Visszatérünk azzal a mítosszal, hogy a kenyér hizlal, de ezúttal annak megcáfolására adtunk adatokat az asztalra. A kenyér nem fogyókúrás étrend, mivel nem magas kalóriatartalmú és alig van zsírja.
Ahogy a grafikonon láthatjuk, A kenyérben lévő kalóriák 80% -a szénhidrátokból származik, és csak 5% zsírból. Vagyis pár szeletből, ami étkezésenként ajánlott, csak 4 kcal származik zsírból, vagyis fél gramm zsír, gyakorlatilag semmi.
Ezenkívül az utóbbi időben ekkor nőtt meg leginkább az elhízás, és ehelyett a kenyér fogyasztása egyre alacsonyabb. A kenyeret általában kalórikusabb és magas zsírtartalmú termékek váltják fel. Ne felejtsük el, hogy étrendünk alapja a szénhidrátok (65%), tehát a kenyérre van szükség ezen százalék eléréséhez.
Ragaszkodunk ehhez cáfolja azt a mítoszt, miszerint a kenyér hízik, csak az, amit a kenyér közé teszünk, valóban megemeli a falat kenyér kalóriáját. És ha a kenyér teljes kiőrlésű, annál jobb, annál több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
- Zsíros étrend Hány kalóriát tartalmaz egy Victoria sör?
- A zsírégetésre és a jobb kerékpárosra való kerékpáros edzésnek van valami csodálatos GQ-ja
- A zsírnak köszönhetően az embernek van a legnagyobb agya a főemlősök között
- A tojások telített zsírral és koleszterinnel rendelkeznek, és NEM károsak a szívre
- Hány kalóriája van a főtt quinoának? A quinoa hízlal?