A többi majommal ellentétben, amelyek soványak maradnak, a raktározott zsír fizet a gyorsabb anyagcseréért
Fajunknak van bizonyos sajátosságok amelyek paradoxonok az evolúciós szempontból. Először is gyakrabban szaporodunk és az emberi újszülöttek nagyobbak mint bármely más főemlősfaj manapság.
Például, A testtömegüknél vártnál gyorsabban szaporodó fajok várható élettartama rövidebb, mivel az energia a reprodukciót célozza meg, nem pedig az élet meghosszabbítását. A főemlősök körében ezt a kompromisszumot kibővítették, hogy figyelembe vegyék a nagy agy fenntartásához szükséges energiát.
Fajunkban azonban van hosszabb várható élettartam és az agyunk sokkal nagyobb, mint a csimpánzok, orangutánok vagy gorilláké, a legközelebbi rokonainké, annak ellenére, hogy ezek az előnyök anyagcserében sokkal drágábbak.
Korábbi tanulmányok azt sugallták, hogy az agyunk nagyobb mérete ennek köszönhető anyai gondoskodás hogy fajunk biztosítja utódait. Egy új, a Nature-ben megjelent mű, amelyet szerzői úttörőnek minősítenek, azt állítja, hogy ez magasabb anyagcsere arány, összehasonlítva a többi majommal, ami lehetővé tette számunkra, hogy nagyobb agyunk legyen.
A tanulmány megerősíti azt a hipotézist, amelyből a kutatók kiindultak: az emberek gyorsabb anyagcserévé fejlődtek és "energiaköltségvetés" nagyobb ahhoz, hogy nagyobb agyuk legyen, amelyek több kalóriát fogyasztanak. Pontosabban, az emberi agy a test teljes energiájának 20 százalékát emészti fel. A magasabb anyagcsere kompatibilis azzal is, hogy több utód születik és hosszabb az élet.
Hogy extra "energiaköltségvetés" amely fajunknál van, a testzsír magasabb százalékának tulajdonítható, amely tartaléktartályként szolgál a gyorsabb anyagcseréhez. A kutatók megmérték az emberek és a majmok teljes energiafelhasználását. Az összes energiafelhasználás magában foglalja a test nyugalmi állapotában bekövetkező anyagcseréje által elégetett kalóriákat, valamint a fizikai aktivitás során elégetett kalóriákat.
A technikát használták kétszeresen megjelölt víz, amely lehetővé teszi a testvíz jelölését, hogy megkapja a különbséget a két nem radioaktív izotóp eltűnési sebességében: a deutérium (2H) és az oxigén (O18). Jelenleg "arany standardnak" számít a napi energiafelhasználás becslése nyál, vizelet vagy vérminták felhasználásával. Nagyon pontos átlagértéket ad, és az az előnye, hogy egyszerű, nem invazív és jól tolerálható technika még újszülöttek esetében is.
Ezzel a technikával a kutatók megmérték a a teljes energiafelhasználás hét-tíz napos időszak alatt, míg a majmok és az emberek normális rutinjukat követték. A vizsgálatban 141 ember és 56 állatkert-állat vett részt: 27 csimpánz, 8 bonobó, 10 gorilla és 11 orangután.
A tanulmány megállapította a testzsír százalék az embereknél lényegesen magasabb. Jelentős különbség van a nemek között is: a férfiak testzsírja 22,9%, míg a nőké 41,7%.
Ezenkívül a testméret kiigazításával fajunk 400 kalóriát fogyaszt többet, mint a csimpánzok és bonobók, 635 kalóriát többet, mint a gorillák és 820 kalóriát többet, mint az orangutánok.
"Jelen vannak az emberek evolúciós hajlam a zsír tárolására míg más hominidák viszonylag vékonyak maradnak, még fogságban is, ahol az aktivitás mértéke szerény "- emelik ki a kutatók.
A megnövekedett anyagcsere arány, az energiaeloszlás változásával együtt, döntő jelentőségű volt az emberi agy méretének és egyedi evolúciós pályájának növekedésében. Az embereket a többi élő majomtól úgy különböztetik meg, hogy nagyobb az agyuk és szokatlan az életük, amely egyesíti a magas reproduktív teljesítmény hosszú csecsemőkorral és kivételes hosszú élettartam.
A kutatók azzal érvelnek, hogy "az evolúciós nyomás és az élettani mechanizmusok feloldása, amelyek meghatározzák az anyagcsere-stratégiák sokféleségét az élő hominidák (emberek, csimpánzok és bonobók, gorillák és orangutánok) között elősegíti és javítja az emberek metabolikus egészségi állapotát az iparosodott populációkban és a fogságban tartott majmokban".
Bár a kutatók erős pontként értékesítik, az a tény, hogy a gorillákban, csimpánzokban és fogságban lévő orangutánokban metabolizmus méréseket végeztek, kifogás a tanulmány ellen.
- Az agynak hatodik érzéke van a kalóriák észlelésére • Trendek21
- A kuszkusznak magasabb a tápanyag-tartalma (fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok), mint a rizs,
- Zsíros étrend Hány kalóriát tartalmaz egy Victoria sör?
- Különbségek a barna zsír és a fehér zsír között - Felsőrészek
- Különbségek a fehér zsír és a barna zsír között -kanál