A kefir olyan élelmiszer, amely annak ellenére, hogy évek óta piacon van, hihetetlen tulajdonságai miatt az utóbbi időben nagyon divatossá vált. Fedezze fel ennek az egészséges tejterméknek a 6 előnyét!
- 1. Serkenti az immunrendszert
- 2. Elleni osteoporosis
- 3. Javítja az emésztést
- 4. Segít elkerülni az elhízást
- 5. Javítja a bőr megjelenését
- 6. Csökkenti a laktóz intoleranciát
A kefir Ez egy Kaukázusból származó erjesztett ital, amely nemrégiben csodálatos ételként terjedt el Nyugatra. Ennek oka a tiéd magas tápanyagtartalom, beleértve a kalciumot, a foszfort, a magnéziumot, a cinket, a B-vitamint, a K-vitamint és jelentős számú tejsavas ferment, ami a joghurt tökéletes helyettesítője. Miután felfedezte az összes kefir előnyei, biztosak vagyunk benne, hogy otthon szeretné elkészíteni!
Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videót
1. Serkenti az immunrendszert
A kefir számos tápanyagot tartalmaz, mint pl biotin és folsav, Segítik az immunrendszert és védik a sejteket. A probiotikumok magas tartalma, beleértve a Lactobacillus kefirit is, amely csak ebben az ételben van jelen, megvédi a testet a káros baktériumok elszaporodásától mint az E coli. Ezenkívül a kefiran nevű poliszacharid jelenléte segít a gombás fertőzések, például a candida elleni küzdelemben.
2. Elleni osteoporosis
A csontritkulás olyan betegség, amely a csontok fokozatos romlását okozza a kalciumhiány vagy a szervezetben a kalcium gyenge felszívódása miatt. Sajnos, leginkább a nők szenvednek ebben a betegségben, különösen a menopauza után. Kefir nemcsak a kalciumbevitelének, hanem a K2-vitamin jelenlétének is köszönhetően segít ellensúlyozni ezt a betegséget, ami elengedhetetlen ezen ásványi anyag felszívódásának fokozásához. Ezenkívül az általa biztosított foszfor és magnézium hozzájárul a csontok általános egészségi állapotának javításához.
3. Javítja az emésztést
A bélben található jó baktériumok elengedhetetlenek az egész test egészségéhez. Kefir segít helyreállítani a baktériumflóra egyensúlyát, javítja az emésztést és gyorsabbá teszi az ételek és tápanyagok asszimilációját. Valójában ideális termék a flóra helyreállítására egy antibiotikum-kúra után.
4. Segít elkerülni az elhízást
A baktériumflóra nemcsak az étel megemésztésében segít, hanem olyan fontos vitaminokat is szintetizál, mint a K-vitamin és a B-vitamin.A tápanyagok elégtelen felszívódása és a bél krónikus gyulladásos állapota növeli az elhízás kockázatát. Ezért a kefir a hatalmas szövetséges, hogy segítsen nekünk a súlykontrollban. Ezenkívül csökkenti a vérnyomást és segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
5. Javítja a bőr megjelenését
A pattanások, a pikkelysömör és az ekcéma oka lehet a bélflóra instabilitása. Kefir, rengeteg probiotikummal, segíti a bőrt az egyensúly helyreállításában és felgyorsítja a gyógyulási folyamatot égési sérülések és bőrkiütések esetén. Összefoglalva, a kefir amellett, hogy a jólét szövetségese, a szépség elixírje.
6. Csökkenti a laktóz intoleranciát
Néhány tanulmány kimutatta, hogy a kefir képes csökkentse az allergiás reakciókat okozó gyulladást. Valójában úgy gondolják, hogy sok allergiát a jó baktériumok hiánya okoz a bélben, ez a probléma megoldható ennek az ételnek a rendszeres fogyasztásával. Jó hír a laktóz intolerancia: úgy tűnik, hogy a kefir képes ezt a cukrot tejsavvá bontani, ezáltal növelve a tejtermékek emészthetőségét.