmú italok kíséretében végzett harapás vagy előétel. Az ázsiai konyhai ételek elkészítésének egyik fő összetevője, amely egyre népszerűbb az oroszok körében, valamint széles körben fogyasztják salátákkal és grillezve.
Antón Churakov, az orosz Agama, az egyik legnagyobb garnélarák-importőr Oroszországban és az ecuadori garnélarák-importőr marketingmenedzsere kiemeli, hogy az ecuadori garnélarák orosz importjának jelenlegi növekedése az elmúlt négy évben fennálló problémáknak köszönhető. garnélaimport Délkelet-Ázsiából. Ecuador behozatalának előnyei között érdemes megemlíteni az időt, mivel a teherszállítás majdnem kétszer olyan rövid, és természetesen a garnélarák minősége meghaladja a kínai és vietnami vetélytársakat.
"A világszerte ínyenc termékként elismert ecuadori garnélarák kiváló íze, színe és textúrája két oknak köszönhető, amelyeket észrevettem az egyik ecuadori létesítményben tett látogatásom során" - osztja meg tapasztalatait Antón Churakov. - Először fontosnak tűnik, hogy nekem, hogy Az ecuadori garnélarák táplálásához használt termékek természetes étrendet utánoznak, garantálva, hogy a garnélarák egészséges maradjon, és fontos előnyökkel járjon a fogyasztók egészsége szempontjából, másodszor, az extenzív termelési rendszer és az alacsony relatív sűrűség, Ecuadorban 8-15 garnélarák lárva négyzetméterenként, ez a szám jóval alacsonyabb, mint a többi ország által használt szám. Tehát az ecuadori lárváknak több helyük van táplálkozni és növekedni, ami jobb terméket garantál ".
Ecuador úttörő ország volt az amerikai kontinensen, amikor több mint 40 évvel ezelőtt megkezdte a garnélarák-tenyésztést sós víz felhasználásával. Az első garnélafarmot 1967-ben építették, és máig működik. Az akvakultúra tartós növekedése Ecuadorban és termékének minősége lehetővé tette számára, hogy az ország második nem olajexport termékének minősüljön, amelyet csak a banán halad meg.
Az ország éghajlati előnyei lehetővé teszik az év során akár három termésciklus létrehozását és a hektáronkénti nagyobb termelésfejlesztést. A fehér medencés garnéla képviseli Ecuador garnélarák-exportjának több mint 95% -át.
Ecuador jelenleg garnélarákot exportál a világ több mint 50 országába, évente megközelítőleg 1,8 milliárd USD értékben. lehetővé tette, hogy az ország Nemzeti Halászati Intézete ellenőrzi a rendeltetési piacok által megkövetelt legmagasabb egészségügyi előírások betartását.
Az ecuadori export fő célállomásai: az Egyesült Államok, Vietnam, Spanyolország, Olaszország és Franciaország. Az ecuadori moszkvai kereskedelmi hivatal becslései szerint Oroszországban hamarosan lehetőség nyílik az ecuadori garnélarák felvételére az éttermek étlapjára, mint olyan minőségi termék, amelyet más országokban tesznek, ahol a garnéla más normál ecuadori garnélarák.
Forrás: Ecuadori moszkvai kereskedelmi hivatal
- Az antioxidánsok szerepe a takarmányban és a hús minőségére gyakorolt hatás - Baromfi
- A hihetetlen étrend; A hegy; nak,-nek; Trónok harca; lenni; A világ legerősebb embere;
- A Sporting nem veszti szem elől a portugál piacot
- Informatika az élelmiszer-minőség szolgálatában Delsys
- Az ivóvíz minősége felülvizsgálat alatt - Étrend és táplálkozás