Egészség és kávé 2020. szeptember 8
A kávé valóban jó a fogyáshoz?
A kávé az egyik legnépszerűbb ital a bolygón. A kávé súlyra gyakorolt hatása azonban vegyes.
A kávé előnyei közé tartozik az éhség visszaszorítása és az anyagcsere javítása, ami megkönnyítheti a fogyást.
Másrészt a kávé koffeint tartalmaz, ami alváshiányt és fokozott cukor utáni sóvárgást okozhat egyes személyekben, ami negatívan befolyásolhatja a testsúlyt. Emellett sok kávéital cukrot és túlzott kalóriát adott.
Ez a cikk közelebbről megvizsgálja, hogy a kávé jó-e a fogyáshoz
A fekete kávé elősegítheti az egészséges testsúlyt
A fekete kávé - nincs kiegészítő összetevő - nagyon kevés kalóriát tartalmaz, és segíthet az egészséges testsúly elérésében.
Tartalomjegyzék
A kávé jó a fogyáshoz?
1. A kávé alacsony kalóriatartalmú
Ha lefogyni próbál, akkor kalóriadeficitet kell létrehoznia. Ezt megteheti a fizikai aktivitás növelésével vagy kevesebb kalória fogyasztásával.
A kalóriabevitel csökkentésének egyszerű módja az alacsonyabb kalóriatartalmú italok kiválasztása. Például, ha csupán 1 csésze (kétszáznegyven ml) magas kalóriatartalmú édesített italt helyettesítünk pontosan ugyanannyi vízzel, akkor több mint egy-kiló kg súlycsökkenést eredményezhet hat hónap alatt.
Maga a kávé nagyon alacsony kalóriatartalmú ital. Valójában egy csésze (kétszáznegyven ml) kávé átlagosan csak két kalóriát tartalmaz. A kávé azonban csak akkor tartalmazza ezt a kevés kalóriát, ha feketén issza, cukor, tej vagy egyéb összetevők nélkül.
Ha megpróbálja csökkenteni a teljes kalóriabevitelt, akkor a magas kalóriatartalmú italok - például szóda, gyümölcslevek vagy csokoládé tej - helyettesítése a rendszeres kávéval jó kiindulópont lehet.
2. A koffein fokozhatja az anyagcserét
A koffein természetes stimuláns, amelyet általában a kávé, a tea és az üdítők tartalmaznak. Minden adagnál a kávé jellemzően a legtöbb koffeint tartalmazza ebből az 3 italból.
Egy csésze (kétszáznegyven ml) kávé körülbelül kilencvenöt mg koffeint tartalmaz. A koffeintartalom azonban a szem típusától, a pörkölés stílusától és az elkészítéstől függően változik.
A koffein fokozhatja az anyagcserét, amely azt mutatja, hogy a szervezet mennyi kalóriát éget nap mint nap. Ez az egyik oka annak, hogy a koffeint sok fogyókúrás étrend tartalmazza.
Az anyagcsere jelentős befolyásolásához azonban nagy dózisú koffeinre lehet szükség.
Példaként szolgálva, egy vizsgálat során igazolták, hogy az anatómiai súly kilónkénti tíz mg koffein adagja tizenhárom százalékkal növelte az anyagcserét. Ez egyenlő hatszáznyolcvan mg koffeinnel vagy ezer hétszázhatvan ml (hét csésze) kávéval egy hatvannyolc kg súlyú személy számára.
Egyes kutatások azonban azt bizonyítják, hogy a rendszeres koffeinfogyasztás elősegítheti a testtömeg fenntartását és a fogyást.
Egy vizsgálat során a megnövekedett koffeinbevitel kevesebb súlygyarapodáshoz társult tizenkét év alatt. A legmagasabb koffeinbevitelű résztvevőknek azonban csak 0,4-0,5 kg-mal volt kevesebb, mint az alacsony koffeinbevitelűeknek.
Egy másik tanulmány azokat az embereket vizsgálta, akiknek sikerült a fogyás. Azok, akik a legtöbb kávét és koffeint fogyasztották, idővel fenntarthatták fogyásukat.
3. A koffein csökkentheti az éhséget.
A koffein az éhség csökkentésében is segíthet. Az éhséget számos tényező ellenőrzi, beleértve az ételek táplálkozási összetételét, a hormonokat és a fizikai aktivitás szintjét. A koffein tartalmú kávé elfogyasztása csökkentheti az étvágygerjesztő ghrelin hormon szintjét.
Emellett tanulmányok bizonyítják, hogy a koffeint tartalmazó kávé elfogyasztása csökkentheti a nap folyamán elfogyasztott kalóriák számát, szemben azzal, hogy egyáltalán nem iszik.
A koffeinre, mint éhségcsökkentőre vonatkozó kutatások ellentmondásosak, és egyes tanulmányok szerint a koffein alig vagy egyáltalán nem befolyásolja a teltségérzetet. Ezért további vizsgálatokra van szükség.
A kávé elősegítheti a súlygyarapodást is
Míg egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a kávé előnyös lehet a fogyás szempontjából, többféleképpen is negatívan befolyásolhatja a súlyt.
1. A koffein megzavarhatja az alvási szokásokat.
A koffein stimulánsként hat az adenozin, az álmosságot okozó agyi vegyi anyag hatásainak gátlásával.
Ez hasznos lehet, ha további energiára van szükséged. Ha azonban a nap folyamán később fogyasztják, a kávé zavarhatja alvási szokásait.
Ez viszont súlygyarapodáshoz vezethet. Az alváshiány a megnövekedett testtömeggel, az éhség növekedésével és a feldolgozott élelmiszerek iránti nagyobb vágyakozással jár.
2. Bizonyos kávékban magas a kalória- és cukortartalom.
Míg a szokásos kávé alacsony kalóriatartalmú, sok ital magas kalória- és cukortartalmú.
A legnépszerűbb kávézókban és franchise-okban cukorral, száz és száz kalóriával édesített kávéitalokat árulnak. Például egy Starbucks Large Caramel Frappuccino (négyszázhetven ml) négyszázhúsz kalóriát és több mint tizenhatot tartalmaz öt teáskanál (hatvanhat gramm) cukorral.!
A cukros italok rendszeres fogyasztása súlygyarapodással és az elhízás fokozott kockázatával jár.
Ezen kívül elég sokan vajat vagy kókuszolajat adnak a kávéjukhoz, hogy készítsenek egy Bulletproof Coffee elnevezésű trenditalt.
Míg az egészséges zsírok, például a kókuszolaj étrendbe való felvétele előnyös lehet az egészségére nézve, túl sok ilyen magas zsírtartalmú és kalóriatartalmú ételt ad a kávéhoz - a kiegészítő kalóriák figyelembevétele nélkül - visszaüthet, és nem kívánt súlygyarapodáshoz vezethet.
Hogyan lehet inni kávét anélkül, hogy hízna?
Sokféleképpen élvezheti a napi csésze kávét súlygyarapodás nélkül.
A leglényegesebb tipp, hogy kerülje a kávé túl sok cukrot. A cukor sok vajas, ízesített kávéban található, és sokan asztali cukrot vagy folyékony édesítőszereket, például agaveszörpöt adnak közvetlenül a csésze kávéjukhoz.
Néhány módon csökkentheti a cukor bevitelét, miközben ízet ad a kávéhoz:
Szórja meg a bögréjét fahéjjal.
Használjon cukrozatlan mandulatejet vagy kókusztejet.
Használjon kis mennyiségű kalóriamentes természetes édesítőszert, például stevia-t.
Adjunk hozzá néhány csepp vanília kivonatot.
Olvadjon meg egy kis négyzet kiváló minőségű étcsokoládét.
Mivel a kávénak természetesen keserű íze van, előfordulhat, hogy fokozatosan csökkentenie kell a hozzáadott édesítőszer mennyiségét, hogy az ízlelőbimbói beállíthatók legyenek. Például, amikor legközelebb édes tejeskávét rendel, próbálja meg megrendelni a szokásos mennyiségű ízesített szirup felét.
Még jobb, hogy otthon készítse el a kávéját. Ez nemcsak az édesítőszer mennyiségének figyelemmel kísérését teszi lehetővé, hanem pénzt is megtakaríthat.
Ha szereti a golyóálló kávét, próbáljon egészséges zsírokat kiválasztani, például kókuszolajat, és használjon kis mennyiségeket. Ezen felül figyeljen a napi kalóriabevitelre, hogy ne fogyasszon túl sok kalóriát.
Következtetés
Tehát mit veszünk fel arról, hogy "a kávé jó-e a fogyáshoz"?
A kávé önmagában nem okoz súlygyarapodást, és valóban elősegítheti a fogyást azáltal, hogy fokozza az anyagcserét és elősegíti az éhség visszaszorítását.
A koffein azonban negatívan befolyásolhatja az alvást, ami elősegítheti a súlygyarapodást. Emellett a legnépszerűbb kávéitalok sok kalóriát és hozzáadott cukrot tartalmaznak. A súlygyarapodás veszélyének minimalizálása érdekében próbáljon korlátozni a magas cukor- és kalóriatartalmú adalékanyagokat.
Egy csésze kávé elfogyasztása egészséges módja lehet a nap megkezdésének. Az ital elkészítésekor vagy megrendelésekor azonban elengedhetetlen figyelembe venni a felhasznált összetevőket.
Mindig tartsa szem előtt ezt a cikket arról, hogy a kávé jó-e a fogyáshoz.
- A kalóriaszámlálás jó vagy rossz a fogyáshoz. Ezt mondja a Harvard erről - Gastrolab
- FatSecret kalóriaszámláló a fogyás alkalmazáshoz az Androidhoz ◁ 📱 Letöltés
- A fogyáshoz szükséges kalóriák számlálása könnyebb lesz ezzel az alkalmazással
- A kávé jó vagy rossz A csésze elfogyasztásához ajánlott adagok és időpontok
- A dexametazon csökkenti a túlzott izzadást és lefogy