A "Spanyolok szokásai és hozzáállása a kenyérfogyasztáshoz" című tanulmány adatai szerint 10 spanyol nőből 8 fogyaszt kevesebb kenyeret, mint azt ajánlják, mert úgy gondolják, hogy ez meghízza őket
A spanyol nők 85% -a napi egy szelet kenyér és egy fél cipó között fogyaszt el, ami valójában kevesebb, mint elegendő mennyiségnek felel meg, ha figyelembe vesszük, hogy a szakemberek napi 200 és 200 közötti fogyasztást javasolnak. Tíz nőből körülbelül hat csak naponta egyszer vagy kétszer veszi be. Dr. Carmen Gómez Candela, a madridi egyetemi kórház táplálkozási vezetője és szóvivője szerint "a spanyol étrendet a fehérjék és zsírok túlzott bevitele jellemzi a szénhidrátok kárára, amelyek elégtelenek. Valójában A kiegyensúlyozott étrend, a kalóriák 15-18% -ának fehérjékből, 30-35% zsírokból és 55% szénhidrátokból kell származnia, elengedhetetlenek ahhoz, hogy energiát szolgáltassunk testünknek. Minden étkezéshez adunk egy adag kenyeret. hogy kielégítse ezeket az ajánlásokat a zsírbevitel növelése nélkül. ".
Kenyérfogyasztás Spanyolországban (gyakoriság)