Összegzés

Lábléc a jegyzet fényképéhez vagy a kapcsolódó videóhoz.

Test

Jelenleg sok olyan étrend van, amely híressé vált annak köszönhetően, hogy mindegyik alkalmazkodik az egyes személyek különböző igényeihez és célkitűzéseihez. Az egyik az keto diéta vagy más néven ketogén étrend .

segít

Ez a fajta étrend kevés fogyasztásból áll szénhidrátok és több kövér. Az ilyen típusú étrendbe beletartozó ételek: kókuszolaj, extra szűz olívaolaj, avokádó, dió, lazac, tonhal, tej, görög joghurt.

A táplálkozási szakértő, Fernada Alvarado szerint "ez az étkezési terv a lehető legnagyobb mértékben korlátozza a szénhidrátbevitelt, jelentősen növeli a zsírbevitelt és mérsékli a fehérjebevitelt. Ez a korlátozás a szervezetet metabolikus állapotba hozza ketózis, amely a testzsír fő energiaforrásként való felhasználásából áll. Testünk rendszeresen dolgozik glikogén néven ismert energiatartalékkal (a májban és az izmokban tárolva).

Amikor ez történik, a test energiává alakítja az elfogyasztott zsírt. Ezenkívül a zsír a májban ketonokká alakul, ez több energiát eredményez az agy számára.

"A szénhidrátok korlátozásának megkezdésével a glikogénkészletek kimerülnek, és a test kénytelen a zsírra támaszkodni az energiaellátás érdekében. A méretcsökkenés általában azonnali, mert sok folyadék veszít az ilyen típusú étrendekből. A glikogén minden grammja társul három gramm vízzel. Ezért elengedhetetlen a jó hidratálás beépítése elektrolitok kíséretében "- mutat rá Fernanda.

Van-e egészségügyi előnye?

A Science Direct-ben megjelent tanulmány szerint az emberek, akik ezt a diétát cukorbetegségben fogyasztják, ill prediabetes csökkentheti a cukorszint és inzulin a vérben.

Emellett kiderült, hogy ez is nagy segítség lehet megakadályozza az influenzát .


Keto diéta az influenza ellen

A Yale Egyetem által végzett vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy a keto diéta, nagyobb mennyiségű zsír tartalmával, segíti a testet a gamma delta T-sejtek felszabadításában.

Ezek a sejtek az immunrendszerhez tartoznak, és felelősek azért, hogy nyálkát termeljenek a tüdő sejtbélésében. Ez a nyálka befoghatja a influenzavírus a betegség kialakulásának és kiváltásának megakadályozása.

A kutatók erre a következtetésre jutottak, mert olyan egereken végeztek vizsgálatokat, amelyeket etettek a ketogén étrend míg influenzában voltak betegek.

Megállapították, hogy az influenzás beteg egerek, amelyeket etettek a keto diéta nagyobb esélye volt a túlélésre, mint azoknak, akiket több szénhidráttal, mint zsírral tápláltak.

Emellett egerek, amelyek a keto diéta termelt gamma delta T-sejteket. Másrészt azok a rágcsálók, amelyeket a gamma delta T-sejteket kiváltó gén nélkül tenyésztettek, annak ellenére, hogy keto diéta nem volt védelme az ellen influenzavírus.

Ne feledje, hogy mielőtt megváltoztatná étrendjét, tanácsos felkeresnie egy orvost vagy táplálkozási szakembert, aki végigvezeti Önt a folyamaton.